2024年末までに、 クアンニン省では13の地域から403種類のOCOP製品が3～5つ星の評価を獲得しました。過去数年間、各地域はそれぞれの地域におけるOCOP製品の品質と評判の向上に一貫して注力してきました。
長年にわたり、同省の地方自治体、機関、企業は、OCOP製品の開発を支援するための科学プログラムの開発に注力してきました。特に2024年には、科学技術省が「クアンニン省モンカイ市のサツマイモ製品のための共同商標『モンカイサツマイモ』の構築、管理、開発」および「クアンニン省ハロン市のエビペースト製品のための共同商標『ハロンエビペースト』の構築、管理、開発」という科学技術課題の実施について助言を行いました。
クアンニン水産物生産貿易有限会社（ヴァンドン県）にて、2025年の旧正月（テト）に向けて牡蠣ペースト製品を包装している様子。写真：カオ・クイン
同時に、同省は知的財産開発プログラムの下で、ハイハヒゲ鶏認証マークの構築、管理、開発、ダムハ地区シナモン製品の地理的表示の構築、管理、開発、ビンリュースターアニス認証マークの構築、管理、開発など、6つのタスクを実施しています。
複数のセクターが、農村部、山間部、少数民族地域における社会経済発展を促進するための科学技術の進歩の応用と移転を支援するプログラムの範囲内で、数多くのプロジェクトを支援してきました。例えば、Ngoc Khanh VT Co., Ltd. が主導する、モンカイ市におけるアカガイ (Anadara granosa Linaeus, 1758) の生産と商業養殖のモデル構築に科学技術を応用するプロジェクト、Minh Han Aquatic Products Co., Ltd. が主導する、クアンニン省におけるマガキ(Crassosưea gigas) の稚貝の生産と商業養殖のモデル構築に科学技術を応用するプロジェクトなどがあります。
農林水産省は、州内の安全な農産物、林産物、水産物の原産地を追跡するためのデータベースシステムの情報維持、運用、補足、更新を継続しています。現在までに、安全な農産物、林産物、水産物の原産地を追跡するためのデータベースシステムに参加している事業所に対し、1,332件の運用アカウントの発行を支援し、システムに参加している農産物および水産物に対して2,489件のQRコードを発行しました。
さらに、各地域はOCOP製品の開発を支える安全な原材料地域の開発に注力してきました。現在、省全体で国内消費および輸出用の栽培地域コードが付与された栽培地域が63か所、包装施設が9か所あります。各地域は、322.35ヘクタールのVietGAP認証を受けた耕作地（27施設）、0.405ヘクタールのVietGAP認証を受けた養殖施設（ロシアチョウザメ、ナマズ）1か所、シナモンを栽培する329ヘクタールの有機農業施設1か所、VietGAP認証を受けた畜産農場2か所、VietGAP認証およびその他の同等の認証を受けた畜産農家39軒など、安全な生産体制を維持しています。
クアンニン省OCOPフェアで買い物をする人々 - 2025年春。写真：ミン・ドゥック
現在、農林水産省の管理下にある農林水産物の一次加工施設は694ヶ所あり、そのうち430ヶ所は農水産物を取り扱っています。これらの施設のほとんどは、適正製造規範（GMP）基準、標準作業手順書（SSOP）、危害分析重要管理点（HACCP）などに基づいた高度な品質管理プログラムを独自に開発・実施しています。
さらに、OCOP製品の品質向上を支援するため、クアンニン省は食品安全管理も強化しています。各部署、機関、市場管理部隊、地方自治体は、密輸、貿易詐欺、偽造品対策、市場やスーパーマーケットにおける農林水産物の原産地管理、感染症の省内への侵入リスク防止など、包括的な対策を実施しています。
一方、省は引き続き企業を農業および農村地域への投資に誘致し、農業における事業環境の障壁を大幅に削減して企業の投資意欲を高め、見本市や展示会を開催し、協同組合や企業が安全な農産物、特にOCOPプログラムの製品を紹介・宣伝する活動に参加できるよう支援しています。2024年だけでも、省レベルで3回のOCOP見本市と地域レベルで1回の見本市を開催し、地方自治体が他の省や市が主催するOCOP製品の多くの見本市、展示会、製品紹介会への参加登録を指導しました。
ソリューションの導入により、OCOP製品の認知度と評判が向上し、原産地と結びついたOCOP製品の品質特性の証明に役立ち、品質、デザイン、パッケージに関する消費者のますます高まる要求に応える製品価値を高め、地域社会と人々に社会経済的な利益をもたらしました。星を獲得した製品のほとんどは、食品の安全性と品質基準の維持、向上、そして発展を続けています。
出典：https://baoquangninh.vn/nang-cao-chat-luong-san-pham-ocop-3343574.html
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