ダナン市の7つの国家無形文化遺産を発見

現在、ダナン市はダナンにある7つの国家無形文化遺産の価値を保護、保全、促進することに多大な力を入れています。

*ダナン市タンケー地区で行われる伝統的なカウグー祭りの主要な儀式。（写真：トラン・ル・ラム/VNA）*

無形文化遺産は、各国・各地域にとって極めて貴重な資源であり、国内外の観光客を惹きつける特別な魅力を持っています。

現在、ダナンには、クアン地方のトゥオン芸術、ノン・ヌオック・グー・ハイン・ソン石工芸、ナム・オー魚醤作り、ダナン漁祭り、バイチョイ芸術、クアン・ティ・アム・グー・ハイン・ソン祭り、トゥイ・ロアン米紙作りなど、7つの国家無形文化遺産があり、市は遺産の価値の保護、保全、促進に非常に力を入れています。

クアン・トゥオン・アート

クアンナム・トゥオン（クアンナム、ダナン、クアンガイ）は、17 世紀初頭から 18 世紀末にかけて出現し、発展しました。

観客の前で上演されるトゥオン族の演劇は、脚本、音楽、ダンス、メイク、衣装など、多くの芸術的要素の組み合わせです。

トゥオン文字は、古代トゥオン、学術トゥオン、王立トゥオン、民俗トゥオン、コメディトゥオンの 4 種類に分類できます。トゥオン文字の構造は多くの幕に分かれており、各幕には多くの層があります。

メイクの芸術は、白、黒、赤の 3 つのメインカラーを使用したトゥオンのハイライトであり印象です。フェイスペイントの色によってキャラクターのイメージを表現する「濃淡」という技法により、線によってそのキャラクターが中立か無関心か、善か悪かが認識できる。

tuong xu quang.jpg — *トゥオン族のアーティストたちがステージでパフォーマンスを披露します。（出典：ダナン市党委員会ウェブサイト）*

トゥオンのテーマと思想的内容は、国への忠誠、大義のための自己犠牲、公と私、家族と国家の間の人間行動に関する教訓などの例を伴う英雄的な美学によって特徴付けられます。

ベトナムのトゥオン芸術の共通の特徴に加えて、クアントゥオンにはグエン・ヒエン・ディン、トン・フォック・フォー、グエン・ニョ・トゥイ、グエン・ライなどの有名な名前を持つ独自の特徴もあります。

クアン・トゥオン芸術は、その独自の価値により、2015年に文化スポーツ観光省によって国家無形文化遺産リストに登録されました。

ノンヌオック・グー・ハン・ソン石工芸品

ノンヌオック石彫村は17世紀から始まる長い歴史を持っています。当時、タインホア省の有能な職人たちがこの地に移住し、洗練された石彫刻の技術を持ち込みました。当初、人々は石臼や米臼、その他の労働道具など、日用品を作るためにのみ石を利用していました。これらの製品は主に地域社会の自給自足のニーズに応えています。

時間の経過とともに、発展と文化交流により、ノンヌオック工芸村はより多様で洗練された石の芸術製品を作り始めました。石造物は単なる物品ではなく、彫像やレリーフ、装飾品など芸術的価値の高いものも数多くあります。

3009_nghe da non nuoc.jpg — *ノンヌオック石彫刻村の職人は皆、非常に熟練しています。（出典：グ・ハン・ソン地区情報ポータル）*

ノン・ヌオックの職人たちは、伝統的な技法と無限の創造性を組み合わせ、多様な形、豊かな模様、細部に至るまで洗練された製品を生み出しています。

ノンヌオック社の石工芸品は非常に人気があり、日本、韓国、アメリカ、ヨーロッパ諸国など世界中の多くの国に輸出されています。

現在、ノン・ヌオック石彫刻村は生産地であるだけでなく、毎年何千人もの観光客が訪れる有名な観光地でもあります。

ノンヌオック石彫村は2014年に文化スポーツ観光省によって国家無形文化遺産として認定されました。

南澳魚醤製造業

ナムオー魚醤伝統工芸村（ダナン市リエンチュウ地区ホアヒエップナム区）は、地元の有名な伝統工芸村です。伝説によれば、古代にはこの製品は王への献上品として使われていたそうです。

この工芸村は、2019年8月に文化スポーツ観光省によって国家無形遺産として認定され、ダナン市によって地域観光に関連した伝統製品の開発が指導されています。

ナムオー村の伝統的な魚醤職人によると、伝統的な風味の魚醤を作るのは簡単なことではないそうです。南澳の人々は、魚が最も新鮮な時期である陰暦の3月か7月の年に2回だけ魚醤を作ります。

その魚はダナン沿岸で獲れたアンチョビに違いない。魚が新鮮なうちに、村人たちはそれを魚10に対して塩4の割合で瓶に入れます。ナム・オ族は、適切な塩分濃度を持つサフィン塩（クアン・ガイ）のみを魚醤作りに使用しています。

12～18か月の発酵を経て、魚醤の混合物が香り高く熟成すると、村人たちはそれを濾過して魚醤を取り出します。伝統的な魚醤濾過器は、布の層を裏打ちした竹で編んだ漏斗状の籠で、魚醤を残留物なくきれいに濾過します。鍋に入れて濾すと、魚醤が一滴ずつ滴り落ちるので、地元の人々はそれを「必需品の魚醤」と呼んでいます。

ttxvn_nuoc mam nam o.jpg — *アンチョビをサフィン塩（クアンガイ）と混ぜてナムオー魚醤を作ります。（写真：クオック・ドゥン/VNA）*

おいしい南澳魚醤は、新鮮な魚の甘みと混ざった濃厚な塩味、非常に特徴的な香り、そして黄金色をしています。時間が経っても透明のままで、色は失われません。

リエンチュウ地区人民委員会の統計によれば、南澳魚醤工芸村には現在、生産に従事する世帯が 64 世帯ある。そのうち、比較的規模の大きい魚醤加工施設は10か所あり、そのうち17か所が独自の商標を登録している。 2020年から現在までの平均魚醤消費量は年間25万リットルに達しています。 2015年の同時期と比較して4倍以上に増加しました。

