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ホーチミン市への豚肉の密輸を防ぐ。

Báo Lao ĐộngBáo Lao Động03/02/2024


食品の調理(切断と販売)は主に床や歩道で行われ、未処理の井戸水が使用されているため、消費者の食品の安全性と衛生状態が確保されていない。

ラオドン紙の調査によると、ビンディエン卸売市場(8区)周辺でも非公式な食肉取引が行われている。

ビンディエン卸売市場周辺に点在する豚肉の屋台。写真:ハ・マイ
ビンディエン卸売市場周辺に点在する豚肉の屋台。写真:ハ・マイ

この状況を受けて、ホーチミン市市場管理部は、密輸や出所不明の製品、特に豚肉の密輸を防止し、厳しく処罰するため、市内の主要拠点、卸売市場、その他の取引地域における検査と厳格な管理を強化した。

2024年1月、市の市場管理部隊は、市、区/郡、およびトゥドゥック市の機関間検査チーム(機関間食品安全チーム、機関間家畜・家禽疾病予防管理チームなど)に参加し、89件の検査を実施し、12件の違反を発見した。

ドンナイ省畜産協会の統計によると、2024年の最初の2週間で、毎晩平均6,000~7,000頭の豚がカンボジアからベトナムに密輸された。

この協会による計算によると、密輸された豚は、国内で毎日販売される家畜生産量の約30%を占めている。生きた豚1kgあたりの販売価格がわずか5万ベトナムドン程度であるため、国内の豚肉価格が下落し、農家は大きな損失を被っている。



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