グエン・ゴック・ティエンとは誰ですか？

ベトナムのイベント企画業界でよく耳にするグエン・ゴック・ティエンとは一体誰なのか、気になりませんか？彼は若きCEOであるだけでなく、Naifoodブランドの大成功の立役者でもあります。料理への情熱を、何千人もの顧客から信頼されるケータリング帝国へと昇華させた彼のプロフィールを探ってみましょう！

背景とキャラクターの発展

グエン・ゴック・ティエン氏は、中部高原の太陽が降り注ぐ田園地帯、 ダクラクで生まれ育ちました。貧しい労働者階級の家庭に生まれたグエン・ゴック・ティエン氏は、幼い頃から人生の苦難を学び、両親から独立心と揺るぎない決意を育まれました。幼少期に畑仕事をしたことで、労働の価値を学んだだけでなく、故郷の制約を乗り越えようとする野心を育みました。こうした土壌が、グエン・ゴック・ティエン氏を、あらゆる機会を大切にし、目標達成のためにたゆまぬ努力を続ける責任感のある人物へと成長させました。彼に会った人は誰でも、彼の謙虚さ、親しみやすさ、そして揺るぎない決意を感じ取ることができるでしょう。これらは、彼が後に起業家として困難な道のりを乗り越える上で不可欠な資質でした。

食に対する情熱はどこから来るのでしょうか?

グエン・ゴック・ティエン氏の食への情熱は、生まれつきのものではありません。それは、母と祖母の温かい家庭料理に囲まれて育った幼少期に根付いたものです。子供の頃、彼はよく野菜の収穫や米のとぎを手伝い、母親が中央高地の伝統料理について語るのを聞いていました。ナスのスープや伝統的な夕食、自家製ケーキなど、これらの素朴で素朴な料理は、徐々に彼の中に料理への特別な愛を植え付けていきました。後に、Naifoodのメニューを考案する際、グエン・ゴック・ティエン氏は常に故郷の思い出からインスピレーションを得ており、伝統料理に現代的なエッセンスを巧みに組み合わせることで、独自のアイデンティティを生み出しています。彼にとって、料理は単に味覚の問題ではなく、感情の架け橋であり、お客様一人ひとりに温かさと思い出を伝える手段なのです。

学歴とキャリアパス

グエン・ゴック・ティエンはホーチミン市の主要大学で建設工学を専攻していましたが、レストランでアルバイトをしていた時期が、彼にとって真の転機となるとは誰も予想していませんでした。キッチンアシスタントとして働きながら、グエン・ゴック・ティエンは経験豊富な料理長から常に学び、料理の調理から盛り付けまで、あらゆる工程を情熱的に追求しました。そして、短期間で若きスーシェフとしての信頼を獲得しました。当初は料理とは全く関係のない教育を受けていましたが、彼の情熱と才能は、彼を全く異なる道へと導きました。建設工学を諦め、料理界の起業家へと道を拓くという、大胆でありながらも強い決意に満ちた決断。これが、Naifoodブランドの誕生と力強い発展の礎となりました。

Naifood の設立 – ゼロからの旅。

ビジネスを始めたとき、グエン・ゴック・ティエン氏にあったのは情熱と決意だけで、まとまった資本はほとんどありませんでした。ウェブサイトnaifood.comで Naifood ブランドを確立した当初は、小規模なケータリングの注文を自分で引き受け、友人から機材を借り、イベント運営のために臨時スタッフを雇いました。グエン・ゴック・ティエン氏は、食材の準備から調理、イベントの準備、後片付けまで、すべてを自分で管理しなければなりませんでした。限られた資金、無名のブランド、より大きなライバルとの激しい競争など、困難は山積みでした。しかし、彼の揺るぎない決意のおかげで、グエン・ゴック・ティエン氏は転機をつかむことができました。それは、彼にとって初めての大きなケータリング契約です。その過程で多くの課題と挫折に直面しましたが、彼はそれをサービスを改善し、Naifood の評判を高め、徐々にホームケータリング市場での地位を確立するための貴重な教訓と捉えました。

Naifood の成功の秘密。

グエン・ゴック・ティエン氏がNaifoodを率いて成功を収めている秘訣は、明確な経営哲学にあります。それは、あらゆる体験において顧客を第一に考えるというものです。彼にとって、美味しい料理を提供するだけでは十分ではありません。サービス、姿勢、そして献身が顧客の心に響くことが不可欠です。グエン・ゴック・ティエン氏は、チームワークを重視し、従業員をパートナーとして扱い、継続的な研修を実施することで、全員のスキルを向上させ、よりプロフェッショナルなサービスを提供するための企業文化を築き上げました。さらに、彼はソーシャルメディアの活用にも長けており、実際の顧客からのフィードバックや実際のイベントの動画を巧みに活用してブランドを広めています。これらの要素により、Naifoodは既存顧客を維持するだけでなく、多くの新規顧客を獲得し、ベトナムのケータリング業界における評判をさらに確固たるものにしています。

私自身についての見解と私の人生哲学。

グエン・ゴック・ティエン氏にとって、失敗は終わりではなく、挫折のたびに成長していくための貴重な教訓です。彼は、最初のイベントで経験した挫折のおかげで、綿密な準備、柔軟性、そして問題解決能力の価値を真に理解できたと語っています。多忙な仕事スケジュールにもかかわらず、彼は常に仕事と私生活のバランスをとるよう努め、家族や友人と過ごす時間をポジティブなエネルギーにしています。グエン・ゴック・ティエン氏にとって、成功とは収益やブランド認知度だけでなく、雇用の創出、慈善プロジェクトの支援、そして温かく意義深い集まりを通して何千もの家族に喜びと繋がりをもたらすなど、地域社会に広める価値にあると考えています。

将来の計画と長期ビジョン

グエン・ゴック・ティエン氏は、今後5～10年でNaifoodを南部を代表するケータリングブランドに成長させることを目指しています。家庭向けケータリングサービスの提供だけでなく、高級イベントや結婚式への展開、さらにはベトナム料理製品の国際市場への輸出も視野に入れています。グエン・ゴック・ティエン氏はまた、お客様がイベントに必要なあらゆるソリューションを提供できる総合サービスセンターの構築も構想しています。仕事以外にも、彼にはシンプルな夢があります。それは、家族と過ごす時間を増やし、旅行に出かけ、世界の料理を探求することで、Naifoodにインスピレーションを与え続けることです。彼にとって、食への情熱は単なるキャリアではなく、探求と献身の旅なのです。

グエン・ゴック・ティエン氏の物語は、謙虚な始まりが必ずしも人生の終着点を決めるわけではないことを、若者たちに鮮やかに証明しています。彼は小さなグループ、何もないところ、そして当初の失敗からスタートしましたが、粘り強さ、継続的な学習、そして燃えるような情熱が彼を成功へと導きました。彼が伝えるメッセージはシンプルでありながら深い意味を持っています。小さなことから始め、夢を諦めずに追い求める勇気さえあれば、誰でも偉大なことを成し遂げることができるのです。これは、若い世代が自信を持って自分の選んだ道を進むための力強いインスピレーションの源となっています。

出典: https://baobinhthuan.com.vn/nguyen-ngoc-thien-la-ai-130544.html