フエには文化と料理の空間がもっとある

ソンセンター・フエ内のフエ特産品スペースの一角

このスペースは、キン・ドー・スペシャルティ株式会社とソンセンター・フエによって運営されています。イベントには、元省党委員会常任副書記のファン・ゴック・トー氏、フエ市党委員会常任委員でフエ市人民委員会副委員長のグエン・チ・タイ氏、市党委員会常任委員でトゥアンホア地区党委員会書記のファン・ティエン・ディン氏、そして多くの地元住民や観光客が出席しました。

複合施設には、フエの特徴、フエのスタイル、フエの試飲、そして特産品エリアという4つのメインスペースがあります。それぞれのスペースは物語であり、フエの伝統を独自の方法で伝えています。活気があり、親密で、土着的でありながら創造性にあふれたフエの文化を、フエを愛する若者たちの視点と手を通して表現しています。

そこでは、訪問者は伝統的および現代的なアオザイのデザインを鑑賞できるだけでなく、試着を体験したり、仕立ての過程を学んだり、職人と一緒に縫製に参加したりすることもできます。

このスペースのもう一つの興味深いハイライトは、料理です。来場者は、世代を超えて受け継がれてきた古代フエ料理の作り方の秘訣を発見することができます。また、フエ料理の魂を守り続けてきた料理の芸術家やシェフと出会う場所でもあります。シェフと一緒にパン作りや調理を体験することもできます。さらに、古都フエの有名な料理を堪能する機会も得られます。

一方、首都フエの特産品が数多く揃う特産地も人々を魅了しています。特製ケーキやジャムから、精巧に作られた手工芸品まで、一つひとつの贈り物は厳選されており、品質と持続可能性を保証しています。

ここは買い物だけでなく、伝統工芸の村や職人と出会い、フエの雰囲気が漂う贈り物を見つける場所でもあります。一つ一つの贈り物がフエにまつわる小さな物語を紡ぎ、贈り主への感謝の気持ちを表すだけでなく、古都フエの文化を世界中の友人たちに広めることにも貢献しています。

ソングセンター・フエの運営チームのほとんどはフエ出身の若者です。彼らは、この場所が単なる観光地ではなく、質の高いスタートアッププロジェクトのインキュベーターであり、フエの遺産を守り、再生していく旅路を若者と共に歩む場所だと信じています。

伝統と創造性、遺産と希望が融合したこの複合施設は、フエの新たなシンボルとなっています。それは、記憶に残る過去だけでなく、生きるべき現在、そして未来へと続くフエです。ソンセンター・フエが、文化、観光、そして体験を通して魅力あふれる目的地となり、観光と地域経済の持続可能な発展に大きく貢献することを願っています。

画像は今日のフエ記録：