2024年6月27日、ダナン市にて、ダナン産ナムオー魚醤製品の地理的表示「ナムオー」の保護の決定を発表し、証明書を受け取る式典が行われました。

これはダナン市初の地理的表示であり、フーコック魚醤、ファンティエット魚醤、ナムオー魚醤を含む全国の魚醤製品の3つの地理的表示の1つでもあります。

ダナン釣り祭り

タンケー地区の伝統的な漁業祭りは、ダナン市で毎年開催される沿岸地域の漁師の漁業祭りの一つです。

何世代にもわたり、カウグー祭りはベトナム中部および南部沿岸地域のコミュニティの典型的な文化的産物であり、鯨の崇拝と結びついています。

沿岸地域の人々の生活にとって、カウグー祭りは一年で最も重要な祭りです。これは豊作を祈る祭りであり、魚を祈ったり、魚の神を崇拝して「穏やかな海、魚やエビがいっぱい」の一年を授かるよう神にお願いする儀式だからです...

カウグー祭りは、各地域の伝統ある漁師たちのユニークで地域的な民俗文化的アイデンティティを示すだけでなく、国民的文化的アイデンティティの多様性を保存、豊かにし、促進する場として機能し、ベトナムの海洋文化の価値を促進する機会でもあります。

ttxvn_le hoi cau ngu da nang.jpg — *カウグー祭りで海の前で神々を迎える儀式。（写真：トラン・ル・ラム/VNA）*

さらに、カウグー祭りは、海と島々の主権、そして過去、現在、そして未来にわたるベトナム人の世代の海と島々への対処の経験の歴史的文書と真正な証拠の源泉です。

カウグー祭りは、国家の平和、人々の安全、穏やかな海、そして漁師たちの豊作を祈願する祭りです。これはまた、水を飲むことの道徳を示し、その水源を記憶し、海運産業の構築に貢献した先人たちに感謝を示す、美しい地元の文化でもあります。

同時に、この祭りは伝統的な民俗芸能を保存する場としても機能しており、維持、保存、推進していくべき重要な祭りです。

ダナン市のカウグー祭りは、2016年に文化スポーツ観光省によって国家無形文化遺産として認定されました。

白崔の芸術

ダナンのバイチョイ芸術は、カムレ地区、ソントラ地区、リエンチュウ地区、グーハンソン地区、特にホアヴァン地区に集中しています。「遊ぶ・叩く・呼ぶ・歌う」は、一種の民俗芸術「白丁」を表す 4 つの名前です。

ダナンのバイチョイ芸術は、即興性に富んだ小規模舞台の性格が強く、地元住民の性格や文化的特徴を表現し、バイチョイの歌唱における方言、習慣、慣習を保存しています。

バイチョイ活動は、旧正月、村祭り、祖先崇拝の儀式、カウグー祭りなどの期間中の人々にとってユニークな娯楽であり、中部地域全般、特にダナンのあらゆる階層の人々の文化生活に欠かせない精神的な糧となっています。

ttxvn_bai choi.jpg — *多くの人々が、民俗芸術家によるバイチョイの演奏を観るためにやって来ました。（写真：Ly Kha/VNA）*

白菜活動は、パフォーマンスと楽しみにおいて高いコミュニティ性を持っており、団結とコミュニティの結束を高め、人々の絆を深め、社会の団結と安定を強化することに貢献します。

白彩の芸術は、親の愛、師弟愛、夫婦愛、孝行など、さまざまな側面から人間性を表現し、人々に倫理、人格、祖国愛、国家愛、夫婦愛などを教育し、人々を価値観や高貴な道徳基準へと導きます。

現在、白菜の民俗芸術遺産は、市内の歴史文化遺跡システムと連携して保存・推進されており、遺跡での伝統的な祭りや白菜祭り、その他の娯楽活動を組み合わせて観光客を誘致しています。

文化スポーツ観光省は2016年にダナン市のバイチョイ芸術を国家無形文化遺産として認定した。

クアン・ザ・アム・グー・ハン・ソン・フェスティバル

グーハンソン・クアン・ジ・アム祭り（クアン・アム祭りとも呼ばれる）は、ダナン市グーハンソン地区ホアハイ区で開催されます。

この祭りは、ティク・ファップ・ニャン尊者（クアン・テ・アム・パゴダの創始者）が、グ・ハン・ソン五山の一つ、キム・ソン山の洞窟で、甘露の瓶を持ったクアン・テ・アムの鍾乳石像を発見したことから始まりました。この像は完全に自然で、非常に完全であり、実際の人間と同じくらいの高さがありました。僧侶はそれをQuan Am洞窟と名付けました。同時に、彼は洞窟のすぐ隣に金山に寄りかかるように塔を建て、クアン・テ・アムの位置を称えるためにそれをクアン・テ・アム塔と名付けました。

それ以来、クアン・ジ・アムの祭日には、地元の人々や世界中からの観光客が大勢、礼拝のためにここにやって来ます。当時の仏教徒と地元コミュニティの宗教的なニーズを満たすために、仏教の尊者たちは満場一致で毎年2月19日（太陰暦）（仏陀の誕生日）を選び、グーハンソン地区の仏塔はクアン・ジ・アム仏塔に集まり、仏陀クアン・ジ・アムの誕生日を祝い、ここを仏陀を崇拝する場所としました。