市販の米の代わりに米の種を植える
カットティエン3村にあるチュンタイン農業サービス協同組合のファム・ティ・オアン理事長は、カットティエンの米作地帯出身のチュンタイン協同組合の農家たちが、米の種子生産という別の道を選んだと語った。この道は、この低地地域の住民に安定した収入をもたらしたという。
「私たちのチュンタイン協同組合には26人の組合員がおり、他の50の農家と連携しています。100ヘクタール以上の農地を耕作しており、主に企業との契約に基づいて米の種子を栽培しています。自家消費用や商業目的で米を栽培することはほとんどなく、主にHG12、ST24、ST25といった高品質の米の種子を栽培しています」とファム・ティ・オアンさんは語った。
カットティエン3地区の米作協同組合のメンバーを起源とするチュンタイン協同組合は、力を結集し、米の種子栽培の契約を結ぶことを目的として設立されました。「米の種子を栽培すると収入が良くなり、契約に基づいて作業することで安定性が確保されます。企業と協力する場合、個々の農家は単独で生産することはできません。連携を強化し、大規模な注文に対応するためには、協同組合を結成する必要があります」とオアンさんは断言しました。また、メンバー全員が以前は食用米を栽培した経験があったため、米の種子を栽培する際には、生産プロセスをすぐに理解できたと付け加えました。
種米の栽培には、土壌の準備から農薬や肥料の使用まで、より綿密な工程が必要です。オアン氏によると、食用米の栽培には100日かかるのに対し、種米は115～120日かかるそうです。種米の栽培は食用米の栽培よりも手間がかかりますが、企業と締結する契約によって農家はより安定した収入を得ることができ、市場の不確実性を排除できます。
米産業の機械化
「実際、稲作を個人で行い、生産の全工程を人手に頼ると、高い収入は得られません。より高い収入を得て人件費を削減するには、大規模農業に注力し、すべての生産工程を機械化する必要があります」とファム・ティ・オアン氏は評価した。
現在、100ヘクタールを超える広大な田んぼを所有するチュンタイン協同組合は、生産の大部分を機械化している。「当組合は、種まき、農薬散布、施肥にドローンを使用し、収穫にはコンバインハーベスターを使用しています。生産のために、約4億ベトナムドン相当の高性能ドローンを購入しました」と、同組合で機械を操作する技術者のトラン・ドゥック・チュン氏は語った。チュン氏は、ドローンによる稲の種まきは労働力と種子の使用量を削減できると評価している。また、機械による畦の建設、農薬散布、収穫のプロセスは、手作業の方法と比較して生産性が5倍向上している。特にコンバインハーベスターを使用すると、農家はきれいな米粒を得ることができ、藁は他の業者に販売するためにきれいに整理される。
機械化、肥料、農薬、そして適切な栽培技術を用いることで、チュンタイン協同組合が栽培する米は、1エーカーあたり年間7～8キンタルの収穫量を達成しています。種子の価格が1キログラムあたり1,000ベトナムドンを超えるため、農家は自家消費用の米を栽培する場合と比べて収入を15～20％増加させています。
チュンタイン協同組合は、省協同組合連合会の積極的なメンバーであり、米種子生産において独自の道を歩んでいます。省協同組合連合会のディン・ティ・ハイン副会長によると、これはカットティエン米作地帯における効果的な共同生産モデルです。ハイン副会長はまた、協同組合が追加投資資金を確保できるよう、協同組合連合会は機械購入、機械化の実施、カットティエンブランドの米種子の生産性と品質向上を目的とした5億ベトナムドンの融資を提供したと述べました。
出典: https://baolamdong.vn/ngot-thom-hat-lua-บน-dong-dat-cat-tien-427747.html
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