小規模な断片化から集中生産へ
現在、独立農業サービス協同組合には110名の組合員がおり、110ヘクタールの土地で農作物の栽培と畜産に従事する30の世帯グループに分かれています。協同組合の主な製品は、様々な種類の野菜や豆類、および一部の加工食品で、主にハノイ市場に供給されています。協同組合の製品は、ドゥックタインスーパーマーケットチェーン、アンシン食堂(ハノイ)、その他いくつかの評判の良い販売チャネルを通じて流通しています。
小規模な断片化から集中生産へ
現在、独立農業サービス協同組合には110名の組合員がおり、110ヘクタールの土地で農作物の栽培と畜産に従事する30の世帯グループに分かれています。協同組合の主な製品は、様々な種類の野菜や豆類、および一部の加工食品で、主にハノイ市場に供給されています。協同組合の製品は、ドゥックタインスーパーマーケットチェーン、アンシン食堂(ハノイ)、その他いくつかの評判の良い販売チャネルを通じて流通しています。
独立農業サービス協同組合は、組合員世帯にミドリガモの雛を提供している。
新型コロナウイルス感染症のパンデミックという困難な状況下で設立されたこの協同組合は、5年連続で効率的かつ効果的に運営され、耕作面積を拡大し、地域住民に安定した収入を提供してきた。こうした成果にもかかわらず、協同組合を「運営」しているのは、90年代生まれの比較的若い男性、ドクラップのムオン族の村出身のグエン・チュン・キエンであることを知る人は少ない。
ハノイ文化大学民族文化学部を卒業後、キエンは長年農業コミュニケーションの仕事に従事しました。その経験を経て、2016年に故郷に戻り、自身の事業を始めることを決意しました。当初は、種子、肥料、技術指導を提供する店を開き、地元の農家から農産物を買い付けて市場に販売する仲介業も行っていました。農家と交流し、「豊作なのに価格が安い」という問題に取り組む中で、キエンはクリーン農業についてさらに学び、良質な種子の供給源を探し、信頼できる業者とつながり、故郷の農家を支援することを決意しました。彼が最初に試みたカボチャとニガウリの実験モデルはすぐに効果を発揮し、農家はわずか1年で耕作面積を30ヘクタール近くにまで拡大することができました。
最初のシーズンの成功により、キエンは徐々に生産モデルを確立していった。彼は村人たちを指導して土地を統合し、収穫量の少ない畑を利用してゴーヤ、カボチャ、ズッキーニなどの野菜を栽培した。2020年11月、省協同組合連合会と地方自治体の支援を受けて、ドクラップ農業サービス協同組合が正式に設立され、組合員10名、耕作地面積は約30ヘクタールとなった。協同組合はまた、多くの世帯から農産物を買い取る契約を結び、50世帯が参加するヤギ飼育とカボチャ栽培の2つのグループを設立した。
製品の品質を向上させ、製品の多様化を図る。
独立農業サービス協同組合は、設立から5年を経て、 経済発展に貢献し、地域住民の生活向上に大きく貢献してきました。現在までに、協同組合の耕作地110ヘクタールがVietGAP基準を満たし、1日平均5~10トンの青ズッキーニと5トンのゴーヤとキュウリを生産しています。伝統的な野菜の栽培に加え、協同組合は畜産業にも徐々に進出し、アヒルやヤギなどの特産品も市場に供給しています。さらに、加工分野にも果敢に挑戦しています。2022年から2023年にかけて、パンデミックの影響と農産物販売の困難さから、組合員から提供された青ズッキーニとゴーヤを使って石鹸と洗剤を製造し、市場に出荷しました。現在、これらの製品は、マイルドで完全に天然由来であることから人気を集めています。
ズッキーニはこの協同組合の主要作物であり、地域住民に安定した収入をもたらしている。
しかしながら、協同組合は製品のブランド名がないこと、市場が不安定であること、適切な加工・保管インフラが整備されていないことなどから、依然として多くの困難に直面しており、結果として卸売業者への依存度が高い状況にある。こうした制約を克服するため、近年、協同組合は生産モデルを近代的で安全なものへと積極的に転換してきた。
協同組合の理事長であるグエン・チュン・キエン氏は次のように述べています。「もし私たちが引き続き業者に頼るならば、価格操作の被害に遭うでしょう。そのため、私たちはより安定した市場、すなわちスーパーマーケットや共同食堂を目指しています。これを実現するには、製品の品質を確保し、お客様のニーズを満たす必要があります。協同組合は、組合員に対し、VietGAP基準に準拠した安全な生産工程を厳守するよう奨励することを決定しました。また、一部の地域では、カボチャや野菜を栽培するための温室システムの構築に投資し、害虫や病気の防除、農薬コストの削減、生産性の向上を図っています。同時に、協同組合はすべての製品にQRコードラベルを貼付しています。これにより、消費者は生産工程や収穫時期を簡単に確認でき、透明性が確保され、市場における私たちの評判も向上します。」
特に、協同組合連合会および複数の関連企業の支援により、協同組合の青カボチャや安全な野菜は、ホアビン省とハノイ市のスーパーマーケットや衛生農産物直売所に徐々に導入されてきました。これは重要な一歩であり、協同組合の製品が従来の市場だけでなく、品質と食品安全に対する要求水準の高い都市部の顧客にも届くようになるための助けとなります。
一人の若者が抱いた、環境に優しい農産物を生産するという夢から始まった独立農業サービス協同組合は、高原地帯の人々にとって新たな支えの柱となりました。数々の困難に直面しながらも、強い意志、政府の支援、そして人々の共同の努力によって、協同組合は着実に持続可能な発展を遂げ、安定した収入源を提供するとともに、地域農業ブランドの構築に貢献しています。
フオン・リン
出典:https://baophutho.vn/mo-huong-phat-trien-ben-vung-cho-nong-san-dia-phuong-240087.htm