タンタイン村で養蜂を先駆的に始めた世帯の一つであるドアンケット村のフン・ヴァン・ビエン氏は、「我が家は20年以上養蜂を続けており、最初は5～7群という小規模なものから始め、主に家族のニーズを満たすために養蜂を行ってきました。その過程で、養蜂が地域の状況に適していることに気づき、書籍、新聞、テレビ、そして経験豊富な養蜂家から養蜂と分蜂に関する知識と経験を積極的に学び、徐々に規模を拡大し、群の数を増やしていきました。現在、我が家は150群の養蜂を営んでいます。平均して、毎年500～700リットルの蜂蜜を収穫し、年間1億ベトナムドン以上の収入を得ています。養蜂は、我が家に安定した収入をもたらすだけでなく、地域の天然の花資源を有効活用し、丘陵地の森林や果樹園の経済的価値を高めることにも貢献していると感じています」と述べています。
ビエンさんの家族だけでなく、クエットティエン村の多くの家庭も養蜂に積極的に取り組んでいます。クエットティエン村のグエン・ゴック・チャイさんは、「この村にはリュウガンやライチ、その他養蜂に適した花がたくさん咲いている場所がたくさんあります。そのため、2015年から我が家では5群のミツバチを購入し、果樹園で飼育しています。養蜂の過程では、定期的に養蜂技術を研究し、積極的に群を分割して規模を拡大しています。豊富な花の資源のおかげで、ミツバチの群は順調に成長し、安定した蜂蜜の生産につながっています。現在、我が家では50群以上のミツバチを飼育しており、平均して年間350～400リットルの蜂蜜を収穫しています。2016年の初めから現在までに、すでに200リットル以上の蜂蜜を収穫しました」と語っています。彼らの蜂蜜の主な販売先は省内と、 バクニン省、ハイフォン市、フンイエン市などの他の省や都市で、年間4,000万ベトナムドンの収入を得ています。蜂蜜の販売に加え、一家はミツバチのコロニーを分離し、巣箱を1つあたり60万～80万ベトナムドンで必要としている人々に販売しています。これにより、一家は追加収入を得て生活水準を向上させています。
タンタイン村では、2015年から養蜂が急速に発展し始めたことが知られています。同村人民委員会の統計によると、現在、村全体で27の村のうち16の村に260世帯の養蜂家がおり、1,320のミツバチのコロニーが飼育されています。平均して、各コロニーは年間7～10リットルの蜂蜜を生産し、価格は約20万ベトナムドン/リットルで、経済価値は約20億ベトナムドンに達します。2021年には、同村の森林花蜜製品が評価され、OCOP（有機農産物認証制度）の3つ星製品に分類されました。
養蜂家によると、健康なミツバチのコロニーを維持し、高い蜂蜜収量を確保するためには、コロニーの状態を定期的に監視し、巣箱を清掃し、適切な時期に積極的にコロニーを分離し、自生する花が豊富な場所の近くに巣箱を設置する必要がある。さらに、養蜂家は常に、特に猛暑や長雨の時期には、ミツバチのコロニーを悪天候から守ることに重点を置いている。
タンタイン村人民委員会のトラン・ヴァン・トゥン委員長は、「実際の観察に基づくと、養蜂には広い土地や高額な初期投資は必要ありませんが、養蜂家には根気強さと、ミツバチの飼育技術と行動に関する確かな知識が求められます。そのため、このモデルの開発を支援するために、村人民委員会は専門機関と連携して研修コースを企画し、 科学技術知識を伝達し、養蜂方法の適用について指導を行ってきました。同時に、このモデルの維持と拡大を促すための宣伝活動と動員活動を強化しています。特に、村では現在、村の森林花蜜のOCOP製品の評価と再分類のために、関係当局に提出する書類と手続きを完了するよう各世帯を指導しています。今後、村人民委員会は、安全な生産プロセスの適用を引き続き推進し、製品の品質向上、包装とラベル表示の改善に重点を置き、ますます高まる市場の需要に応えていきます。」と述べました。地元産ハチミツの貿易促進活動を強化し、宣伝活動を行い、市場を拡大する。
恵まれた自然条件、地方自治体の支援、そして住民の積極的な努力により、養蜂はタンタイン村において適切かつ効果的な生産開発の方向性の一つとなった。これは、所得の増加、生活水準の向上、そして持続可能な農村経済発展の促進に貢献している。
出典：https://baolangson.vn/mat-ngot-tan-thanh-5094951.html
