この活気に満ちた世界において、ダナンで生産されたブランドはサプライチェーンの不可欠な一部となり、顧客が持ち帰るすべてのお土産が、親しみやすく、活気に満ち、文化的に豊かなダナンの思い出を呼び起こすものとなるよう努めている。
ギフト商品で、相手に強い印象を与えましょう。
タンケー区にある土産物店「コノミ」が経営するグエン・ヴァン・ビン氏の木工工房は、それほど広くなく、作業机と壁際の数段の木製棚、そして隅にきちんと置かれたレーザー切断機があるだけの広さだ。机の上には、組み立てられるのを待つ薄い木片が静かに並んでいる。ビン氏は木片を一つ一つ手に取り、ひっくり返しながらじっくりと吟味する。細部によっては、かなり時間をかけて作業することもある。難しいからではなく、どうもしっくりこない、あるいは少しでもずれるとイメージが台無しになってしまうと感じるからだ。
ビン氏によると、機械による切断工程が完了した後、細部まで丁寧に研磨して洗練された仕上がりにし、その後手作業で組み立てて2Dおよび3D製品を製作するとのことです。ダナンの有名なランドマークをモチーフにした土産物を作るというアイデアは、数年前に彼が思いついたものです。素材には合板を選びましたが、ブロンズ製の太鼓の模様や小さなキーホルダーなど、一部の製品は、見た目の美しさを保つために天然木で作る必要があるそうです。
彼が最初に心血を注いで作った作品は、木彫りのハン川橋の模型だった。その最初の作品を皮切りに、彼の小さな工房は次第に、曲がりくねった龍橋、夜に影を落とすチャン・ティ・リー橋、ソンチャ半島、大理石山、鶏教会、母なるニュー像、ダナン博物館など、街の馴染み深い模型でいっぱいになっていった。
それぞれの模型は、ダナンの街並みをミニチュア化したもので、木片の中に凝縮されている。彼によれば、模型を縮小する際には、多くの細部を省略し、核となる特徴だけを残す必要があるという。最も難しいのは、それらを完全に同じに見せることではなく、製品の本質を人々に感じ取ってもらうことだ。
時が経つにつれ、工房を訪れる客はますます増えていった。土産物屋の店主もいれば、好奇心旺盛な観光客もいた。ダナンから来て、贈り物として特注品を注文する人もいた。観光シーズンのピーク時には、工房はほぼ24時間体制で稼働していた。
ビン氏の製品ラインの特徴は、文化と歴史に深く根ざした美的魅力にある。彼にとって、完成品はどれも、手頃な価格、美しいデザイン、そして携帯性という3つの基準を満たさなければならない。
観光エコシステムの一員になりましょう。
観光トレンドにおいて、地域色豊かな手作りの商品がますます人気を集めている。カムレ区にある竹筒ソーセージ協同組合の代表、ホー・ティ・ニュックさんは、この伝統的な料理を観光客向けのお土産として常に提供しようと努めている。
長年ソーセージ製造業に携わってきたヌックさんは、味だけでなく包装も重要な役割を果たすことに気づきました。竹筒ソーセージは、加工、保存、包装の面で改良され、持ち帰り用のギフトとしても適したものになりました。牛肉ソーセージの成功後、彼女と夫は仔牛肉ソーセージやエビソーセージなどを製造し続け、冷凍保存期間は最長6ヶ月に及びます。
彼女の家族が作るコチモブランドの竹筒ソーセージには、伝統工芸の村に関する情報、楽しみ方、そして製造にまつわる物語が添えられています。これは、観光客が単に好奇心から試食するために購入するのではなく、 食の贈り物の価値を理解し、高く評価してもらうための方法でもあります。
この流れを受け、ダナンの多くの特産品メーカーは、現代の観光トレンドに適応するため、徐々に事業を再構築している。魚醤、干物、加工海産物からOCOP（一村一品）商品に至るまで、品質、デザイン、利便性への注目が高まっている。小さくてコンパクトなギフトパッケージは持ち運びやすく、海の風味、象徴性、あるいは地元の人々の日常生活が込められており、観光客に好まれる商品になりつつある。
観光開発の観点から、ダナンホテル協会の会長であるグエン・ドゥック・クイン氏は、お土産や地元の特産品は「最後の接点」ではあるものの、観光客の体験に長く残るものだと考えている。
なぜなら、旅行先が記憶に残る場所となるためには、景色や宿泊施設だけに頼るのではなく、その場所の物語を伝える洗練された商品やサービスが必要だからです。そして、観光客がお土産を持ち帰ることは、ダナンという街のイメージを彼らの日常生活の中で広めていく方法の一つにもなります。
「こうした消費動向において重要なのは、大量の商品を生産することではなく、独自の製品を選び、投資することです。地元産品が観光エコシステムの一部となることで、その地域の経済的価値とブランドイメージの向上に貢献します」とクイン氏は断言した。
出典：https://baodanang.vn/mang-qua-da-nang-ve-nha-3315868.html
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