豚の値段は高く、農家は満足している

豚1頭の販売で約100万ドンの利益が得られるため、農家は非常に満足している。写真：SON CA

旧正月以降、豚の生肉価格は高値で変動しています。旧正月の消費時期には、生肉価格は1kgあたり74,000ドンに達し、その後下落に転じましたが、依然として非常に高い水準を維持しています。フーホア県ホアディンドン村のトラン・ティ・トゥアンさんは、「先週、家族で10匹の子豚を地元の業者に1kgあたり67,000ドンで売りました。現在、納屋には1匹あたり90kg近くになった子豚がもう1匹います。100kg以上になるまで子豚を育て、農場に寄付する予定です」と語りました。トゥアンさんの家族は、この子豚を販売した後も、次の子豚の飼育を続け、納屋の豚が不足しないようにし、間作用の豚を常に確保し、一年中豚を飼育して販売できるようにする予定です。

現在、生体豚1kgあたり6万7000ドンという価格設定により、小規模農家から中規模・大規模農家まで、いずれも良好な利益を上げています。豚1頭あたり約80万ドンから100万ドンの利益を得ており、これは養豚農家が長年望んでいた利益水準です。ここ数ヶ月の生体豚価格の高騰を受け、農家は豚の飼育頭数の増加と再飼育に大胆な投資を行い、子豚の価格もそれに応じて上昇しています。

アンミー村（トゥイアン県）の養豚農家、グエン・クオック・チュン氏は次のように述べた。「以前は子豚はキロ単位で販売されており、1頭あたりは通常15～20kgでしたが、現在では繁殖と飼育頭数の増加の需要が高まっているため、子豚を専門に販売する世帯は、子豚を手売りするのみとなっています。子豚は生後25～30日で離乳したばかりの状態で、群れ単位で販売されます。子豚は通常7～11kgで、初期の販売価格は1頭あたり約200万ドンです。私の家族はつい先日、子豚10頭を2,000万ドン以上で購入しました。生豚の価格が安定し、農家が安心して生産に取り組めるよう願っています。」

農作物生産畜産局のチュオン・ヴァン・ビン副局長によると、省内の養豚は現在安定しており、各地域の特性を活かした集中的な養豚により、疾病の安全性も確保されているという。省内の豚飼育頭数は約14万3000頭と推定され、同時期比16.7%増加した。近年の畜産物価格の回復は、農業分野における需給調整、疾病の効果的な抑制、国内および輸出向け製品の消費促進といった様々な同時的な対策の成果である。

出典: https://baophuyen.vn/kinh-te/202506/heo-co-gia-nguoi-nuoi-vui-mung-0cf5714/