親は子供に、抗酸化物質、オメガ3脂肪酸、コリンを豊富に含むベリー類、サーモン、卵、ブロッコリーなどをたくさん食べさせるべきです。これらの栄養素は脳機能の向上をサポートします。
生後最初の36ヶ月間、子供の脳は徐々に発達し、周囲のあらゆるものを探求し吸収する中で反射神経を磨いていきます。ゲームをしたり、音楽を聴いたり、積み木で遊んだりといった活動に加え、食事も脳の発達を促し、子供たちの知能と注意力を高めるのに役立ちます。
抗酸化物質、コリン、オメガ3脂肪酸、複合炭水化物を含む食品は、いずれも脳の健康増進に役立ちます。抗酸化物質は脳を保護し、コリンは脳の発達、記憶、気分の調整に不可欠です。ALA、DHA、EPAなどのオメガ3脂肪酸は脳機能をサポートし、複合炭水化物は脳の活動に必要なエネルギー源となります。
保護者は、子供の年齢に応じて、以下の栄養豊富な食品を子供の毎日の食事に取り入れることができます。
生後6ヶ月の赤ちゃん
生後6ヶ月になると、赤ちゃんはベリー類、全粒穀物、全粒粉ビスケットなどの固形食を食べ始めることができます。
ベリー類：抗酸化物質を豊富に含んでいます。母乳または粉ミルクと一緒にミキサーでベリー類を混ぜて滑らかなペースト状にし、赤ちゃんに与えてください。
お子様向けの全粒穀物シリアル：健康的な食物繊維が豊富で、消化を助けます。脳機能を高める抗酸化物質をさらに摂取したい場合は、シリアルにベリージュースを混ぜて与えると良いでしょう。
全粒粉パン：この食品は複合炭水化物が豊富で、離乳期の赤ちゃんにとって健康的です。ピューレ状にしたベリー類を混ぜ合わせると、抗酸化物質をさらに摂取できます。
栄養バランスの良い食事は、子供の脳の発達を助けます。写真： Freepik
幼児
ピーナッツバターと全粒粉パン：ピーナッツバターを塗ったパンは食べやすく、オメガ3脂肪酸と複合炭水化物を豊富に含み、子供の脳の発達をサポートします。また、抗酸化物質が豊富なブルーベリー、ラズベリー、イチゴなども子供に与えることができます。
ヨーグルトとベリー：プレーンヨーグルトに新鮮なベリーを添えると、甘みが加わります。ブルーベリーは抗酸化物質が豊富で、イチゴやラズベリーは鮮やかな色合いで子供たちの目を引きます。
サーモン：グリルしたサーモンの切り身とサーモンサラダは、どちらもお子様のメインディッシュに適した料理です。
卵：コリンとタンパク質が豊富で、健康に良い食品です。スクランブルエッグにほうれん草、ブロッコリー、チーズなどを加えると、食物繊維がさらに豊富になり、消化を助けます。
年長の子供たち
ナッツ類：クルミ、全粒穀物、ブルーベリーやクランベリーなどのドライフルーツは、おやつとして適しています。ナッツ類はオメガ3脂肪酸が豊富なだけでなく、脳細胞膜を損傷から守る抗酸化物質であるビタミンEも含まれています。
スムージー：プレーンヨーグルト、ベリー類、牛乳をミキサーで混ぜ合わせれば、お子様のための栄養満点の朝食ドリンクが作れます。
炒め物：コリンを豊富に含む食事として、豆腐、赤身牛肉、ブロッコリー、カリフラワーを使った炒め物を作ってみてはいかがでしょうか。
バオバオ（ What to Expectによると）
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