ホーチミン市大学医療センター第3分院の専門医であるフイン・タン・ヴー医師によると、リュウガンはベトナム人にとって馴染み深い珍味であり、伝統医学において貴重な成分である。
新鮮なリュウガンの果肉には、水分77.15%、灰分0.01%、脂肪0.13%、タンパク質1.47%、水溶性窒素化合物20.55%、ショ糖12.25%、ビタミンAとビタミンBが含まれています。
乾燥リュウガン果肉は、水分0.85%、水溶性物質79.77%、水不溶性物質19.39%、灰分3.36%を含みます。水溶性成分は、グルコース26.91%、ショ糖0.22%、酒石酸1.26%を含みます。窒素含有量は6.309%です。
リュウガンの種子には、デンプン、サポニン、脂肪、タンニンが含まれています。リュウガンの種子の黒い外皮を削り取り、薄くスライスして粉末にし、出血している傷口に振りかけたり、油と混ぜて火傷に塗布したりします。
リュウガンの葉にはケルセチン、タンニンが含まれています。リュウガンの葉は味がマイルドで、性質は中性です。10～15gを煎じて服用すると、風邪の治療に効果があります。
リュウガンは伝統医学において貴重な原料である。
リュウガンの用途と服用量
伝統的な中国医学において、リュウガンは血液、心臓、脾臓、そして精神の滋養強壮剤とされています。ナツメと比較すると、リュウガンは脾臓関連の疾患の治療に特に効果的です。
リュウガンは気と血の両方を養い、考えすぎ、心配、落ち着きのなさ、不安などが原因で起こる不眠症の治療に効果的です。
「ルチャウ」と呼ばれるリュウガン種子の粉末は、傷口からの出血を止め、痛みを軽減し、治癒を促進し、傷跡を防ぐために使用されます（粉末を傷口に振りかけます）。
リュウガンの果皮の粉末は、火傷の治療に用いられます。風邪、消化器系の疾患、または舌苔が厚く滑りやすい人は、リュウガンを摂取すべきではありません。1日の摂取量は、煎じ薬または液状エキスとして9～10gです。
古文書によると、リュウガンは甘味があり、性質は平性で、心臓と脾臓の経絡に作用します。心臓と脾臓を滋養し、血液を豊かにし、神経を落ち着かせ、知能を高める効果があります。物忘れ、動悸、不眠症を引き起こす血虚の治療に用いられます。ただし、腹部膨満感や食欲不振のある人は使用を控えるべきです。
リュウガンは、治療効果のある薬用成分として用いられています。
処方箋にはリュウガンとリュウガンの種が含まれています。
過度の心配、不安、不眠、物忘れなどの症状を治療するには、リュウガン、ナツメの種（焙煎）、オウギ（エキス）、ブクリョウ（各4g）、ショウガ3切れ、ナツメ1個を煎じて温めて飲む。
足の指の間の痒みを伴う潰瘍：リュウガンの種から黒い外皮を取り除き、薄くスライスして天日干しし、粉末状にすりつぶして、潰瘍に振りかけます。
食欲不振、不眠、倦怠感などの症状を治療するには、鹿角エキス40gとリュウガン50gを用意します。リュウガンを水で煮ます。鹿角エキスを細かく刻み、リュウガンの煎じ液に加えます。溶けるまで加熱します。冷ましてから薄切りにします。就寝前に10g、朝食前に10g服用してください。
脾虚による下痢：乾燥リュウガン40個と生姜3切れを煎じて飲む。
産後むくみ：乾燥リュウガン、ショウガ、ナツメ、ハトムギ、ブクリョウをそれぞれ10gずつ煎じて飲む。
不安、不眠、物忘れ：リュウガンの果肉100gともち米120gを粥状にして食べる。
貧血、体力低下：リュウガン10g、蓮の実15g、ナツメ10g、ピーナッツ10g、もち米30gを粥状に煮る。朝晩1回ずつ食べる。
神経衰弱：リュウガン、ナツメの種、オニバスの種をそれぞれ15gずつ用意し、水で煮出して、寝る前に煎じ薬を飲む。
嘔吐とげっぷ：乾燥させたリュウガン7個を燃やして灰にし、粉末状にすりつぶし、均等に分けて1日3回飲む。
怪我による出血：リュウガンの種を砕いて傷口に塗布する。
リュウガンは体に良い効果をもたらしますが、健康を害することを避けるため、薬として使用する前に医師に相談すべきです。
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