プーヴァン花村は旧正月期間中は賑わう

フーヴァンは川に囲まれた小さな半島に例えられ、観賞用植物の栽培で有名です。フーヴァンには一年中花が咲き誇り、この地を素晴らしい色彩で彩ります。特に、旧正月が来るたびに、花卉栽培者は畑で忙しく働き、旧正月を祝い春を迎えるために、街や各家庭に花を出荷する準備をします。

プーヴァン花村は旧正月の時期に賑わう — ***フーヴァンコミューン第5村の花畑の一角。***

花とともに目覚めましょう...

航空写真機で撮影された花の村の夜景は、まるで色鮮やかな漆塗りのようです。フーヴァン村第5村の人々の川沿いの土地に来ると、人々の生活が忙しそうでありながら詩的であることが分かります。日よけの帽子をかぶったグエン・ティ・イエンさんは、冬菊の雌花に栄養を与えるために芽を剪定していました。旧正月に向けて植えられた菊の庭園です。緑の葉、青々とした枝、つぼみ、花が咲いています。大した作業ではないと思われるかもしれませんが、花の手入れにおいて非常に重要な部分です。

イエンさんはこう言いました。「この花は、ナムディンから新芽を買って8月に植えました。今年は天候に恵まれ、植えたすべての植物が順調に育ちました。今では、花の99%が食べられたと思っています！」

菊はフーヴァンで最も多く栽培されている花の一つです。何年も花を栽培し、販売してきた人々は、どのような種類を栽培し、どのような種類を販売すればよいかを知るのに十分な経験を積んでいます。金色の菊とクリスタルが依然としてメインカラーです。グエン・ティ・イエンさんは、「天気がこんななら『食べる』でしょう。そうでなければ、寒すぎて庭が『旧正月を迎えられない』ので、予定していた時間に間に合わなくなってしまいます」と語った。

反対側の毎晩ライトアップされる花壇は、ピロークロップガーデンです。その花は旧暦の1月15日に植えられます。フーヴァン観賞植物エコツーリズム協同組合の理事長、レ・ドゥック・アン氏は次のように語りました。「この花畑は冬の夜になるとライトアップされ、フーヴァンの土地はきらめく漆絵のように見えます。しかし、日中は農家の人々の足音で賑わっています。花の種類によって手入れは異なりますが、以前よりずっと楽になりました。」

ル・ドゥック・アン氏は、なぜそれほど難しくなくなったのかというと、人々が今では技術の進歩と科学技術を生産に応用する方法を知っているからだ、と説明した。花の水やりシステムから、花壇作り機や肥料機械の購入への投資まで。そのおかげで人的資源は削減されますが、生産性は向上します。

アン氏は次のように述べた。「フーヴァンの農家は、桃、キンカン、菊、バラ、ユリといった伝統的な花の品種を今もなお、テトに栽培しています。さらに、ダラット、モクチャウ、ハノイなどの園芸家との交流や協力を通じて、ハイテク花を輸入しています。これらの花は温室で栽培され、フーヴァンのハイテク花卉会社で販売されています。予測によると、今年のハイテク花の消費は依然として蘭が中心となるでしょう。」

今年、コミューン全体の花卉栽培面積は約15～17％増加し、人々の収入も約15％増加すると予想されています。現在、コミューン全体では165.25ヘクタールの花と観賞用植物が栽培されており、最大の栽培面積は依然として村5に集中しています。

人々は心配する「花は笑う、人は泣く」

5番村のグエン・ヴァン・キエンさんの家は、観賞用の花を栽培する面積が最も広い世帯の一つです。キエンさんの花畑では、主に桃、キンカン、バラ、シャクヤクを栽培しています。一本の木を育てるのは難しくありません。旧暦の9月は、農家が旧正月の花が咲く頃に苗木を家に持ち帰り、地面に植えなければならない時期です。ただし、他の花に比べると一輪の花の価格は高くなります。収穫期には、顧客のために花を保存するための温室と冷蔵室が必要です。そのため、米1サオに投資すると、さまざまな費用として3,000万～4,000万ドンかかります。一方、菊の花束1本は2000万から3000万程度です。花の栽培にかかる費用は、主に種子、水、肥料、電気代、そして人件費で、1人1日あたり25万～30万ドンです。

フーヴァン族の観賞用花の栽培に対する考え方は以前とは大きく異なり、人々はデザインと形にもっと注意を払っています。例えば、桃やキンカンなどの観賞用の花は現在、盆栽として育てられたり、鉢植えにされたり、剪定によってさまざまな形やアイデアの花が咲き、人生や人々の夢についてのメッセージを伝えています。以前は、花一輪は数種類の基本色だけでしたが、今ではあらゆる色や種類が揃い、花好きのニーズに応えています。

フーヴァン6村のダン・ヴァン・フックさんも、長年フーヴァンで多くの一輪の花を育ててきた家庭です。彼はこう言いました。「花卉栽培者自身も市場の需要に応えるよう努めなければなりません。保守的になりすぎて土地と労力を無駄にしてはいけません。花が好きでも、買い手が気に入らなければ、花を栽培しても無駄です！」

心配することはたくさんあるが、現在フーヴァンの花卉栽培者が最も心配しているのは、旧正月の時期にどうやって花を高値で売るかということだ。第6村で広大な桃園を営むダン・ヴァン・スオットさんは、「農業は重労働がつきものですが、今年は『花が笑って人が泣く』ような事態にならないことを願っています。花卉農家は天候だけでなく、お客様の生活も大切にしています。近年はパンデミックの影響で経済状況が厳しく、テト（旧正月）の支出も控える傾向にあります。そのため、12月15日になっても誰も桃園に木を選びに来ないと、農家は不安になることが多いのです」と語った。

フーヴァン村人民委員会の報告によると、同村の大規模な花壇は2023年に1ヘクタールあたり10億ドンの収入を生み出すことになる。フーヴァンの花栽培者達は、旧正月を人生のほんの一角として楽しみにしています。一年中花を栽培するという物語は、各家族の仕事であり、職業であり、人生なのです。旧正月が近づき、フーヴァンの地では希望の芽とともに花が咲き始めます。

江南

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