統合畜産モデル

ヴィンリン県では近年、「若者の起業、キャリア」というムーブメントの波に乗って、非常に若い年齢で「億万長者」が次々と誕生しています。それぞれの例には物語があり、夢があり、起業への道はそれぞれ異なります。しかし、彼らは皆、貧困をものともせず、故郷で豊かになるという強い意志を持ち、成功への強い意志を持っています。その一人が、ヴィンチャップ村ビンアン村のグエン・ダン・フィ氏（1990年生まれ）です。フィ氏は、その活力と不断の努力によって、高い経済効率を誇る総合畜産農場を築き上げました。

統合畜産モデル - リスクを軽減し、利益を増やす

グエン・ダン・フィさんが魚に餌をやっている - 写真：MH

私たちはフィの農場を訪れ、その成果を目の当たりにし、彼のキャリアの道のりを聞き、彼の勤勉さと強い意志を理解しました。フィは多くの困難を抱える田舎で生まれ育ち、幼少期は畑仕事と密接に関わっていました。だからこそ、人生を変える機会を得るために、常に懸命に勉強しようと決意していたのです。

2008年、フィは水資源大学に入学しました。家庭の厳しい事情により、学費を賄うために勉強と仕事を両立しなければなりませんでした。2012年、優秀な成績で卒業し、クアンチ道路会社に就職しました。

彼はこう語った。「当時、給料はかなり高かったのですが、故郷から遠く離れて暮らしていたため、出費が多く、貯金ができませんでした。そこで2016年に故郷に戻り、経済発展の道を探しました。しばらく調べた結果、実家には大規模な土地があり、大規模な畜産に便利だと考え、両親に相談して資金を借りて農場を開設することにしました。」

当初、両親は畜産には多額の投資が必要で、私には経験がなくリスクを恐れていたため、賛成してくれませんでした。しかし、何度も説得し、私の強い意志を知った両親は、ついに賛成してくれました。

2016年6月、3億ドンの融資を受け、彼は計画を実行に移しました。1ヘクタールの有効活用されていない水田に8つの池を作り、ライギョ、ナマズ、カエルなど様々な魚種を養殖する計画です。さらに、1バッチにつき豚100頭と鶏500羽を飼育しました。

「農業は、環境、病気、不安定な消費市場、多様な消費者ニーズなど、多くの要因に左右されるため、非常にリスクが伴います。そのため、収入を増やしながらリスクを軽減するために、複数の家畜を飼育することを選びました」とフィは語った。

現時点では、キャンバスを敷き詰めたセメント製の水槽でライギョを飼育し、カエルを飼育するという彼のモデルは、ヴィンチャップ村で唯一のモデルです。特にライギョの養殖では、毎年約10万匹を放流し、7ヶ月間飼育した後、1匹あたり0.7～1kgに成長すると、1kgあたり5万6000ドンで販売されます。

2023年の収穫期には20トンの魚を販売し、1億4000万ドンの利益を上げました。カエルについては、経済的価値が高く、成長が早く、肉質も美味しいタイ産のカエルを選びました。養殖技術については、水面に板を立て、その周囲を「ステージ」と呼ばれる網で囲むという手法を採用しました。ステージは4m×5mほどの大きさで、飼育密度は1m²あたり80～100匹です。

毎年2回の養殖シーズンがあり、各シーズンで約2万匹のカエルを放流しています。養殖期間は毎年3月から8月です。3ヶ月間の飼育後、カエルは1kgあたり4万5000ドンで販売できます。2023年の2回の養殖シーズンでは、3トンのカエルを販売しました。経費を差し引いた利益は9000万ドンを超えます。さらに、カエル池の環境浄化のため、ナマズ1万匹も放流しています。

カエルの糞はナマズの日常的な餌であり、ナマズの摂食量を20～30%削減するのに役立っています。ピ氏によると、ナマズは1kgあたり15,000ドンで販売されていますが、1匹あたり約3,000万ドンの利益をもたらしています。この複合養殖モデルは、魚の餌代を節約するだけでなく、池の底の浄化、水源の改善、そして環境保護にも貢献しており、その効果は明らかです。

現在、統合農場はピ氏に年間3億ドン以上の利益をもたらしています。

「私の畜産農場は安定した生産を維持しています。これは私自身の努力だけでなく、家族や友人の支えのおかげでもあります。それが、困難を乗り越え、自分の選んだ道を突き進むための大きな励みとなっています。」

最近、多くの人がこのモデルを視察し、その経験から学んでいます。私も、皆が共に経済を発展させ、自分自身と祖国を豊かにできるよう、その経験を共有したいと思っています」とフィ氏は力強く語った。

マイハング

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