• カマウ省がカムムアン省の米・エビ養殖モデルを調査。
  • 米エビ養殖地域における高品質、低排出米生産効率。
  • 米とエビの養殖：生態農業の持続可能な道。

ビエンバッハ村では、水田にオオテナガエビを混植することで、農家が季節的な塩分濃度や淡水条件に柔軟に対応できるようになるだけでなく、環境保護に貢献し、農業生産の価値を高めるという二重の経済的利益ももたらします。

最近、ビエンバッハのエビ養殖場は収穫作業で活気づいています。黄金色に実る稲穂の中、生産者の顔には喜びが溢れています。収穫期を迎えた淡水エビは、生産性の高さと安定した価格を実現しています。この統合生産モデルは、従来の単一栽培に比べて、生産者がより積極的に生計を立て、リスクを軽減するのに役立っています。

エビと米を同時に収穫することで、農家は同じ耕作地で収入を増やすことができます。

ビエンバッハ村は現在、9,000ヘクタール以上の土地を米エビ養殖に利用しています。淡水期には、農家は水田の生態系を活かし、稲を植え、自然に淡水エビを育てます。抗生物質や化学薬品は使用せず、エビはきれいな水の中ですくすくと育ち、養殖期間は約5ヶ月です。稲が実り始め、田んぼの水位が下がると、農家はエビを収穫し、米エビ養殖のシーズンを締めくくります。

現在、27エーカーの田んぼで稲刈りと淡水エビの養殖を併用しているレ・ヴァン・ニョ氏は、今シーズンは安定した米の収穫に加え、家族で400キロ以上の淡水エビを収穫できたと喜びを語りました。経費を差し引いた後の利益はかなり良好で、単一栽培の稲作よりもはるかに高いものでした。「田んぼで淡水エビを養殖する方が費用もリスクも少なく、エビは健康で病気にかかりにくく、稲もより良く育ちます」とニョ氏は語りました。

現在、エビは1キログラムあたり9万～12万ドンという比較的高い価格で業者に購入されている。

実際には、エビ養殖モデルには多くの優れた利点があります。エビは成長過程で底泥を緩め、害虫や病気の発生を抑えます。また、エビの排泄物は稲の栄養源となります。その結果、農家は肥料や農薬の使用量を大幅に削減でき、養殖環境の改善、農産物の品質向上、そして圃場生態系の保全に貢献します。

現地の統計によると、農家は1ヘクタールあたり年間平均6,000万～8,000万ドンのコメとエビの養殖による利益を得ています。ビエンバッハ村人民委員会のグエン・タン・ハイ委員長は、近年、季節的な塩分濃度の変化を考慮すると、コメとエビの混植は適切な生産方向であると考えており、地元では水田でのオオテナガエビの混植面積の拡大を奨励していると述べました。

「イネ科エビ養殖モデル、特にオオテナガエビの複合養殖は、農家にとって効果的かつ持続可能な発展の方向性を切り開きつつあります。自然条件を有効活用することは、収入の増加につながるだけでなく、生産生態系の保全にも貢献します。」

グエン・タイン・ハイ氏はこうコメントした。

エビ養殖モデルは、短期的な経済的利益にとどまらず、農家の生産慣行をより安全で環境に優しい方法へと徐々に変化させています。化学物質の使用を制限することで、水資源の保護、土壌の質の向上、農産物の品質向上に役立ち、ますます高まる市場の需要に応えています。

ビエンバッハだけでなく、カマウ省全体では現在、9万ヘクタール以上の土地で米エビ養殖モデルが採用されています。農業分野が生産重視から農業経済重視へと大きく転換する中で、ビエンバッハの米エビ養殖モデルは、「自然との調和」というアプローチの顕著な例とされています。つまり、自然条件への積極的な適応、資源の合理的な利用、単位面積当たりの価値向上、持続可能な農業発展への貢献、そして気候変動への適応力強化です。

フエン・トラン - デュエン・ハイ

出典: https://baocamau.vn/mot-ruong-hai-mua-thu-hoach-a125693.html