商業用カエル養殖モデルへの期待

センターはファム・トラン・クオック氏の家庭に、1万6000匹規模のカエルの商業養殖モデルを導入するよう提案し、2025年3月から実施されている。クオック氏は、品種に対して50％、養殖資材に対して40％の支援政策を享受している。養殖の過程で、クオック氏はカエルの世話を丁寧にし、適切な餌を与え、適切に水を交換してきた。現在までに、カエルはよく食べ、体重が着実に増加し、1kgあたり3～5匹のカエルがおり、生存率は82％である。センターはまた、天候の変化に注意し、カエルへのショックを減らすために日光を遮り、養殖環境を清潔に保つために定期的に水を交換するようにクオック氏に指導しており、これがカエルの急速な成長に役立っている。同センターによれば、このモデルの利益は3,950万ドン以上と推定されており、農家の収入を安定させ、生活を向上させるのに役立つ可能性があるという。

ファンティエット市農業技術サービスセンター所長のファム・ティ・ビック・トム氏は、このモデルは現地の現実と自然条件に適しており、農家が生産性と肉質の高い家畜の品種構造を変革するのに役立つと述べた。現在、市場でのカエル肉の需要は高いため、農家は大胆に再飼育し、経済効率を高めるだろう。トム氏によると、地域はモデルの良好な実施を支援することに留意し、地域の組合員、メンバー、農家にモデルを広め、再現し続ける必要がある。家畜を飼育している世帯では、カエルの群れの健康状態を定期的に監視し、水を掃除して交換し、その時々の天候に合わせて池を整え、発育の各段階に応じて、適切な餌とミネラルを補給する必要がある。