ロンカインではランブータンの旬が真っ盛りだ。

旧暦の5月から6月にかけて、 ドンナイ省ロンカイン町ビンロク村を訪れる人にとって、熟した鮮やかな赤いランブータンがたわわに実った果樹園は、息を呑むほど美しい光景となる。

サイゴン中心部から約90kmの場所に位置するロンカインへは、国道1A号線をバイクで走るか、高速道路をバスで行くことができます。バイクで行く場合、ロンカインに近づくにつれて広がる広大なゴム農園の景色を楽しむことができますが、所要時間は約2時間半かかります。高速道路を利用すれば、所要時間はわずか1時間に短縮されます。5月下旬から7月にかけて、ロンカインを訪れる人々は、果樹園に広がる完熟果実を眺め、楽しむだけでなく、収穫期ならではの活気に満ちた賑やかな雰囲気にも驚かされることでしょう。 ドンナイ省ロンカイン市は、ランブータンをはじめとする特産果物で有名です。ランブータンの木は東南アジアの多くの地域で栽培されていますが、ロンカイン産のランブータンは肥沃な土壌のおかげで、他の地域のものと比べて香りが高く、甘く、パリッとした食感で知られています。ロンカイン特有の土壌特性により、特に美味しく、甘く、パリッとした食感のランブータンが生まれ、品種も多岐にわたります。ロンカイン産のランブータンには、「ニャン」型のランブータンとジャワ島に似た果肉のランブータンの2種類があり、果実の色や香りなどの特徴で区別されます。一般的なランブータンは、大きく、棘が柔らかく、果肉が豊富なため、広く栽培・販売されており、多くの消費者が比較的手頃な価格で購入できます。 「ニャン」ランブータンは高級品種で、味が優れ、果肉がよりパリッとしており、風味がより豊かで甘いため、通常「ニャン」ランブータンの3倍の価格になります。これら2つのランブータン品種は、果実の品質と生態学的特性が異なります。「ニャン」として知られるランブータン品種は、特に開花期に気難しいです。この時期は栽培が難しく、農家には高度な技術と経験が求められます。外見上の形態では、「ニャン」ランブータンは先端が尖った楕円形の葉を持ち、ジャワランブータンは先端が尖っていない楕円形の葉を持ちます。しかし、これらを区別できるのは経験豊富な栽培者だけです。 ロンカイン産ランブータンには、「ニャン」ランブータンと「トロク」ランブータンの2つの主要な品種があります。ランブータンの主な収穫期は毎年5月から7月です。ロンカイン産「ニャン」ランブータンは、緑色、オレンジイエロー、赤黄色の皮を持ち、種は小さく、芳香があり、さっぱりとした甘い味がします。ロンカイン産「トロク」ランブータンは、赤色と濃い赤色の皮を持ち、長く太い巻きひげと緑色の斑点のある尾を持ち、甘い味がします。どちらのロンカイン産ランブータンも、皮が薄く果肉が厚く、水分、ブドウ糖、ビタミン、健康に良いミネラルを豊富に含んでいます。数あるランブータンの品種の中で、地理的表示保護が最近認められたのはロンカイン産ランブータンだけです。この保護は、ロンカイン産ランブータンの評判と他に類を見ない品質を証明するものであり、他の地域のランブータンでは再現できません。この保護の下では、他の地域のランブータンは「ロンカイン」ランブータンと名乗ることはできません。この地域原産のランブータンはロンカインという名前で販売され、消費者に好まれる選択肢となっています。ブランドを構築することで安定した市場が生まれ、農家は果樹園をより効果的に栽培できるようになり、この地域特産果物の競争力強化に貢献しています。2016年、知的財産庁（ 科学技術省）はロンカイン産ランブータンに地理的表示登録証明書を付与しました。ロンカイン産ランブータンは、ベトナム記録機構によってベトナムで最も有名な特産果物トップ50にもランクインしています。この製品は国内で消費されるほか、中国、ラオス、カンボジアなどの国々に輸出され、全国のスーパーマーケットや伝統的な市場だけでなく、多くのeコマースプラットフォームでも入手可能です。