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ドンティエン地域農業観光協同組合の組合員は、薬草枕を生産している。 |
広々とした風通しの良い高床式の家に私たちを迎え入れてくれた協同組合の理事長、ホアン・ティ・ハンさんはこう語った。「2023年にタイを旅行した際、薬局で様々な乾燥ハーブを袋に入れてお客さんに売っているのを見かけました。匂いを嗅いでみると、いい香りがしました。尋ねてみると、これらは風邪の症状を和らげたり、ストレスや疲労を軽減したり、血行を促進したりする薬草だということが分かりました。」
地元の薬用植物は容易に入手できるのだから、他の国のように、それらを活用したり、収穫したり、加工して薬草枕製品にしたりすればいいのに、と思います。―ホアン・ティ・ハンさん
その経験の後、ハンさんは故郷の村に戻り、タイで使われている薬草枕の作り方を村人たちに伝えました。皆、それは非常に良い方法だと賛同しました。村人たちが地元の薬草の利点を活かす方法を知っていれば、この優れた製品の恩恵を少数民族の人々からより多くの人々に広めることができるでしょう。
その考えに基づき、2024年7月、8名のメンバーでドンティエン地域農業観光協同組合が設立されました。それまでは、日々の生活のために米やトウモロコシを栽培し、家禽を飼育するだけだった組合員たちは、今では独自の地域特産品を生み出しています。
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ドンティエン地域農業観光協同組合の組合員たちが薬用植物を収穫している。 |
ハングさんはさらに、薬草枕の製造における最大の利点は、地区の専門機関からの支援や援助に加え、協同組合のメンバーは基本的に全員が薬草に関する知識を持っていることだと説明しました。彼らは幼い頃から両親や祖父母と一緒に森へ行き、薬草について学んできたため、胃、骨や関節、腎臓などの病気を治療するための薬草の作り方を知っているのです。そのため、さまざまな薬草を組み合わせて薬草枕を作ることは、協同組合のメンバーにとって難しいことではありません。
協同組合に所属するダオ族のダン・ティ・フオンさんは、「以前は薬草について少し知識があり、よく森に行って摘んでお茶にしていました。だから、協同組合に入ったことで、これらの植物への情熱が再び燃え上がったのです」と語った。
設立直後、メンバーは共同で約1ヘクタールの薬草栽培地を開発しました。栽培されている主な植物は、ヨモギ、レモングラス、デンドロビウム・ノビレ、バジル、シソなどです。さらに、村人たちは森に入り、パッションフルーツや香りの良い葉などの植物を採取し、様々な原料を使った製品を作っています。
材料は入手しやすいものの、薬草枕を作るには多くの工程が必要です。焙煎、乾燥、そして風味付けなどが挙げられます。近代的な設備への投資が不足しているため、協同組合員は薬草を収穫・乾燥させた後、焙煎と乾燥のために組合員の自宅へ持ち込まなければなりません。
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ドンティエン地域農業観光協同組合の組合員たちが、収穫した薬草を乾燥させている。 |
香料を抽出した後、原料は（ホアビン省産の錦織生地で作られた）枕カバーに入れられ、丁寧に縫い閉じられます。ラベルとQRコードが貼付され、お客様が簡単に製品情報を調べられるようになっています。
ドンティエンの少数民族が手作りした薬草枕を手に取った時の印象は、様々な目を引く模様で装飾された手織りの錦織生地が印象的だった。枕は同じく錦織生地で作られた持ち運び用の袋に収められていた。薬草からはほのかで心地よい香りが漂っていた。
タイ族の女性でドンティエン協同組合のメンバーであるホアン・ティ・チンさんは、 「薬草枕を丁寧に梱包した後、 タイグエン・チョーモイ高速道路沿いにある協同組合の展示・商品紹介所に運びます。ここで休憩するお客さんは、自分用や親戚への贈り物として枕を購入します。中には、一度使って効果を実感したお客さんが、二度、三度と買いに来ることもあります」と語った。
現在、ドンティエン地域農業観光協同組合は、平均して月に200個の薬草枕を生産・販売しており、価格は1個あたり18万ベトナムドンです。製品の顧客層をさらに拡大するため、ハンさんは次のように述べています。「将来的には、枕の販売に加えて、観光客が滞在して休息し、地元の少数民族の人々と一緒に薬草の採取や識別を体験できるような地域観光モデルを研究開発していく予定です。」
出典: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202503/goi-thao-moc-san-pham-doc-dao-cua-nguoi-dong-tien-fb220d6/
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