安定した収入
グエン・ヴァン・タオ氏（1970年生まれ）は、トラン・フン・ダオ区でギンバイカ栽培を始めた先駆者の一人です。2016年、彼は妻のファム・ティ・チンさんと共に、ギンバイカ園を作るために2ヘクタール以上の土地に投資することを決意しました。
当初は野生植物であることから多くの人が懐疑的で、 経済的に価値のある作物になるとは誰も考えていなかった。しかし、約10年が経ち、その判断が正しかったことが証明された。
シムフルーツの収穫期は旧暦6月に始まり、2ヶ月以上続きます。タオさんの家族は平均して1日に50kg以上のシムフルーツを収穫しています。現在の販売価格は1kgあたり約4万ベトナムドンで、収穫最盛期には、タオさんは人件費を差し引いた後、シムフルーツの販売で数千万ベトナムドンもの収入を得ています。この成功を受けて、家族は栽培面積の拡大や、混作している畑をシムフルーツ栽培に転換することを検討し始めています。
「ギンバイカは害虫や病気にかかりにくく、農薬もほとんど必要としない植物です。収穫後は有機肥料を与えるだけで回復します。そのため、ギンバイカは安全で、消費者の信頼を得ています」とタオ氏は語った。
ギンバイカの栽培は経済的価値をもたらすだけでなく、丘陵地の有効活用にも役立ちます。ギンバイカは生育旺盛で手入れもほとんど必要なく、農家の作業環境にも適しています。
新たな道を切り開く
タオさんの家族の成功は、近隣の多くの家庭に刺激を与え、彼らに倣うようになった。その中には、現在約5エーカーのギンバイカを栽培しているグエン・ヴァン・ヴィンさんの家族も含まれる。
ヴン氏はこう語った。「ギンバイカの栽培は費用があまりかからず、収穫量もかなり良いです。我が家は小さな土地しか持っていませんが、それでも特に収穫期にはかなりの副収入を得ています。この方法は、土地の少ない多くの家庭に適していると思います。活用すれば、必ず利益を得られるでしょう。」
ヴン氏はまた、収穫されたシムフルーツはすべて農園から直接、安定した価格で販売されていると述べた。最大の利点は、シムフルーツには安定した市場があることだ。顧客は事前に注文することが多く、収穫後すぐに売れてしまうため、他の多くの農産物のように販売に関する心配がほとんどない。
さらに、ドンベト橋道路がこの地域に建設されて以来、多くの世帯が観光、シムフルーツの収穫、そして庭でシムフルーツを使った製品を楽しむといった体験型観光サービスの開発を検討し始めている。
アンリン地区におけるギンバイカ栽培はまだ新しい試みであるため、収穫量や平均収入に関する具体的な統計データはありません。しかし、アンリン地区党支部の書記であるレ・タイン・ソン氏によると、ギンバイカは長寿で、年々実をつけるため、栽培による経済的メリットは明らかだということです。
現在、この住宅地全体で5世帯がギンバイカを栽培しており、総面積は4ヘクタールを超えています。他の果樹に比べると面積は大きくありませんが、ギンバイカは土壌や気候に適しており、明確な経済的利益をもたらすため、新たな可能性を切り開くものと言えるでしょう。
孫氏は、シムフルーツの栽培が体験型観光や、シムワイン、シロップ、ジャムなどの加工品の開発と結びつけば、経済的価値はさらに確実に高まると考えている。今後、党支部と住民グループは、各家庭に栽培面積の拡大を奨励していく予定だ。
将来的には、技術支援と市場とのつながりがあれば、ギンバイカ（ギンバイカ）はアンリンの代表的な特産品となる可能性がある。生産・消費チェーンが確立され、アンリン産の紫ギンバイカが「一村一品」（OCOP）プログラムに登録されれば、明確なブランドイメージと高い価値を獲得し、市内外の市場に展開できるだろう。
タオ氏の物語は、ヴィン氏をはじめとする多くの家庭の支援や政府の協力とともに、新たな展望を示している。シムの木は単なる子供時代の思い出ではなく、真に経済作物となり、祖国の様相を変えることに貢献しているのだ。
ド・トゥアン出典：https://baohaiphong.vn/giau-len-tu-sim-tim-que-nha-520787.html
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