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貧困から抜け出すために、ソダン族にスペシャルティコーヒーの栽培を指導する

9月29日、クアンガイ省トゥモロン村の人民委員会は、ソーダン族の人々が貧困から脱却し、持続可能な生活手段を確立できるよう、有機農業とスペシャルティコーヒーの発展を支援するプログラムを組織した。

Báo Sài Gòn Giải phóngBáo Sài Gòn Giải phóng29/09/2025

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ファム・S博士は、ソダン族に『有機農業、世界の農業チェーンに参加するための避けられない潮流』という本を贈呈した。

プログラムでは、 ラムドン省人民委員会元副委員長のファム・S博士が、ソダン族の人々に対し、植栽、管理、保存、収穫に至るまでの持続可能な有機農業生産技術、果樹、薬用植物、スペシャルティコーヒーの育成を連携させ、価値と品質を向上させる方法について直接指導しました。また、ファム・S博士は著書『有機農業:グローバル農業チェーンへの参加に向けた避けられない潮流』と、ソダン族がスペシャルティコーヒー農園を開発するためのブルボン種のコーヒー品種を紹介しました。

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ファム・S博士がスペシャルティコーヒーの栽培技術について語るのを聞く人々

トゥモロン村人民委員会のトラン・クオック・フイ委員長は、持続可能な経済発展を支援するため、村は農具を寄付し、苗床を建設して種子を無償提供し、専門家を招いてスペシャルティコーヒー生産技術を直接指導してきたと述べた。人々が種子を入手し、専門家から技術指導を受ければ、効果的な農業モデルが確実に形成され、高付加価値製品を生み出し、ソダン族の人々が貧困から持続的に脱却するのに役立つだろう。村は引き続き、企業と住民の協力を呼びかけ、栽培面積の拡大、加工の高度化、そしてトゥモロンスペシャルティコーヒーのブランド構築に取り組んでいく。

出典: https://www.sggp.org.vn/huong-dan-dong-bao-xo-dang-trong-ca-phe-dac-san-de-thoat-ngheo-post815378.html


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