旧正月市場に向けて、ハティン省ギースアン県コーダム村の桃の花栽培農家は、枝の剪定や木の周りの土壌の耕作に積極的に取り組んでおり、適切な時期に開花させ、高い経済的価値をもたらそうとしている。
スアンソン村に住むホアン・ゴック・トラさんの家族は、約1300本の桃の木を所有している。
ホアン・ゴック・トラ氏（スアンソン村）の家族が丹精込めて育ててきた約1300本の桃の木からなる桃園は、今年のテト（旧正月）休暇中に収穫期を迎え、家族に6億から7億ベトナムドンの収入をもたらすと見込まれている。
桃の栽培に長年携わってきたトラ氏は、「通常、旧暦11月中旬頃になると、栽培農家は桃の木の葉を摘み始めますが、実際の状況に応じて作業を調整します。今年は寒波の到来が遅く、予報では暖かい天候が予想されるため、桃の花が予定通りに咲くための『新しい葉』の生育が1週間遅れることになります。私たちは古い葉の剪定、枯れた枝の除去、そして木の手入れに重点を置いています。葉を摘む作業は木の年齢によっても異なり、それぞれの木で、まずは若くて弱い枝を摘み、その後で古くて健康な枝を摘むようにしています」と語った。
人々は桃の花が適切な時期に咲き、高収入をもたらしてくれることを願い、丹精込めて桃の花の手入れをする。
最近、ファン・ティ・ランさん（スアンソン村）は、庭にある家族所有の桃の木300本を熱心に除草し、手入れをしています。テト（旧正月）までに美しく咲いてくれることを願って。「いろいろな理由で、去年の桃の花はあまり美しくなく、値段も安かったので、家族は売らずに、2024年の旧正月の需要を満たすために手入れを続けることにしました。桃の木を育てるのは、他の観賞植物ほど難しくも高価でもありませんが、栽培者は天候を監視し、桃の木の年齢と種類を判断して、各段階のタイミングを決めなければなりません。成長が遅い兆候が見られる木には肥料を与え、成長が良すぎる木には肥料を与えないことで成長を遅らせます」とランさんは語りました。
コーダム村はギーシュアン県の「桃の花の都」として知られ、約100世帯がそれぞれ40本から1300本の桃の木を栽培しており、そのほとんどがシュアンソン村に集中しています。桃の花の栽培は地元住民にとって長い歴史を持ち、大きな経済的価値をもたらし、「コーダム桃の花」という有名なブランドを生み出してきました。
コダム村の桃の木は、その美しい樹形と大きくて淡いピンク色の花芽で、お客さんに人気があります。
地元の人々によると、桃の花の木は2～3年経ってからしか収穫できないため、毎年収穫できるように時期をずらして植える必要がある。美しい桃の花の木を育てるには、栽培者は良質な品種を選び、接ぎ木や樹形を整え、適切な時期に適切な手入れ、施肥、剪定を行う必要がある。
コーダム村の桃の花は、美しい樹形、大きな蕾、そして愛らしい淡いピンク色の花びらを誇っています。旧暦ではまだ11月ですが、多くの商人がすでに果樹園を訪れ、価格調査やテト（旧正月）市場への供給準備を進めています。幹が太く、樹形が美しい枝は、すでに多くの顧客から注文を受けています。
「私たちは、地域ブランドを確立すると同時に、持続可能な開発を促進し、人々の経済的価値を高めるために、OCOP（一村一品）製品、特に桃の花の開発を推進しています」と、コーダム村人民委員会のレ・タイン・ビン委員長は述べた。
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フー・チュン
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