歴史的遺産の中心地で育まれた農業の本質。
先日、コンソン・キエットバック春節2026の一環として開催された文化・観光・貿易振興週間において、 ハイフォン市から数百点ものOCOP製品が展示され、歴史遺産の中心地で強い印象を与えました。洗練された現代的でありながら伝統的なスタイルでデザインされた24のブースが設けられたこの農産物展示会には、数万人の観光客が訪れ、観光やショッピングを楽しみました。
農林環境省のデータによると、このイベントでは33の団体（企業、協同組合、個人経営）から184種類の代表的な農産物とOCOP製品が出品された。特にOCOP製品が圧倒的に多く、129種類に上り、カットハイ魚醤やホアンジア緑豆餅といった国家5つ星製品から、ミミズを使って栽培されたトゥイフオン米、チー菊茶、ライチの花の蜂蜜といった4つ星・3つ星製品まで多岐にわたる。
農産物のプロモーションを文化遺産の空間に統合することは、単なる商業活動ではありません。それは、「素晴らしい人々や豊かな歴史」を持つこの土地を称える機会であると同時に、ハイフォンを活気に満ちた個性的な都市として、世界中の国際社会の友人や観光客に強くアピールする機会でもあります。
OCOPの各製品は、観光地の店頭に並ぶと、それぞれ独自の文化的物語を帯びます。カットハイの魚醤が太陽の光、風、そして海の塩味を物語るなら、ライチの花の蜂蜜やカニペーストは、北部沿岸地方の素朴な味わいを想起させます。地元産品と本物の物語との結びつきこそが、観光客を惹きつける鍵なのです。
ハノイから来た観光客のグエン・ティ・ランさんは、「以前は、お祭りに行くと食べ物の産地が心配でした。でも今は、ハイフォンの屋台はとてもプロフェッショナルなプレゼンテーションで、商品にはOCOPラベルがはっきりと表示され、その場でトレーサビリティを確認できるQRコードも付いています。安心して大量に買ってお土産にすることができます」と語った。
その信頼を得るため、市は品質管理を最優先事項としています。観光振興イベントで紹介されるすべての商品は、食品安全認証を取得し、ISO/HACCP基準を満たし、有効なOCOP（一村一品）認証を取得している必要があります。企業が基準を満たさない商品を展示スペースに持ち込まないという姿勢は、ハイフォンを「安全・フレンドリー・高品質・魅力的な」観光地としてイメージづけることに貢献しています。
新たな高みを目指すという志
OCOP製品の開発と観光の連携は、市の境界内にとどまらず、強力な地域連携にも及んでいます。コンソン・キエットバック遺跡に「地元産品の真髄」をもたらすことは、紅河デルタ地域の観光地図において、市の農産物の地位を確固たるものにしようとする努力の証です。
食品以外にも、チュダウ陶器、ドンジャオ木彫り、チャウケー金銀細工といった伝統工芸村も、充実した観光・サービスエコシステムに貢献しています。ここでは、買い物だけでなく、製造工程を体験したり、職人から伝統工芸を守る秘訣を聞いたりすることができます。こうした誠実さと文化的な深みが、それぞれの製品を「観光大使」へと昇華させ、ハイフォンブランドのさらなる普及に貢献しています。
現在までに、ハイフォン市のOCOP製品は量と質の面で急速に発展を遂げています。2026年の第1段階だけでも、市は新たに58種類の製品を発表し、認証を与えました。これは観光産業にとって活用できる豊富な資源であり、魅力的な農業・工芸村観光体験の創出につながります。
ハイフォン手工芸村協会の会長を務める職人のグエン・アン・フン氏によると、文化週間や貿易促進イベントを定期的に開催することは、企業が市場を拡大するのに役立つだけでなく、ハイフォンの革新的な考え方、すなわち農村経済の発展は文化遺産の保存と観光開発と結びついているべきだという考えを裏付けるものでもある。神聖な文化遺産の空間の中で、丁寧に紹介された地元産品は、伝統と現代、生産者と観光客を結ぶ最も強力な架け橋となり、港湾都市の力強い経済成長に貢献している。
ミンチャウ出典：https://baohaiphong.vn/moi-san-vat-la-mot-dai-su-van-hoa-538309.html
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