有機農業開発における「ボトルネック」の解消

ハノイとホーチミン市では、10月23日から11月1日まで、ベトナムにおけるイタリア・オーガニック・ウィークが開催されます。このイベントでは、ベトナムの消費者と小売業者に、環境に優しく持続可能な消費ライフスタイルを目指し、イタリアとポーランドの欧州オーガニック基準を満たす高品質な製品を入手する機会を提供します。

ベトナムで開催されるイタリアン・オーガニック・ウィークでは、国際基準を満たすオーガニック製品に特化し、100 種類を超える多様なオーガニック食品が主要な販売拠点に展示されます。

最近、イタリアの有機農業と有機製品の生産について報道陣に語ったBioagricoop Organization (イタリア)のリカルド・コッツォ会長は、イタリアは有機農業と有機製品の生産において長い歴史を持つ国であると語った。

イタリア政府は、農家が従来の農業から有機農業へと転換することを奨励するため、一連の優遇措置を実施しています。さらに、イタリアには有機農産物の生産と消費を促進する団体や協会が数多く存在します。

ファングエン投資貿易輸出入有限会社（ベトナムのオーガニック製品の生産、輸入、販売業者 - PV）のCEO、ファン・トゥイ・リン氏によると、ベトナムにおけるオーガニック農産物の需要は増加傾向にあるという。

しかし、ベトナムにおけるオーガニック農産物の需要は、多くの先進国と比較すると依然として小さい。オーガニック農産物の価格は従来の農産物よりも高い場合が多く、低所得層の消費者が購入できない可能性がある。

製品のブランド化には特別な注意を払う必要があります。

農業は経済の「柱」と考えられています。リン氏によると、今後、持続可能な発展を遂げるためには、有機農業は政府、国際機関、そして企業からのコミットメントと投資によって支えられる必要があるとのことです。

政府や団体は、農家が従来の農業から有機農業に転換することを奨励するために、財政支援を提供し、有利な政策を策定することができます。

さらに、農家と消費市場や流通システムを結びつけるなど、効果的な供給システムを構築する必要があります。これにより、農家はより効果的に消費チャネルにアクセスできるようになります。

一部の農業専門家は、ベトナムのオーガニック製品の評判の高いブランド構築に特別な注意を払うべきだと考えています。国内外の市場へのアクセスを改善することは、オーガニック製品の商業価値を高め、農家の収入を増やす重要な機会となります。

リカルド・コッツォ氏は、イタリアにおける有機農産物の生産、流通、消費における成功体験を共有し、次のように述べました。「まず第一に、政府と地方自治体は、財政面および法的問題からこの分野に注力し、力強い支援を行ってきました。農家には、有機生産システムへの転換と管理ができるよう、有機農法に関する体系的な教育と研修が提供されています。」

イタリアのオーガニック農業は、厳格な基準に基づき、品質と環境保護に重点を置いています。また、高品質なオーガニック食品を生産することでブランドと評判を築くことにも力を入れています。

「しかし、有機農業の発展は一歩一歩着実に進むものではないことも忘れてはなりません。農家、政府、そして関係者による長期的な取り組みと投資が必要です」とリカルド・コッツォ氏は強調した。

ベトナムで開催されるイタリアン・オーガニック・ウィークでは、BARTOLINI、BIO PLANET、BIO JUNIOR、GERMINAL、SIMA BIO、CERRETO、GRANDA TRADIZIONI、BIO ORTO、KORAD GARDEN、KUPIEC などイタリアとポーランドの有名ブランドのパスタ、パスタソース、シリアル、チーズ、ジュース、ベビーフードなど 100 種類を超える多様なオーガニック食品が、国際基準を満たすオーガニック製品を専門に扱う主要販売拠点に展示されます。

ソースリンク: https://thanhnien.vn/go-nut-that-phat-trien-nong-nghiep-huu-co-185231026214733473.htm