ダラット大学で環境科学の学位を取得後、ズンさんは各地のハイテク農業地帯で勤務しました。この経験を通して、先進的な農業モデルに触れ、生産、品質基準、消費者の需要の関係性をより深く理解することができました。故郷に戻ったズンさんは、従来の農業手法を続けるのではなく、まず市場調査を行い、地元の消費者の動向や農業条件に合った製品群を特定することから始めました。ズンさんは次のように述べています。「古い農業手法だけに頼っていては、競争に勝ち残るのは非常に困難です。私はまず市場調査を行い、消費者が何を求めているのか、どの程度の製品であれば受け入れられるのかを把握してから投資を決めました。持続可能な農業には、市場の需要を明確に理解することが不可欠です。」
ズンさんは、約1.4エーカーの土地に、温室や灌漑システムを建設し、種畜を選定し、安全な農業慣行を遵守し、GlobalGAP基準に近い生産プロセスを導入するために、約8億ベトナムドンという巨額の投資を敢行しました。彼女は、この多額の初期投資が、製品の品質管理、収量の安定化、そして積極的な生産を確保するために必要なステップであると認識していました。
彼女は2025年6月から、2026年の旧正月市場に間に合うよう苗の植え付けを始めた。温室内では、作物は多様でありながらも綿密に計画された方法で配置され、スペースの利用効率を最大限に高めつつリスクを軽減している。
主な作物のひとつは、温室栽培に適した日本からの輸入品種であるオキナワパッションフルーツです。ズンさんによると、この品種の利点は、果実の品質が均一であること、市場で好まれやすい風味であること、そして温度、湿度、栄養分を適切に管理すれば安定した生育を示すことです。現在、この農園には約20本のパッションフルーツの木があり、最初の収穫は約20日後に予定されています。平均して1kgあたり約6個の果実が採れ、農園での販売価格は1kgあたり約10万ベトナムドンです。約3,000個の果実、つまり約500kgの収穫が見込まれるパッションフルーツは、比較的小さな面積で明確な経済的価値をもたらす作物と考えられています。
同時に、ズンさんはタイ産のリンゴの木を70本植えました。この品種は栽培技術が比較的簡単で、投資コストも低く、手入れも最小限で済み、しかも豊富で安定した高品質の果実を実らせます。リンゴ園はすでに実をつけ始め、甘くて魅力的なリンゴは、業者によって1キログラムあたり6万～7万ベトナムドンで直接買い取られています。多年生作物と短期作物を組み合わせることで、継続的な収入源が確保され、経済的な自立が実現しています。
ドゥンさんは果樹だけでなく、テト（旧正月）の市場向けに花を栽培するためにも土地の一部を割いています。今年のテトシーズンには、彼女の庭にはガーベラが約400鉢、ヒマワリが100鉢、キクが100鉢、そして地菊が2,000株以上植えられています。
このモデルの際立った特徴は、投入から産出まで、積極的かつ綿密に計画された生産アプローチです。ズン氏は量ではなく製品の品質に重点を置き、技術的な手順と安全基準を遵守しています。その結果、農場は安定した市場を確立し、製品は主にホーチミン市で販売され、一部は地元でも販売されています。
ダテ2村農民協会のファム・ヴァン・ドン会長によると、ゴ・ティ・トゥイ・ズン氏のモデルは、地元の農業経済発展運動における輝かしい模範例である。特筆すべきは、彼女の革新的な生産思考、大胆な投資、適切な作物の選定能力、そして生産と市場需要の結びつきである。これは、土地が限られているものの経済的価値の高い農業が求められる地域にとって、模範とすべき方向性である。
出典：https://baolamdong.vn/lap-nghiep-tu-cach-lam-nong-moi-421720.html
コメント (0)