スオイサウ村の薬草収穫祭では、早朝からオタネニンジンと地黄の根が栽培されている一帯が、村人たちの笑い声とおしゃべりで賑わっていました。スオイサウ村のディン・ティ・チャンさんをはじめとする村の女性たちは、オタネニンジンの根を刈り取り、収穫し、袋詰めする作業に忙しく取り組んでいました。チャンさんは作業をしながら、「以前はトウモロコシとキャッサバしか栽培していませんでした。一年中働いていましたが、あまり利益は出ませんでした。今は薬草栽培は以前より難しくなりましたが、技術指導と販売保証があります。今日はヴァンホー農薬草協同組合が1kgあたり1万ドンで買い取ってくれて、皆とても喜んでいます」と話しました。
すぐ近くでは、ディン・ティ・ロアンさんの家族が収穫した野生ショウガの根が、協同組合の購買担当者によって丁寧に計量され、記録されていました。1kgあたり2万ドンという販売価格に、ロアンさんは喜びを隠せませんでした。「最初は栽培技術に不慣れで、本当に売れるのか不安でした。しかし、プロジェクトから種子や肥料の提供を受け、企業と協同組合から植え付けから収穫まで指導を受け、今では協同組合が私たちの作物を買い取ってくれるので、栽培を続けられるし、安定した収入も得られると確信し、とても安心しています。」
ソンクア村とトームア村は、もともとトウモロコシとキャッサバを主に栽培する農業村でした。生産量は天候に大きく左右され、市場価格によって収入が不安定でした。当初、VietRAP ソンラ薬草株式会社は、5ヘクタール規模で7種類の植物を用いた薬草栽培のパイロットプロジェクトを実施しました。実施過程を通じて、両村の生態条件が非常に適していることがわかりました。ソンクア村は、ムラサキバレンギク、タイワンゴボウ、オタネニンジン、ヨモギギクに適しており、トームア村は、タンジン、ツルニンジン、トウキ、朝鮮人参に適していました。
2025年1月、GREATプロジェクトの支援を受けて、薬用植物開発プロジェクトが正式に開始されました。2025年から2027年にかけて、ソンクア村とトームア村の約150世帯を支援し、国際GACP-WHO基準に準拠した59ヘクタールの薬用植物栽培地を確立することを目指しています。実施開始から1年後、栽培面積は37.7ヘクタール拡大し、バリューチェーンに繋がる集中栽培地が徐々に形成されています。
現在、ソンクア村では139世帯が薬草栽培に携わっており、スオイサウ村とロンクア村に集中し、総面積は約5ヘクタールに及んでいます。栽培されている薬草には、オタネニンジン、タイワン ...ウルシ、オタネニンジン、ベトナムニンジンなどの長期栽培作物は順調に生育しており、今後数年間で高い経済的価値が期待されています。
VietRAPソンラ薬草株式会社は、ソンクア村のヴァンホー農薬草協同組合をはじめとする協同組合と連携し、地域住民と連携した薬草栽培地域を形成しています。協同組合は、製品の購入に加え、技術指導、GACP-WHO基準に基づく栽培工程の監督、初期加工支援、加工業者との連携などを直接行っています。また、ソンクア村人民委員会と協力し、薬草プロジェクトの紹介、プロジェクトの初期成果評価、薬草収穫祭などのワークショップを開催し、地域住民がプロジェクト参加の意義とメリットを直接理解できるようにしました。
ヴァンホー薬草農業協同組合の理事長、ド・チュン・キエン氏は次のように語った。「この協同組合は2023年に設立され、現在17名の組合員がおり、シソ科のニンジン、オタネニンジン、地黄、人参、タンジン、イネ科のニガナ、ニンジンの8種類の薬草を栽培しています。」今日の祭りは、購入に加えて、生産と消費の連鎖を完成するための一歩でもあります。
キエン氏によると、薬草を栽培する人々にとって最大の懸念は、生産物の市場です。そのため、協同組合はシーズンの初めから事業者と契約を結び、技術手順、購入基準、価格について合意しました。正しい手順に従い、品質を確保することで、生産された製品は確実に販売されるでしょう。
ソンラにあるGREATプロジェクト事務所のサ・ヴァン・ドゥック氏は、「このプロジェクトは、女性、特に少数民族の女性の経済的エンパワーメントを強化することを目的としています。この薬用植物チェーンには、種子、肥料、技術、市場とのつながりといった支援を提供しながら、約150人の女性（そのうち80%は少数民族の女性）を巻き込むことを目指しています」と述べた。
持続可能かつ包括的な薬用植物バリューチェーンを構築するため、GREATプロジェクトは、GACP-WHO基準を満たす59ヘクタールの薬用植物栽培地の開発（うち35ヘクタールは国際的なGACP-WHO認証を取得）を通じて能力構築を支援し、2つの協同組合の管理・運営能力を向上させ、5つの生産連携グループを設立して効果的に運営し、ソンラにおける薬用植物産業の複製と変革のために成功モデルを文書化して共有します。
VietRAPソンラ薬草株式会社は、本プロジェクト全体にわたるパートナーです。同社取締役会長のヴー・ティ・ヴァン・フオン氏によると、同社は2022年からソンクア地区とトームア地区の土地と水の状況を調査し、地元住民との協議を開催し、植栽地を選定してきました。 2025年から2027年にかけて、同社は59ヘクタールの植栽地と1ヘクタールの種子畑を開発する予定です。2025年には、既に約30ヘクタールの植栽を実施済みです。計画によれば、VietRAPソンラ社は2026年から2027年にかけて、100ヘクタールのアモムム・キサンチオイデス、30ヘクタールのジオウ、20ヘクタールのオタネニンジンを開発し、原産地が追跡可能で、深加工の要件を満たす高品質の薬草エリアの構築を目指します。
薬草収穫祭は、人々の生産意識を断片的で自発的なものから、市場のシグナルに応えたチェーンベースの生産へと変革する新たなアプローチです。協同組合は、新鮮な原材料の調達にとどまらず、前処理、保存、そして製品の付加価値を高めるための深加工へと計画を策定しています。チェーンが安定的に稼働するようになれば、薬草収穫祭は毎年恒例のイベントとなり、ソンクア村とトムア村の農家にとって、薬草を基盤とした持続可能な経済発展の方向性を創造するでしょう。
出典: https://baosonla.vn/kinh-te/ngay-hoi-thu-hoach-duoc-lieu-w6kvSYIDR.html
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