ホーチミン市観光協会の発表によると、フェスティバルの新たな開催日程は2025年11月20日～23日で、会場は引き続き9月23日公園（ホーチミン市ベンタイン区）となる。組織委員会は、発表済みのイベントの規模、内容、質を維持するとともに、署名済みの契約に基づき、スポンサー、参加団体、メディアの宣伝権を完全に保障することを約束する。
組織委員会の委員長であるグエン・ティ・カイン氏は、北部および中部地域のパートナーや参加団体が暴風雨や豪雨の影響を直接受けたこと、また屋外会場であるホーチミン市も悪天候の影響を受けたことから、イベントの延期を決定したと述べた。そのため、参加団体、来場者、スポンサー全員の安全と利便性を確保するために、スケジュールを調整する必要があったという。
ホーチミン市の5つ星ホテルで、シェフたちが麺料理を準備している。
写真：LE NAM
「主催者側は、ベトナム米麺フェスティバルが意義深い食文化イベントであるだけでなく、安全で親しみやすい場所となり、ベトナムの伝統的な農産物の価値を称えることに貢献することを願っています」と、カーン氏は強調した。
延期により一部のメディアやスポンサーシップの計画に影響が出る可能性はあるものの、主催者はパートナー各社から力強い支援を受けています。また、主催者側は、スポンサー、参加者、メディア各社、報道機関やコンテンツ制作者などのメディアパートナーの皆様に対し、ご理解と引き続きのご支援を賜り、11月のイベントを成功裏に開催できるよう尽力してまいります。
主催者からの最新情報です。
ベトナム米麺フェスティバル「麺を使った美味しい料理」は、ホーチミン市観光協会が企画した新しい食文化振興活動であり、米麺や伝統的なフォーといった米を原料とする製品を称え、原材料の供給元と加工業者を結びつけ、国内外の観光客にベトナムの食文化を紹介することを目的としています。
出典：https://thanhnien.vn/ngay-hoi-bun-tphcm-doi-lich-do-mua-bao-185251008153654452.htm
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