多様なシーフード
4月中旬のある日、ファンティエット高速フェリーターミナルから出発した旅客フェリーで、2時間半かけて「真珠の島」と呼ばれるフークイ島に到着しました。波は穏やかで海も静かだったので、風の強い時期とは違い、島への旅は私たちにとって困難でも疲れるものでもありませんでした。
フークイ港は広大で、活気に満ち溢れ、人でごった返している。何百人もの観光客や地元住民が、絶え間なく船に乗り降りするために列をなしている。物資の輸送も同様に活発だ。家庭用品や食料品から果物まで、数え切れないほどの必需品が本土から島へと運ばれてくる。逆に、海岸では、島から丁寧に梱包された冷凍シーフードが、観光客や地元住民によって購入され、本土へと持ち帰られる。
フークイ島の海産物が有名で、島を訪れる観光客に人気が高いのは偶然ではありません。ダラットから初めてフークイ島を訪れた観光客のグエン・ハイ・ミーさんは、「親戚や友人からの贈り物のおかげで、家族でフークイ島の特産海産物を何度も味わう機会に恵まれました」と語っています。
観光客、特に島を初めて訪れる人にとって、地元の特産品を買うのは難しくありません。地元の人からの紹介で、真空パックされた加工済み・調理済みの商品を簡単に選ぶことができます。フークイ経済特区トリエウズオン村ヴォーヴァンキエット通りの海産物屋台のオーナー、ドーティゴックマイさんは、「知人からの紹介で、Zalo を通じて顧客に商品を紹介したり、海産物市場への直接訪問を手配したりしています」と述べています。マイさんによると、この時期は島を訪れる観光客が多いため、売上は通常よりも高くなっています。海産物は加工済みで、洗浄され、保存しやすいように小さなパッケージに真空パックされています。
ここの魚介類は新鮮なので、この時期は値段が高いものの、ハタやイカ、サバなどを買い込んで本土に持ち帰り、少しずつ食べるようにしています。
グエン・ハイ・ミーさん - ダラットからの観光客
価格上昇にもかかわらず、需要は高い。
この海産物卸売業者のオーナーは、原材料価格の高騰の影響で、島内のほとんどの種類の海産物の販売価格が以前と比べて約30％上昇したと付け加えた。例えば、天日干しサバは1kgあたり35万ベトナムドン、生サバは1kgあたり23万ベトナムドン、イカは1kgあたり33万ベトナムドン、ハタは1kgあたり43万ベトナムドン、カワハギは1kgあたり16万ベトナムドンとなっている。特に干しイカはまだ旬ではないため、価格が大幅に上昇しており、中サイズのものは1kgあたり60万ベトナムドンにもなるという…。
加工された海産物の他に、多くの観光客は島で獲れる高級な新鮮な海産物を好んでいます。この需要に応えるため、フークイ経済特区フーロン村のグエン・チュオン・タイン氏のような多くの事業者が、このニーズに応えています。タイン氏によると、主に島近海で漁を終えた漁船が戻ってくると、彼は新鮮な海産物を買い取り、セメント製のタンクに保管します。顧客は彼の店に来て、その場で選んで購入します。2026年4月中旬現在、ここでの新鮮な海産物の価格は以下の通りです。タラバガニ 120万ベトナムドン/kg、ツノガニ 50万ベトナムドン/kg、イセエビ 120万ベトナムドン/kg、クイーンコンク 50万ベトナムドン/kg…
フークイ経済特区人民委員会によると、2026年初頭から現在まで、沖合漁業に参加する漁船にとって好天に恵まれたおかげで、生産量は前年同期比で増加し、3,570トンに達した。これには、各種鮮魚2,158トン、鮮イカ934トン、その他の製品478トンが含まれ、前年同期比で729トン増加した。現在、同地域では宿泊施設やサービス業の検査と管理を強化している。これにより、価格表示と表示価格での販売、食品の安全と衛生が適切に実施されることが保証される。
沿岸部の好立地にあるフークイ経済特区は、水産物開発をはじめとする大きな発展の可能性を秘めている。そのため、フークイの水産物市場は、夏の観光シーズン最盛期にはますます活気に満ち、魅力的な場所となる。
フークイ経済特区人民委員会によると、2026年第1四半期末までにフークイ島を訪れる観光客の総数は57,286人と推定され、これは前年同期比で1,382人の増加となる。
出典：https://baolamdong.vn/khach-du-lich-me-hai-san-phu-quy-436864.html
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