韓国：コーヒーショップが教室に

この現象は、個人的な空間の必要性とビジネス上のプレッシャーの間で激しい議論を引き起こしました。

韓国では、2010年代初頭、フランチャイズコーヒーチェーンの急速な拡大に伴い、チャゴンジョック文化が爆発的に広がりました。これは、飲料店を「ルート」して、たった一杯の水の料金で無料の電気とWi-Fiを利用する行為を指します。

カゴンジョク文化の人気のターゲット層は学生です。彼らは予算が限られているにもかかわらず、快適で便利な勉強スペースが不足しています。そのため、放課後、グループまたは一人でカフェに集まることがよくあります。試験シーズンには、このグループはカフェにほぼ「根を張る」ことになります。

ソウル大峙区で小さなコーヒーショップを営むヒョン・ソンジュさんは、ジレンマに陥っている。ノートパソコン2台と6口コンセントを持ち込み、「ミニオフィス」を構え、一日中そこに座っている客もいるのだ。家賃が高いため、このような状況が常態化すれば、店の維持は難しくなるとヒョンさんは語る。

小規模店舗だけでなく、韓国最大のコーヒーチェーンであるスターバックス・コリアも同様の状況に直面しています。同社は最近、顧客がデスクトップモニターやプリンターを持ち込んだり、何時間も席を空けたりするといった「極端なケース」を制限するガイドラインを発表しました。

この方針には賛否両論の反応があった。中には、コーヒーショップが本来の機能であるくつろぎと会話の場に戻るために必要なステップだと捉え、歓迎する顧客もいる。

スペースを取りすぎると遅れて来た人が席を見つけにくくなり、静かな雰囲気のため社交的な人が気まずく感じるという声もあります。一方で、かつてスターバックスをこれほどまでに魅力的にしていた「手放し」の伝統を放棄したとして批判する人もいます。

大手チェーン店は全国規模のルールを定めることができますが、小規模なカフェは自力で何とかしなければなりません。公共スペースを尊重し、追加のドリンクを注文する限り、カゴンジョクを常連客として受け入れているカフェもあります。一方、着席時間を制限したり、「勉強禁止区域」を設けたり、コンセントを切ったりするなど、厳しい措置を講じているカフェもあります。

「お客さん2人が10時間座って、他の10人分のスペースを占領してしまうこともありました」と、全州カフェのオーナー、キムさんは言います。「結局、勉強時間は最大2時間に制限せざるを得ませんでした。これは、お客さん同士のトラブルを防ぐためです。」

一方で、チャゴンジョクは韓国社会の激しい競争圧力を反映している。学生は順陵大学入試の準備をしなければならず、若者は不安定な就職市場と窮屈な住宅事情に直面している。安山大学のチェ・ラヨン教授は、こうした現象は学習や仕事に適した公共スペースの不足に起因していると考えている。

韓国のZ世代の約70%が週に少なくとも1回はカフェで勉強していると回答しており、チャゴンジョクが完全に消滅する可能性は低い。専門家によると、解決策はチャゴンジョクを追放することではなく、勉強と会話が共存できる多機能スペースを作ることだという。

「この現象を単に排除するのではなく、ガイドラインと包括的な環境が必要です。適切に組織化されれば、コーヒーショップは現代社会における真のコミュニティスペースになり得ます」と、韓国安山大学のチェ・ラヨン教授は述べています。

BBCによると

出典: https://giaoducthoidai.vn/han-quoc-quan-ca-phe-tro-thanh-phong-hoc-post745787.html