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2025年、市当局は企業にOCOP 4つ星製品認証書を授与した。写真：TRAN TRUC |
OCOP認証基準を満たす製品の開発に投資する。
ヴィンシード・バイオテクノロジー社（カムレ区）の共同創業者兼副社長であるグエン・ティエン・キエム氏は、現在同社の「Dr. Trung」ブランドは、冬虫夏草、ハーブティー、ツバメの巣ドリンク、蜂蜜など30種類の製品ラインを展開していると述べた。同社は、2021年以来、市レベルで4つ星OCOP製品として認定されている製品が2つある。それは、Dr. Trungフリーズドライ冬虫夏草とDr. Trung冬虫夏草蜂蜜である。
「この認証を取得することで、販売チャネルへのアクセスが容易になり、ブランド認知度を高めることができます。当社は、eコマースプラットフォーム、全国に50以上の代理店、ソーシャルメディアやスーパーマーケットを通じたオンライン小売、専門店など、多くの販売チャネルを有しています。カムレ工業団地では、原材料地域の開発と新工場の建設に注力し、輸出条件を確保するための国際基準を確立しています。同時に、米国、ヨーロッパ、オーストラリアなどの市場での貿易を促進するために、海外のパートナーと協力しています。冬虫夏草の幅広い利用の可能性を認識し、これらの市場への輸出を成功させると確信しています」とキエム氏は述べました。
一方、ホアヴァン区のMy Phuong Food Co., Ltd.の焼きココナッツケーキは、中国、韓国、日本、米国、ポーランド、ロシア、英国など10か国以上に輸出され、国際市場を徐々に席巻しています。同社は1,000平方メートルを超える工場を有し、年間1,500トンの生産能力を誇ります。最近では、製品ラインナップの多様化を図るため、Cocoolドリアンココナッツケーキ、Cocoolココナッツケーキ、Cocoolマンゴーココナッツケーキ、Cocoolコーヒーココナッツケーキなどの新製品ラインを開発しました。
これらは、市が評価し、2025年のOCOP4つ星製品としてランク付けした4つの製品でもあります。My Phuong Food Co., Ltd.のディレクターであるMai Thi Y Nhi氏は次のように述べています。「今回は、風味、製法、レシピを改良・強化した製品ラインを発売します。特に、この製品ラインのパッケージはまだ市場に出回っていないため、輸出に非常に便利です。」
一方で、当社はインフラと最新鋭の機械設備への投資を継続しており、3,000平方メートルを超える工場を所有し、製品の品質と数量を確保するために生産の各段階を改善しています。また、甘さを抑えたり、より柔らかくするなど、お客様のニーズに合わせて製品を革新しています。輸出プロセスにおいて、多くの海外パートナーから当社の製品がOCOP認証を取得しているかどうかを尋ねられるため、OCOP認証が各企業にとってどれほど重要であるかは明らかです。
OCOP事業に対し、最大限のサポートを提供します。
過去数年間、各部署、機関、地方自治体は、成果の追求を避け、OCOP事業が最大限の可能性を発揮できるよう支援活動を促進することを最優先事項として、OCOPプログラムを集中的かつ的を絞った方法で実施してきました。カムレ地区には合計18のOCOP製品があり、そのうち11製品が4つ星、7製品が3つ星を獲得しています。
他の地域と比較して、カムレ地区はOCOP認証製品の数で市内第2位にランクされています。同地区は、登録段階からOCOP事業者を支援することに重点を置いており、申請書類の作成、製品品質の宣言、トレーサビリティラベルの印刷、製品バーコードの登録、製品ストーリーの開発、製品ストーリーの文書化などを行っています。
地区内には、 農産物、特産品、OCOP製品の展示販売拠点が3ヶ所設置されています。今後、地区ではさらに6～8種類のOCOP製品を3つ星以上の評価で認定することを目指しています。また、リエンチエウ地区のOCOPプログラムは、製品数の増加だけでなく、品質向上、製品カテゴリーの拡大、参加企業数の増加など、持続的かつ深みのある方向へと発展しています。
2023年には、この地区には7つのOCOP製品がありましたが、2024年には合計16のOCOP製品へと著しい成長を遂げました。当初、この地区は魚醤、発酵豚肉ソーセージ、米酒といった伝統的な製品が中心でしたが、現在では加工食品、自然食品、循環型農業など、多くの新しい分野にまで拡大しています。管理・支援面では、この地区は積極的に計画を策定し、体系的なOCOP製品オリエンテーションを実施し、研修を強化し、企業が書類作成、トレーサビリティ、包装、ラベル表示を完了できるよう指導してきました。
農業環境局のヴー・ティ・ビック・ハウ副局長によると、市内では現在、OCOPプログラムに基づいて評価・分類された製品が150近くある。これに基づき、OCOP生産者は市の支援政策を利用して製品の品質向上に投資できるようになった。これは、市内でOCOPプログラムが実施された後の成功と有効性を示す一例である。
しかし、企業は生産ニーズを満たし、原材料から完成品までのサプライチェーン全体におけるトレーサビリティを確保するために、標準化された原材料エリアの構築に向けて積極的に協力していく必要があります。さらに、先進的な技術や設備プロセスへの投資と導入を継続し、経営、生産、販売にデジタル化を適用していくべきです。「OCOP認証は製品品質の証明であるだけでなく、企業がより広い市場、特に輸出市場を目指すための原動力にもなります。」
「OCOPブランドの構築と発展は長期的な取り組みであり、関係者全員の忍耐力、創造性、そして継続的な努力が求められます。そのため、 ダナンで販売されるOCOP製品はそれぞれ独自の個性と地域性を持ち、同時に市場のますます高まるニーズに応えるべく、品質、デザイン、パッケージを絶えず向上させていく必要があります」とハウ氏は強調した。
トラントラック
出典: https://baodanang.vn/kinhte/202504/nang-tam-chat-luong-san-pham-ocop-da-nang-4005949/
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