陶器で装飾され、伝統文化が息づく独特の静謐な空間を創り出す…これこそがトキ・セラミック・カフェの魅力です。カフェは自然との一体感も感じさせ、賑やかなハロン市の観光名所にも近い便利な立地です。
近年、ハロン湾の多くのカフェは、単に飲み物を楽しむ場所というだけでなく、印象的な装飾が施された空間となり、若者にとってリラックス、リフレッシュ、そして文化的な楽しみの場となっている。モン湾市街地のチャン・クオック・ギエン通り（ クアンニン博物館の向かい）にあるトキ・セラミック・カフェは、そのユニークで革新的なスタイルで多くのカフェ愛好家から高く評価されている。
陶芸カフェの店長であるレ・ホアン・ミン氏は、カフェの設立について次のように述べています。「カフェは2024年7月に営業を開始しました。店内は創業者の個人的な装飾センスに基づいて設計・建設され、リラックスできる居心地の良い、ミニマルで親しみやすい雰囲気づくりを目指しました。カフェでは美味しく個性的なドリンクを提供するだけでなく、伝統芸術や文化を体験できる空間も提供しています。」
陶器製のカフェというコンセプトは、中国、韓国、日本といった他のアジア諸国では人気が高いことは明らかですが、ベトナムではあまり注目されていません。ハロン市でさえ、このタイプのカフェは非常に珍しいです。だからこそ、この店は先駆者であり、独自の特色を生み出し、若者に新鮮な体験を提供しているのかもしれません。
入り口からすぐに目を引くのは、何百もの愛らしいテディベアでできた「テディベアタワー」。このユニークなカフェは、ミニマルなスタイルで統一されたテーブルと椅子が、訪れる人に親密で親しみやすい雰囲気を与え、居心地の良い空間を演出しています。カフェの広さは250平方メートル以上です。
このカフェは2階建てで、裏庭エリアからは自然との一体感を味わえます。開放的で風通しの良い、親しみやすい建築様式が特徴で、木材、大きなガラスパネル、そして屋内・屋外にふんだんに使われた緑が、訪れる人を明るく心地よく、リラックスできる雰囲気へと誘います。
ひときわ目を引くのは、カフェの至る所に適切に配置された陶器の数々だ。入口から木製の棚、様々なスタイルとサイズの装飾ランプに至るまで、陶器のディスプレイエリアはカフェ全体に点在しているが、特に1階と2階の階段に集中しており、多種多様な種類とサイズの陶器が展示されている。
ここに並ぶ陶磁器製品はすべて100％「ベトナム製」です。これらは伝統的な手作りの製品で、オーナーがドンナイ省、ビンズオン省、その他の省から仕入れており、日本、アメリカ、ヨーロッパといった要求水準の高い市場に輸出されています。
もう一つの魅力は、カフェに展示されている陶器製品にまつわる物語です。カフェのマネージャーによると、これらの陶器製品はすべて、南部地方の多くの地域で有名な独特の釉薬が施されているとのことです。陶器をカフェのデザインに取り入れることで、柔らかなインテリア、緑豊かな植物、そして開放的な窓と相まって、訪れる人々はリラックスし、穏やかでゆったりとした生活ペースを体験できるでしょう。
ハロン市の中心部の通り沿いに位置するこのカフェは、多くの観光客を惹きつけています。ハロン専門高校の生徒、ド・ヴー・テ・フォンさんは、「この辺りには個性的なカフェがたくさんありますが、私と友達は陶芸カフェに立ち寄るのが大好きです。素敵な空間で、リラックスした写真を撮るのに最適ですし、陶芸に関する話を聞いたり、友人や親戚への贈り物として、可愛くてユニークで手頃な価格の陶器の花瓶を選んだりすることもできます。飲み物もとても美味しくて種類も豊富です」と話しています。
独特の雰囲気を醸し出すだけでなく、年間を通しての祝日や祭日には、中秋節、クリスマス、正月などのテーマに沿った装飾に多額の投資を行い、多くの新しい陶磁器製品を追加し、ミニチュア陶磁器「市場」のような新しい展示スペースを作り出すことで、店内をリフレッシュし、内外の顧客にとって魅力的な空間を作り出している。
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