協同組合モデルは、 農業生産における現代的な方向性を切り開いている。
生産開始
数年前まで、クアンナム省の農家のほとんどは経験に基づいて生産を行っていた。何を栽培するか、誰に売るか、価格はいくらになるかは、ほぼ完全に仲買人に依存していた。豊作は価格の下落を意味し、不作はすべてを失うことを意味した。このような細分化された状況は、農業がより大きな市場に参入することを困難にし、品質とトレーサビリティに関する要求がますます厳しくなる中で、競争をさらに困難にした。
そして、新たな市場に適応するために、連携の物語が提示された。ダイタン農業協同組合（フートゥアン村）のホアン・チュン・フン理事長は、近年、同組合は米の種子生産と地元の企業や農家を結びつける安定したモデルを維持していると述べた。
各地域の土壌条件に基づき、協同組合は適切な耕作機械を手配し、季節ごとのスケジュールを確実に遵守します。同時に、コンバインハーベスターシステムを戦略的に配置することで、迅速な収穫と収量損失の最小化を図り、藁の収集と圃場清掃も同時かつ迅速に実施します。
農業資材、肥料、燃料の価格高騰の中、収穫後の技術革新によって生産効率は大きな圧力にさらされている。しかし、フン氏によれば、種子の供給から製品の流通まで、緊密に統合された生産チェーンのおかげで、農家は依然として収益性を確保できるという。このモデルは、投入コストの削減と生産量の安定化に役立つだけでなく、米種子生産の価値を高め、持続可能な農業発展に貢献する。
協同組合の役割は、単に農家を集めるだけにとどまらず、植物の品種や栽培工程から製品の消費に至るまで、生産チェーン全体を調整する「指揮者」としての役割を担うようになった。1,300世帯以上が組合員で、生産面積が最大335ヘクタールに及ぶホアティエン1総合生産・事業サービス協同組合では、大規模経営のプレッシャーから、デジタル変革を余儀なくされている。
理事会会長兼協同組合理事のンゴ・ヴァン・シン氏は、組合員数が多いため、適切な監視システムがなければ全ての活動を管理することは非常に困難だと述べた。ソフトウェアを導入することで、組合員リストから収入と支出に至るまでデータが継続的に更新され、経営の透明性が高まり、監査も容易になる。この変化は、協同組合が徐々に「コミュニティ企業」モデルに基づいて運営されつつあり、農家がもはや直感に基づいて生産するのではなく、市場志向の考え方、標準化、データ管理を取り入れ始めていることを示している。
一方、トラレンとトラミーのコミューンでは、シナモンの加工が進むにつれて、精油やシナモンティーの生産から手工芸品の製作まで、一連の新たな雇用が生まれている。女性や高齢者は、一次加工、包装、品質管理、観光体験の提供などに携わっている。地元の人々は、生産チェーンにおけるより付加価値の高い工程にも参加し始めている。
技術が再び現場に戻ってくる。
クエフー農業協同組合のヴォー・ヴァン・チン理事長は、同地域では農薬散布や施肥にドローンを活用していると述べた。機械を同期させたシステムにより、協同組合は季節ごとのスケジュールに合わせて積極的に種まきや植え付けを実施している。
クアンナム省中央種子会社の副社長であるグエン・コン・フィ氏は、この見解に賛同し、農業生産は現在、バリューチェーン全体にわたって、伝統的な方法から近代的でスマートかつ持続可能なアプローチへと大きく移行していると述べた。農業部門は、「植え付け、手入れ、収穫」だけに焦点を当てるのではなく、技術の応用を推進するとともに、量から質へと重点を移し、VietGAPおよびGlobalGAP基準に準拠した、清潔で安全な農産物に対する市場のますます高まる需要に応えようとしている。
農家、協同組合、企業がバリューチェーンに沿って生産を連携させるモデルが主流になりつつある。生産地域は連続的に計画され、従来の断片的なアプローチに取って代わり、機械化と同期的な管理に有利な条件が整う。このモデルでは、農家は種子、資材、技術支援、そして製品の販売保証を受けることができ、リスクと生産コストを大幅に削減できる。
連携体制の構築に加え、製品トレーサビリティの適用やオンラインビジネスチェーンへの参加は、協同組合が最新の流通システムに容易にアクセスするのに役立つ。
ノンソン村にあるダイビン農業観光サービス協同組合では、有機栽培と体験型観光開発が融合している。ブンタンの果樹園や野菜は、化学肥料の使用を最小限に抑えた生物学的農法で栽培され、オンライン販売によってより広い市場に製品を届けている。
協同組合の理事長であるグエン・タイン・トゥエン氏は、現代の農業は単に農産物を販売するだけでは不十分だと考えている。農業と観光を結びつけるには、製品に物語性を持たせる必要がある。観光客は農産物を購入するだけでなく、地元の人々の生活を体験するために訪れるため、そのニーズに合わせてアプローチを変える必要があるのだ。
成功を収めている協同組合モデルは、クアンナム省の農業分野における新たな方向性を示している。市協同組合連合の代表者らは、デジタル変革とグリーン変革が、今後、協同組合経済部門にとって重要な突破口になると考えている。これは、協同組合の運営方法を包括的に再構築する二重変革モデルである。標準化されたデータ、透明性の高い取引、そして持続可能な生産によって、協同組合は安定的な発展と地域経済のバリューチェーンへのより深い参画のための強固な基盤を築くことができる。
出典：https://baodanang.vn/lien-ket-lam-nong-3338771.html
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