予測不可能な牛乳市場

ミルクミルクマシン(1).jpg — 消費者は、品質を確保するために、慎重に調査し、評判の良い牛乳ブランドを選び、評判の良い店で購入する必要がある（写真はBRGマート・ハイドゥオン・スーパーマーケットにて撮影）

偽物の牛乳を買うことに戸惑う

市場で約600種類の偽造牛乳が発見された際、ハイズオン省の多くの消費者は混乱と不安に襲われました。多くの人々は、自分や親戚が飲んでいる牛乳と、当局によって摘発されたばかりの偽造牛乳を比較し、長年偽造牛乳を購入していたため、衝撃を受けました。

アンタン村（トゥキー）のホアン・ティ・トゥ・Lさんはその一例です。Lさんは子どもが1歳6ヶ月になるまで母乳で育てました。それ以前は粉ミルクを与えていましたが、子どもは聞き入れませんでした。離乳後、Lさんは母親たちのコメントやミルクのレビューなどを通して、様々な種類の粉ミルクについて調べ始め、インターネットでも様々なミルクの情報を調べました。そして、様々な種類のミルクに変えた結果、ついに子どもはPC100ミルクを飲むことに同意しました。PC100ミルクは、食欲不振、発育不良、発育不全があり栄養補助食品を必要とする1～6歳の子ども向けに宣伝されているもので、多くの原料がニュージーランドから輸入され、ランス・ファーマ社によって製造されています。

「このミルクは1箱46万ドンもします。うちの子はもう1年以上飲んでいます。600種類近くの偽ミルクが発表されているのを見て、うちの子が飲んでいるミルクがそのリストに載っているのを見てショックを受けました。偽ミルクを買ってしまったと知り、すぐに使用を中止しました。眠れない夜も何度もあり、子どもの顔を見ては自分を責めました。偽ミルクを長期間使用することが子どもの健康にどのような影響を与えるのか、とても不安でした」とLさんは語りました。

ma-tran-sua-gia2(1).jpg — トゥキーのホアン・ティ・トゥ・Lさんが1年以上前から子供に与えているミルクの種類。***このミルクは、当局が発見した約600種類の偽造ミルクのリストに含まれています***（写真提供：本人）

家族全員の健康のために乳製品を愛用しているファム・ホアン・Mさんは、サオド区タイホック通り（チリン区）に住むという理由で、オンラインで購入した牛乳製品を使うようになりました。Mさんは1年以上、5歳の子供にこの製品を使い続けてきました。国立小児病院で栄養検査を受けたところ、鉄分とカルシウムの値が基準値を下回っていることがわかりました。医師が牛乳の栄養成分について説明した際、Mさんは自分が選んだ牛乳には必要なタンパク質、鉄分、ビタミンなどが含まれていないことに衝撃を受けました。「市場にはたくさんの種類の牛乳があり、牛乳の品質を見分けることができません。私が買う牛乳も1箱50万～60万ドンもしますが、安さにこだわっているわけではありません」とMさんは語りました。

低品質の牛乳を市場に混ぜて消費者を騙すだけでなく、多くの牛乳販売店が消費者の財布を騙し取るために使うもう一つの手口は、日本、アメリカ、ドイツなどの外国から「手持ち」の牛乳を輸入することです。これらの製品にはベトナムのラベルが付いておらず、原産地を証明する書類もありません。

約600種類の偽ミルクが最近発覚する以前、2024年8月にチリン市警察捜査局がオランダ乳製品株式会社のグエン・チュン・ヴオン社長（1983年生まれ、ハノイ市バクトゥーリエム区コーヌエ1区在住）を偽造食品の製造および取引の罪で起訴したとき、多くの人々が驚いた。捜査中、警察はオランダ乳製品株式会社の33種類の製品から67の製品サンプルを採取した。鑑定結果によると、67ロットのうち65ロットの品質指標が70％を下回り、商品総量は牛乳缶・牛乳箱29,400個、請求額は41億ドン以上であった。

評判の良いお店から購入する

ma-tran-sua-gia4(1).jpg — *多くの輸入乳製品は、規定されているベトナム語のラベルを貼らずに販売されている（ハイズオン市の食料品店で撮影）。*

省食品安全衛生局（保健省）のチャン・ディン・ナム局長は、食品安全局（保健省）が地方自治体に対し、偽造牛乳の製造・取引を行っている施設に関する調査と情報提供を要請したと述べた。調査の結果、2021年から現在までに、ハイズオン省で偽造牛乳の製造・取引に関与していた11の企業が、製品の申告を怠っていたことが摘発された。

ナム氏によると、これら11社の乳製品はハイズオン省の事業所で販売可能で、消費者は店頭で購入できるほか、ソーシャルメディアやeコマースプラットフォームを通じて簡単に購入できるという。

乳製品の検査と検定は、省食品安全衛生局によって定期的に実施されています。しかし、省内の乳製品生産者は小規模で広範囲に分散しており、人的資源も限られており、サンプル採取や検査のための予算も限られているため、検査プロセスにおける製品の品質評価は困難です。ナム氏によると、消費者は品質が保証された牛乳を選ぶために、綿密な調査を行い、ブランド牛乳を選び、信頼できる店で購入する必要があるとのことです。

省市場管理局（商工省）のトラン・ヴァン・トアン局長は、4月15日から5月15日までの2025年食品安全行動月間と今後に対応して、市場管理チームは、違反が発見された場合は速やかに対処するため、特に牛乳などの一連の商品や製品の検査と審査を強化し続けると述べた。

偽ミルクの製造および取引チェーンに関与している11社には、Rance Pharma、Hacofood Group、International Group、International Big Four Pharma、Long Khang International Pharmaceutical Group、BFF Medical Nutrition、Safaco International Pharmaceutical Group、Darifa International Pharmaceutical Group、Win CT International Pharmaceutical、Phuc An Khang Nutrition Pharmaceutical、Asia Pharmaceuticalが含まれます。

タン・フエン

出典: https://baohaiduong.vn/kho-luong-thi-truong-sua-409557.html