春のお茶の季節を早めに始めましょう。

フォン・ド村のレ・ティ・ハイ・イエンさんの家族は、6サオ（約0.6ヘクタール）の茶畑を所有しています。例年は1月末頃まで茶の収穫が始まりませんでしたが、今年はテト（旧正月）直後から既に収穫期を迎えています。イエンさんは、「今回の初収穫では、1サオあたり月2～2.5クインタル（約150万～190万ドン）の収穫が見込まれています。テト直後から茶葉が収入をもたらしてくれるので、とても嬉しいです」と語りました。

イェンさんの家族と同様に、今年はチャン・クオック・トゥアンさん一家（フォン・ド村）の約1エーカーの茶畑で、例年より10日早く収穫がありました。そのため、彼は新年早々に家計を支えるのに十分な収入を得ることができました。

今年は好天と綿密な管理のおかげで、フォン・ド村の茶農家は春茶の収穫を早めに開始することができ、豊作を期待しています。写真は、春茶を早めに収穫するトラン・カック・クアンさん。

フオン・ド村は、20/4茶業有限公司と契約を結んでいる148ヘクタールの茶園を所有しています。同社は2025年末から小型機械を用いた茶葉収穫の試験運用を開始し、現在では広く導入されています。20/4茶業有限公司（ハティン茶業有限公司）のトラン・コン・クアン取締役は、「今後、茶葉の栽培、収穫、加工に技術を積極的に活用していきます。同時に、輸出市場も拡大していきます」と述べています。（写真：チャン・コン・クアン氏（白いシャツ）が協力農家と茶葉の収穫技術について協議している様子）

小型機械による茶葉の収穫は、茶葉の損傷率を低減し、工場への出荷までの保管時間を6～7時間から10～12時間に延長します。重要なのは、収穫機の使用により茶樹が損傷からより早く回復し、芽がより早く出るようになるため、収穫量が向上することです。計算によると、手摘みでは芽が出るまでに7～12日かかりますが、小型機械では約6～9日しかかかりません。そのため、以前は1ヘクタールあたり年間11.4トンだった茶葉の平均収穫量は、現在では1ヘクタールあたり年間11.8トンに増加しています。

春茶の収穫が早く始まったことは、年初に茶農家に喜びをもたらすだけでなく、生産連携と機械化の有効性を実証するものでもあります。これは、特にフォンド茶、そしてハティン省全体の産業用茶の持続的な発展の基盤となり、人々の所得向上につながります。写真：グエン・ティ・ハン氏とダン・クオック・ティ氏（20/4 Tea Enterprise）が、新年最初の春茶の加工ラインで作業しています。