理事や校長が学生向けの食事を食べるために列をなしている。1食15,000ドンである。

ホーチミン市国家大学寮管理センターの学生共用キッチンに、ホーチミン市国家大学学長のヴー・ハイ・クアン准教授、副学長のトラン・カオ・ヴィン准教授、グエン・ミン・タム准教授が特別ゲストとして来訪し、昼食を共にしました。さらに、人文社会科学大学と工科大学の学長であるゴ・ティ・フォン・ラン教授とマイ・タン・フォン教授も来訪しました。

ヴー・ハイ・クアン 3.jpg — ホーチミン市国家大学のヴー・ハイ・クアン准教授（学長）が学生シェアリングキッチンを訪問しました。写真：ベトナム国家大学

昨日（7月2日）の午後、Vu Hai Quan氏と代表団の教師たちは、シェアリングキッチンで食事をする学生たちを訪問して会話を交わした後、列に並んで食事を購入し、体験して食事の質を評価し、寮の学生たちとシェアしました。

学生共同キッチンはホーチミン市国家大学の寮管理センターにより6月30日から運用が開始され、毎週月曜から金曜までの午前11時から午後12時30分まで営業している。

ヴー・ハイ・クアン.jpg — 7月2日の昼食に、クアンさんはスペアリブと鴨肉の煮込みの2品を選んだ。写真：VNU

ここの食事は1食25,000ドンです。貧困学生は15,000ドン、寮管理センターとホーチミン市国家大学都市圏が10,000ドンを支援しています。さらに、キッチンでは困窮している学生に1食25,000ドンで食事を提供しています。貧困学生の食事代を支援するため、寄付を希望する方は銀行振込でより高い金額を支払うことができ、透明性を確保しています。

ヴー・ハイ・クアン 1.jpg — ホーチミン市国立大学の学長は、寮Aエリアにもう1つのキッチンを設置し、地域社会が協力して困窮している学生に食料を分かち合うことを期待している。写真：ベトナム国立大学

ヴー・ハイ・クアン准教授はVietNamNetの取材に対し、学生シェアリングキッチンのアイデアは2023年に自身が提案したものだと語った。食事はメインディッシュ2品、野菜料理とスープで構成され、デザート、ライス、スープが恵まれない学生や支援が必要な学生に無料で提供される。

グエン・ミン・タム.jpg — ホーチミン市国家大学副学長のグエン・ミン・タム准教授も学生シェアリングキッチンに来場しました。写真：ベトナム国家大学

「学生シェアリングキッチンで昼食を食べましたが、とても美味しかったです。というのも、私は毎日学生食堂で3万5000ドンで昼食を食べているからです。昨日はスペアリブと鴨肉の煮込みを食べましたが、とても美味しかったです。ご飯とご飯がもっと温かければ、もっと美味しかったでしょう」とクアンさんは冗談めかして語り、1992年に学校に通っていた頃と比べて、食事ははるかに豪華になったと語った。

「私が学生だった頃、生徒たちはスペアリブと一緒にご飯を一皿食べ、お腹が空くと魚醤をかけて食べるためにご飯をあと3杯買っていた」と彼は語った。