ダ・バック山岳地帯は、古くから桃の古木で知られ、桃花愛好家の間で高い人気を誇っています。恵まれた自然条件、独特の土壌、冷涼な気候、そして昼夜の大きな寒暖差といった条件が揃い、この地の桃の花は独特の美しさを放っています。こうした環境を活かし、地元の人々は市場の需要も見据えながら、これらの古木を繁殖させ、野生の桃を栽培・育成してきました。桃の木は家屋の周囲、畑、丘陵地帯に植えられ、高原の村々に独特の景観をもたらすだけでなく、持続可能な経済価値をもたらす作物へと成長を遂げています。ダ・バックの桃の品種は、主に気候の厳しい高山地帯で選抜されています。こうした特別な生育環境が、自然な樹形、苔むした古木の幹、力強い枝ぶり、大きなつぼみ、均整のとれた花、そして淡いピンク色の優しい色合いの桃の木を生み出しています。
ダバック村のタントゥ桃園の所有者であるトラン・ティエン・トゥ氏は、「毎年、収穫の約60日前に剪定、整形、特別なケアを行い、テト（旧正月）に間に合うように木が開花するようにします。桃の木が成長し、美しく開花するための理想的な気温は約20℃です。この作業には細心の注意と多大な忍耐が必要です。適切な時期に葉を取り除くことが非常に重要です。葉を取り除くと、栄養が芽に集中して栄養を与え、花が均等に咲き、長持ちし、季節の変わり目の適切な時期に咲くようになります。」と述べた。ユニークで美しい形の桃の木を得るために、生産者は技術的なプロセスを厳密に遵守する必要があります。旧暦の7月上旬に最後の剪定を行った後、木にリンを施肥して花芽の分化を促します。太陰暦の8月には、桃の木は成長調整剤で処理され、木の栄養成長が止まり、芽が形成され始めるまで繰り返し処理されます。テト（ベトナムの旧正月）の50〜60日前に、芽の大きさと気象条件に応じて、庭師は葉を取り除き、花に栄養を集中させます。
多くの園芸家は、昨年末の好天と綿密な手入れのおかげで、鮮やかな色、厚い花びら、大きな花、そして健やかなつぼみを持つ美しい桃の花が咲いたと考えています。タン・トゥーの桃園だけでも、100本以上の古木の桃の木が植えられており、1本あたり200万～1000万ドンの値段が付けられています。また、希少で美しい樹形を持つ桃の木は、1本あたり2000万～3000万ドン、あるいはそれ以上の値段が付けられることもあります。各地から桃愛好家が頻繁に訪れ、桃の木を直接選んだり、購入したり、レンタルしたりしています。
山岳地帯に位置するダ・バック村は、長年にわたり、家庭規模の農業にとどまらず、20を超える大規模な果樹園、総面積5ヘクタールを超える桃の栽培地として発展してきました。現在、村全体では約5,000本の桃の木が栽培されており、主にピンク、赤、白の品種が栽培されています。果樹園は常に革新を続け、消費者の好みを積極的に研究しています。住宅、オフィス、代理店、そして企業など、それぞれの空間に合うように木の形やスタイルを整えることに重点が置かれています。その結果、ダ・バックの桃は市場でますます人気が高まっています。テト（旧正月）の桃販売は、もはや単なる季節的な仕事ではなく、経済モデルとなり、地元の人々の収入増加、物質的・精神的な生活の向上に貢献しています。
ホアビン区ホアビン広場の桃の花展示販売エリアには、テト（旧正月）に向けて、高地から桃の花を積んだトラックが早朝から到着する。ダバック村のフイホアン桃花園のオーナー、ルオン・ヴァン・ズイ氏はこう語る。「伝統によると、旧暦12月10日頃から、我が家では桃の花を運び、販売し始めます。昨年のテトシーズンには、我が家では約350本の観賞用桃の木を育て、主に中堅層をターゲットに、1本あたり200万～500万ドンの価格で販売しました。龍型、滝型、松型などの形が人気で、風水的に縁起が良く、テトに飾るのに最適です。」
デュイ氏は、毎年春になると、テトが近づくと、家族が親戚や友人を招いて桃の花の販売に参加すると付け加えた。長年販売を続けてきたため、一定の常連客がいる。さらに、多くの業者や顧客がソーシャルメディアを通じて桃の花の存在を知るようになり、売買が容易になっている。一部の代理店や企業は、テトのために桃の花をレンタルし、テト後に生産者に返却することで、桃の花生産者に安定した収入源を提供している。
ダ・バックだけでなく、カオ・ソンのような近隣の高地のコミューンでも、桃の栽培は同様に活発です。多くの家庭が、主に野生桃、ピンク桃、観賞用桃に焦点を当てた大規模な桃の木栽培モデルを開発しています。この高地桃の木栽培モデルは、明確な経済的利益をもたらすだけでなく、在来種の桃の保存、生態系の景観の保護、そして農業生産と伝統文化の継承にも貢献しています。
テト（旧正月）を前に村々が賑やかに過ごす中、曲がりくねった村道を大小様々なトラックが桃畑へと向かっていった。美しく大きな桃の木と枝が下流へと運ばれ、北西部の山々に春の彩りを運んでいた。
出典: https://nhandan.vn/mang-xuan-xuong-nui-post945282.html
コメント (0)