栽培が容易で、投資コストが低く、土壌条件に適しているという特徴から、カムケ県フーケコミューンのカイエンハニーパイナップル栽培モデルは、人々に実用的な経済効率をもたらしています。
フー・ケーで栽培されるカイエンハニーパイナップルは、品質が美味しく、見た目も美しく、販売価格も高く、人々に実用的な経済効果をもたらします。
カイエンハニーパイナップルを地元に初めて持ち込み、植えたドンムオイ地区のグエン・ティ・ホンさんは、「マスコミの取材を通して、ゲアン省やダクラク省などの省には、果実が大きくて美味しく、蜂蜜含有量が高く、国産パイナップルよりも収穫量と販売価格がはるかに高いカイエンハニーパイナップルの品種があり、市場や人々に好まれていることを知りました。2020年10月、1,000万ドン以上を費やしてカイエンハニーパイナップルの苗木5,000本を購入し、家族の庭の丘陵地4,000平方メートル以上にタイ産ジャックフルーツの木と混植しました」と語った。
地元の土壌条件に適しており、洪さんの指示通りに管理されたおかげで、ハニーパイナップルの木は順調に育ちました。植えてから18ヶ月後、ハニーパイナップルの木は美味しい果実を実らせ始め、売りやすく、価格も高騰しました。洪さんはさらにこう語りました。「家族がカイエンハニーパイナップルをうまく栽培しているのを見て、集落の人たちも真似をしました。今年はパイナップルの収穫量が例年より多く、価格も高かったです。果実の収穫に加えて、苗木の販売による収入もあり、例年よりも高い収入が見込まれています。1ヘクタール以上の収穫に加え、我が家には来シーズンに実を結ぶ1万5000本のパイナップルの木があります。」
現地での調査により、カイエンハニーパイナップルは栽培が容易で、害虫や病気が少なく、手間がかからず、様々な土地、特に丘陵地帯に適しているという利点があります。植え付け時期は毎年7月から10月です。植え付けから18ヶ月後に収穫期を迎え、収穫期間は2～3ヶ月続くため、人々は積極的に製品を販売することができます。カイエンハニーパイナップルは収穫量が多く、果実は2～3kgと大きく、形が美しく、目が浅く、品質が美味しく、生食、加工用ジュース、缶詰に適しています。
フー・ケー村の人々がカイエン蜂蜜パイナップルを収穫している
予備的な試算によると、カイエンハニーパイナップルは1ヘクタールあたり7,000～10,000個の果実を収穫でき、現在の平均販売価格は1kgあたり20,000ドンで、1ヘクタールあたり1億5,000万～2億ドンの収益が見込まれます。これらの製品は業者によって購入されており、現状では市場に供給するには十分ではありません。
特に、カイエンハニーパイナップルの木は果実の収穫だけでなく、1本あたり3～5本の芽を出すため、人々は次の収穫のための種子を積極的に調達することができます。残った芽は1本あたり2,500～5,000ドンで販売され、収入の増加にも貢献しています。
フーケ村農民協会会長のヴー・ゴック・マイン同志は次のように述べた。「現在、村全体では20世帯近くが約3ヘクタールの面積でカイエンハニーパイナップルの栽培に参加しており、そのうち6世帯は1万本以上から5万本以上の木を栽培しています。主にドンムオイ、ドアイチョン、ルオンル地区に集中しています。この地域のカイエンハニーパイナップル栽培モデルは効率化をもたらしており、省内外の人々が視察に訪れ、経験から学び、成功につなげています。」
このモデルの実際的な有効性を考慮して、最近、地区農業協会が現実を調査するようになり、モデルの複製と規模の拡大を支援するようになりました。
地域の参加を得て、農業協会が人々に対して栽培と世話の技術プロセスのトレーニング、指導、移転を調整し、人々がハニーパイナップルの栽培に適した土地を拡大するための条件を整え、製品の宣伝、紹介、生産量の発見を促進し、人々がつながり、予備加工、加工に移行して製品の品質を向上させるように動機付け、奨励し、それによって地域の利点と可能性を促進します。
ターコイズ
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出典: https://baophutho.vn/hieu-qua-mo-hinh-trong-dua-mat-cayen-216067.htm
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