しかしながら、沿岸養殖（海洋養殖とも呼ばれる）は、海洋環境に課題をもたらし、沿岸水域から水生生物への疾病伝播のリスクを伴います。この問題に対処するため、カインホア省は、沖合養殖の発展を奨励・支援し、海洋経済を促進し、沿岸住民の生計を確保するための様々な仕組みや政策を実施しており、今後も継続していきます。

沖合養殖は海洋環境の保護に役立つ。

カインホア省農業環境局のヴォー・ヴァン・コン副局長は、私たちを歓迎し、熱意を込めて次のように述べました。「2025年には、カインホア省の水産物総生産量は280,819トンに達し、そのうち漁業による生産量は239,068トン、養殖による生産量は41,751トンとなり、水産物輸出額は8億7,000万米ドルに達し、2024年の同時期と比較して2.9%増加する見込みです。水産物輸出額は省の輸出額の約37.8%を占め、カインホア省は国内トップ5に入る水産物輸出地域となるでしょう。」

カインホア省の海洋養殖は、一定の成果を上げているものの、持続可能な発展と気候変動への適応において課題と困難に直面している。漁師たちは主に伝統的な原始的なケージ養殖法を用い、海岸近くで小規模に養殖を行っているため、雨季や嵐の時期には環境汚染や安全上の懸念が生じている。さらに、水面が他の経済活動と重複して利用されているため、効率が低下し、海洋養殖活動に直接的な影響を与えている。

カインホア省の海洋養殖のモデル。写真: NGOC カーン

海洋養殖の限界を克服し、その潜在能力を最大限に引き出すため、首相は2025年1月24日、カインホア省におけるハイテク海洋養殖開発のパイロットプロジェクトを承認する決定第231/QD-TTg号に署名した。このプロジェクトは、同省の海洋養殖産業を工業規模に発展させ、沖合への拡大、気候変動への適応、海洋環境の保全、人々の高収入の創出、そして持続可能な開発の確保を目指している。その後、同省はニンホア、ダムベイ、ホンノイ、ダイランの複数の地域でパイロットモデルを実施した。

このハイテク海洋養殖プロジェクトは、2つの大きな変革を目指している。一つは、天然水産資源への圧力を軽減するために、乱獲から養殖へと移行すること。もう一つは、持続可能な開発のために、伝統的な沿岸部の木製ケージ養殖からハイテク海洋養殖へと移行することである。

近年、HDPE（高密度ポリエチレン）やFRP（鉄系プラスチック）製のケージを用いたハイテク海洋養殖モデルが、カインホア省のヴァンフォン、カムラン、ニャチャンなどの地域で広く導入されている。これにより、生産性の向上、環境リスクの最小化、製品品質の改善が実現している。ロブスター、海水魚、アワビといった主要種は、同省の養殖構造において重要な役割を果たし、高い付加価値を生み出している。

ヴォー・ヴァン・コン氏によると、人々が旧来の養殖モデルと長年培ってきた方法に慣れ親しんでいるため、この移行は容易ではないという。カインホア省は、人々が安心して海に出て養殖を行い、海洋経済を発展させられるよう、法的障害の撤廃、養殖区域計画の承認、リスク保険制度の導入などを積極的に進めている。

海洋養殖の必然的な流れ。

実際、カインホア省では、沖合養殖の成功例が数多くあります。代表的な例として、オーストラリス社が約384ヘクタールの沖合で、周囲120mのHDPE製ケージを使用してスズキを養殖し、1ケージあたり300トンの収穫量を達成していることが挙げられます。また、農業環境省傘下のベトナム水産科学アカデミーが運営するハイテク養殖センターでは、キハダマグロの養殖モデルを実施しています。この施設では、42基のケージ（容積2,500m³の円形ケージ20基と容積125m³の正方形ケージ22基を含む）を稼働させ、年間約200トンの収穫量を上げています。キハダマグロの現在の価格は1kgあたり13万～14万ベトナムドンで、種苗、飼料、市場需要をコントロールできるなど、多くの優れた利点があるとされています。省農業環境局は現在、地方自治体と連携し、同地域のさらに70世帯への養殖ケージ設置に対する財政支援を継続している。現在までに、カインホア省では27世帯がケージの設置と運用を開始しており、設置されたケージは角型ケージ12基、円形ケージ50基となっている。

さらに、ヴァンフォンハイテク養殖協同組合、ホンノイカムラン養殖サービス協同組合、ホンノイハイテク養殖協同組合（カムラム）などの組織も、気候変動への適応策としてHDPEケージ技術を積極的に活用している。

カインホア省農業環境局水産水産物課の元副課長であるグエン・ティ・レ氏は、「沿岸海洋環境を保護するため、沖合養殖は必然的に沖合へと拡大していくでしょう。沖合養殖の利点は、魚の成長が速く、環境への負荷が少ないことと、環境保護が図れることです。しかし、沿岸養殖に比べてはるかに大きな投資資金が必要となる上、熟練した労働力と十分な訓練を受けた技術者も必要となるため、誰もが沖合養殖に挑戦できるわけではありません」と述べました。

今後、カインホア省は、水産物の消費チェーンの発展、加工能力の向上、高付加価値製品の創出に注力していく予定です。特に、同省は、養殖労働者向けの労災保険制度や、従来の養殖ケージを新素材に転換するための支援策など、海洋養殖の発展を支援・促進するための政策を早急に策定・整備してきました。こうした政策と指針に基づき、近い将来、カインホア省の人々や企業が海洋養殖事業に成功裏に進出し、海洋経済発展において全国的な模範となることが期待されます。

    出典：https://www.qdnd.vn/kinh-te/cac-van-de/mo-huong-lam-giau-tu-nuoi-bien-xa-bo-1040736