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食べ物は子どもの知能を高める

VnExpressVnExpress03/12/2023

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親は、脳機能を高めるのに役立つ抗酸化物質、オメガ 3 脂肪酸、コリンを摂取するために、子供たちにベリー類、サーモン、卵、ブロッコリーをたくさん食べさせるべきです。

生後36ヶ月間、子どもの脳は徐々に発達し、周囲のあらゆるものを探索し、吸収しながら反射神経を鍛えていきます。ゲームをしたり、音楽を聴いたり、積み木を組んだりといった活動に加え、食べ物も脳を刺激し、子どもの賢さと機敏さを育みます。

抗酸化物質、コリン、オメガ3脂肪酸、複合炭水化物を含む食品は、いずれも脳の健康増進に役立ちます。抗酸化物質は脳を保護し、コリンは脳の発達、記憶、そして気分の調整に不可欠です。ALA、DHA、EPAなどのオメガ3脂肪酸は脳機能をサポートし、複合炭水化物は脳にエネルギーを与えます。

親は子供の年齢に応じて、次のような栄養豊富な食品を毎日の食事に取り入れることができます。

生後6ヶ月の赤ちゃん

生後 6 か月の赤ちゃんは、ベリー類、全粒穀物シリアル、全粒粉パンを食べることができます。

ベリー類:抗酸化物質が豊富に含まれています。少量のベリー類を母乳または粉ミルクに混ぜて滑らかになるまで混ぜ、赤ちゃんに与えてください。

お子様向け全粒穀物シリアル:健康的な食物繊維が豊富で消化を助けます。脳の活性化を促す抗酸化物質をさらに摂取したい場合は、シリアルにベリージュースを混ぜて与えるのがおすすめです。

全粒粉ビスケット:離乳食中の赤ちゃんにぴったりの、ヘルシーで複合炭水化物が豊富なおやつです。マッシュしたベリーを添えれば、さらに抗酸化物質が補給できます。

栄養価の高い食事は子どもの脳の発達を助けます。写真:Freepik

栄養価の高い食事は子どもの脳の発達を助けます。写真: Freepik

幼児

ピーナッツバターと全粒粉パン:ピーナッツバターを塗ったパンは食べやすく、オメガ3脂肪酸と複合炭水化物を子供の脳の発達に供給します。また、抗酸化物質が豊富なブルーベリー、ラズベリー、イチゴを子供に与えるのも良いでしょう。

ヨーグルトとベリー:プレーンヨーグルトに新鮮なベリーを加えると、甘みが増します。ブルーベリーには抗酸化物質が豊富に含まれており、イチゴやラズベリーは色鮮やかで子供たちにも人気です。

サーモン:グリルしたサーモンの切り身とサーモンのサラダは、どちらも赤ちゃんの主食に適した料理です。

卵:健康に良いコリンとタンパク質が豊富です。スクランブルエッグにほうれん草、ブロッコリー、チーズを加えると、消化に良い食物繊維がさらに摂取できます。

年長児

ナッツ:クルミ、全粒穀物、ブルーベリーやクランベリーなどのドライフルーツは良い間食です。ナッツはオメガ3脂肪酸が豊富なだけでなく、脳細胞膜の損傷を防ぐ抗酸化物質であるビタミンEも含んでいます。

スムージー:プレーンヨーグルト、ベリー、牛乳をブレンダーで混ぜて栄養価の高い朝食ドリンクを作ります。

炒め物:コリンが豊富な食事として、親は豆腐、赤身の牛肉、ブロッコリー、カリフラワーを使った炒め物を作ってみましょう。

バオバオ期待通り)

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タグ: 新生児

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