夏休みはまだ終わっていませんが、多くの親は子供たちの体型の変化にすでに驚いています。身長が伸びたからではなく、異常に「ふっくら」してしまったからです。毎年夏になると、生活習慣や栄養管理が適切に行われていないと、数ヶ月で2～5kgも体重が増える子供もいます。問題なのは、この体重増加が親にきちんと認識されていないことが多いということです。
国立栄養研究所のデータによると、2023年の都市部の子どもの過体重および肥満率は41％を超え、農村部では18％だった。特に懸念されるのは、長期休暇中、とりわけ子どもたちの生活リズムが完全に乱れる夏休み中に、その増加率が最も速いことである。
国立栄養研究所の元所長であるレ・ダン・トゥエン教授は次のように説明しています。「夏休み中は、多くの子どもたちが長期休暇を取るにもかかわらず、運動をしません。その代わりに、夜更かしをしたり、朝寝坊をしたり、テレビを見たり、ビデオゲームをしたり、食べ過ぎたりします。これが、わずか2～3ヶ月で体重が異常に急速に増加する理由です。」
ハノイ地域で記者が行った簡単な調査によると、30%以上の親が夏の間、子供の食事、睡眠、遊びの習慣に「干渉していない」と答えた。実際には、ほとんどの親は子供の体重よりも夏の学習状況を気にしている。多くの親は依然として「夏は子供がリラックスする時間だ」という考えを持っており、子供の日常生活を細かく監視していない。
「休み時間には子どもに思いっきり遊ばせてあげましょう。学校が始まれば、家で食べるものほど美味しくなければ、自然と体重は減るでしょう」とある親は語った。しかし、このような「寛容な」アプローチは、特に小学生や思春期前の子どもなど、食事や身体活動をコントロールする能力がまだ備わっていない年齢の子どもにとって、体重増加のリスクを高めることになる。
実際には、多くの子供が夏休み後に親が気づかないうちに太りすぎや肥満になってしまう。祖父母や親の中には、子供が「ぽっちゃりしていて骨と皮に肉がついている」ことを健康の証と捉え、必要以上に食べさせようとする人もいる。サン病院栄養科のブイ・ティ・ニュン准教授は、「医師から子供が太りすぎや肥満だと告げられた親は、子供がぽっちゃりしていて可愛いだけだと思っていたため、ショックを受けるケースを数多く見てきました」と語った。
夏休み中の子供たちの体重増加が著しいことから、多くの親が心配していますが、適切な対処法を知っている人は多くありません。一方、栄養と健康の専門家は、子供の肥満予防は新学期が始まるまで待てないと強調しています。バランスの取れた食事、規則正しい睡眠、毎日の運動習慣など、小さくても継続可能な行動を通して、夏休み初日からあらゆる調整を行う必要があるのです。
国立栄養研究所の元所長であるレ・ダン・トゥエン教授は、「多くの都市部の子供たちの現在の食生活は、タンパク質、脂肪、糖分が過剰である一方で、緑黄色野菜、ビタミン、ミネラルが不足しており、『肥満だが栄養不足』という現象につながっている」と述べた。
ある調査によると、都市部の子供たちは推奨量の200％ものタンパク質と130％もの脂肪を摂取している一方、野菜の摂取量は推奨量のわずか半分にとどまっていることが明らかになった。これは体重増加につながるだけでなく、免疫力の低下や、幼い頃からの代謝障害を引き起こす原因にもなる。
原則として、夏季の子供の食事、特にすでに体重過多の子供の場合は、炭水化物、タンパク質、脂質、ビタミン・ミネラルの4つの主要食品群のバランスを保つことが重要です。赤身肉、揚げ物、練乳、清涼飲料水、お菓子の過剰摂取は避けるべきです。食物繊維が豊富な食品、低糖質の果物、無糖ヨーグルト、全粒穀物、緑黄色野菜を優先的に摂りましょう。
調査によると、ベトナムの多くの子どもたちは夏休み期間中、1日に4～6時間以上も画面を見ている。これは推奨時間の2～3倍にあたる。その結果、肥満のリスクが高まるだけでなく、視力、睡眠、集中力にも悪影響を及ぼす。親は日中に「デバイスフリータイム」を設け、代わりに工作、読書、絵を描くこと、家族で料理をするなど、健康的で絆を深める活動を取り入れるべきだ。
出典: https://baolaocai.vn/mua-he-va-noi-lo-beo-phi-o-tre-nho-post878598.html
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