Que Lam Groupが供給するDT39という品種の米は、Nghia Lo-Nam Phu-Nho Lamの肥沃な田んぼで栽培されている。

市農民協会のグエン・チ・クアン会長は、「アヒルを水田に導入することは、伝統的な農法であるだけでなく、現代的で環境に優しい農業モデルでもあります。生産性の向上、病害虫の減少、 経済的価値の向上、環境保護といった実用的な利点から、多くの農家の注目を集めています」と述べました。

新型生産モデルへの期待

早朝から、ギアロ・ナムフー・ニョラムの有機稲田は、2026年夏秋作の新米の植え付けに参加するフーホア農業協同組合の農家たちの笑い声と賑やかな話し声で活気に満ちていた。クエラムグループから供給されたDT39有機米の苗が、ギアロ・ナムフー・ニョラムの肥沃な田んぼに植えられ、豊作が期待されている。

ダンディエン村の住民であるンゴ・ゴック・ルー氏は、新しい生産モデルの地元での導入に住民が非常に期待を寄せていると語った。ルー氏によると、わずか3ヶ月（6月から9月）の栽培期間で米を収穫し、企業に買い取ってもらうことができるという。これにより、農家は生産に対する安心感を得られるだけでなく、市場に供給するための有機米の原料地域を開発する条件も整う。

低地地域の人々にとって、伝統的な手作業による稲作は依然として好ましい方法である。

有機稲作・アヒル養殖モデルは、稲の生育期にアヒルを水田に放す複合農業手法です。このモデルは多くの地域で導入されており、経済面と環境面の両方で効果が実証されています。

Que Lam Groupの従業員であるLe Hieu氏によると、アヒルは自然の「畑の働き手」としての役割を果たしている。アヒルは餌を探しながら、葉を巻く毛虫、茎穿孔虫、カメムシなどの雑草や害虫を駆除し、土壌中の害虫の卵の数を減らす。アヒルの糞は豊富な天然有機肥料となり、土壌改良に貢献し、稲の生育に必要な栄養分を供給する。  

さらに、水田におけるアヒルの絶え間ない動きは、表土をほぐし、土壌の通気性を改善し、イネの根の健全な発育に好ましい環境を作り出すのに役立ちます。その結果、農家は農薬、除草剤、飼料にかかる費用を大幅に削減できます。

経済効率は持続可能な開発と密接に関連している。

グエン・チ・クアン氏によると、数々の研究と実際の生産経験から、稲作とアヒル飼育を組み合わせた農業モデルは、従来の農法に比べて米の収穫量を5～15％増加させることができることが示されている。土壌が柔らかく、雑草が少なく、害虫や病気が自然に抑制され、有機栄養素が継続的に供給されるという良好な生育環境は、稲の生育を安定的に促進する。収穫量の増加だけでなく、このモデルは高品質の米を生産し、農薬残留物を削減し、クリーンな農産物に対する高まる市場ニーズにも応える。

稲の植え付け作業を支援するため、田植え機が田んぼに持ち込まれた。

地元住民にとって、このモデルは米の収穫と同時にアヒル飼育による副収入を得られるという二重のメリットをもたらします。さらに、化学肥料や農薬の使用、除草作業の手間を最小限に抑えることで、投入コストを大幅に削減できます。水田で飼育されたアヒルは病気への抵抗力が強く、肉質や卵質も優れているため、消費者に人気があり、工業的に飼育されたアヒルよりも高値で取引されています。

ダンディエン村人民委員会のグエン・ゴック・ティエン委員長によると、有機米とアヒルの複合養殖モデルは経済的利益をもたらすだけでなく、農業体験の目的地形成にも貢献し、地元を訪れる観光客にとって魅力的な要素となるという。

「このモデルは、ダンディエンだけでなく、 フエの他の低地帯でも応用できる大きな可能性を秘めています。さらに重要なのは、このモデルが雇用創出、人々の収入増加、そして市場への安全な有機農産物の供給源確保に貢献することです。このモデルは、フーホア農業協同組合とギアロ・ナムフー・ニョラムの農家に引き継がれ、管理・実施され、他の地域にも展開される予定です」とティエン氏は強調した。

経済的なメリットに加え、生産における化学物質の使用を制限することは、農業生態系の保護、土壌や水質汚染の軽減、そして有益な生物種の保全にも貢献します。これは、ベトナムをはじめとする世界各国が推進している有機農業や生態系農業の発展という潮流にも合致しています。

2026年の有機米作付けシーズン開始

文、写真、ビデオ: PHONG ANH

出典: https://huengaynay.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon/lua-vit-huu-co-huong-di-moi-tren-vung-thap-trung-dan-dien-166191.html