家庭で紅霊芝の栽培に取り組む - 写真：N.D.P
森林保護の効率性を高め、人々の収入を増やす
2023年、ヒエップファット農商業協同組合とチャンメイ協同組合の協同組合グループは、ザライ省のミンカイン株式会社と協力し、フオンホア県フオンタン社とフオンフン社にある人工林（ハイブリッドアカシア）と自然林の樹冠の下で紅霊芝製品を栽培し、消費しました。そのため、ユニットは1,000平方メートルの面積に4,000個の紅霊芝の菌糸を植える試験を行いました。3か月の植え付けと管理の後、このモデルは実用的な結果をもたらしました。土壌と気候条件によく適応することに加えて、アカシアの落ち葉の樹脂は一定量の窒素を分泌し、土壌が菌糸を養う環境を作り出します。そのため、紅霊芝は比較的大きく、サイズと重量が速く成長します。
紅霊芝栽培モデルに直接参加している7世帯のうちの一人、フオンタンコミューン・タンリン村のファン・ヴァン・トゥ氏は次のように述べています。「協同組合初の紅霊芝栽培モデルが初成功に至ったことを大変嬉しく思います。紅霊芝の菌床の世話は非常に簡単で、菌床はアカシアの森の樹冠の下で順調に成長し、高い経済的価値をもたらします。協同組合の菌床2,000個から3回、3.6クインタル（約3.6トン）の収穫を達成しました。当社は1kgあたり60万ドン（約1.6トン）の生鮮価格で買い取り、収益は2億ドンを超えます。」
フオンフン村チェンベン村のヴァンキエウ族のホー・チエンさんは、チャンメイ協同組合の森林で紅霊芝を栽培している9世帯のうちの1世帯です。チエンさんは、霊芝は栽培も管理も非常に簡単だと言います。植え付け後は土壌の水分量を確認するだけで、組織培養に既に栄養分が注入されているため、施肥は不要です。乾季には、水分を維持するために適切な水やりが必要です。
霊芝の菌床は一度植えれば、一年中収穫できます。森林の樹冠下で赤い霊芝を栽培することは、経済発展に非常に適しており、特にフオンフンコミューン、チェンベン村のヴァンキエウ族のコミュニティ森林保護請負モデルと連携した生計の創出に役立ち、森林保護と開発の効率性向上と地域住民の収入増加に貢献します。
赤い霊芝は、血圧の安定、コレステロール値のバランス、心血管疾患のリスクの軽減、ストレスと疲労の軽減、腎臓と肝臓の機能の強化、免疫システムの構築など、多くの用途を持つ貴重な薬草の1つとして長い間知られています。このタイプのキノコは、生のまま、乾燥させたり、粉砕したりして、食品や医薬品を作るために使用できます。
赤霊芝は、経済的価値の高い貴重な薬用植物の供給源となるだけでなく、採取後の根は土壌で分解され、有機肥料の優れた供給源となり、土壌、水資源、環境の保護にも貢献します。
一方、専門家によると、アカシアの林冠（ハイブリッドアカシア）下で紅霊芝を栽培すると、単位面積あたりの経済価値が向上するという。さらに、キノコの世話をすることで湿度が高まり、アカシアの木の成長が促進され、容積も増加する。伐採期のアカシアの木の販売価格は1ヘクタールあたり約8,000万～1億ドンで、これに霊芝の販売収入を加えると、収入はさらに増加するだろう。
ヒエップ・ファット農業商業協同組合の理事長、レ・フオック・ヒエップ氏は、次のように語っています。「紅霊芝モデルを成功させるため、私たちは何度も調査を行い、水、天候、気候、土壌の状態を注意深く確認しました。… キノコの栽培プロセスはそれほど複雑ではなく、十分な水やりと定期的な除草だけで済みます。紅霊芝の栽培は、土壌環境の再生と森林保護に役立つだけでなく、何よりも、村々に住む人々、特にヴァン・キエウ族の人々にとって経済的な効率性をもたらします。」
キノコの栽培は簡単ですが、条件として、植栽地は赤霊芝の生育に適した森林被覆率が80%以上で、気温が15～20℃の場所でなければなりません。レ・フオック・ヒエップ氏は、協同組合は現在、優良な種子供給業者の探索と協力を継続しているほか、森林の樹冠下で赤霊芝を栽培したい家庭への指導と研修支援も行っていると付け加えました。
「この貴重な薬草は高い収益性をもたらし、市場の需要も非常に大きいことが分かっています。協同組合は今年も、人工林（ハイブリッドアカシア）の樹冠下の600平方メートルの土地に、紅霊芝の菌床5,000株を植える予定です。これは、地域住民、特にヴァンキエウ村の人々の雇用と収入の増加に貢献するでしょう」とヒエップ氏は述べた。
チャンメイ協同組合のレ・ディン・フック理事長は、今年、協同組合はチェン・ヴェン村の人工林（アカシア交配種）の樹冠下とフオン・フン村サ・リ村のジャックフルーツコーヒーの樹冠下、計600平方メートルの土地に、紅霊芝の菌床5,000個（協同組合がザライ省ミン・カイン社と供給契約を結んだ菌床）を植えたと述べた。現在、ヴァン・キエウ族の世帯は土地の整地を終え、3月下旬から4月上旬にかけて種を植えた。
グエン・ディン・フック
出典: https://baoquangtri.vn/hieu-qua-tu-viec-trong-nam-linh-chi-do-duoi-tan-rung-193023.htm
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