庭師たちは杏の花の木の手入れをする。
ベトナム中部における黄杏の花の名所として知られるアンニョンドン区とアンニョンバック区の畑では、人々が枝や葉の剪定に忙しく働く様子がよく見られる。これは、旧正月に他の花や観賞植物と共に花を咲かせた杏の木が回復するための重要な作業である。
トラン・ヴァン・ヴィン氏によると、テト（旧正月）後の杏の木の手入れは非常に手間がかかり、細心の注意を要するとのことだ。ほとんどの杏の木は開花期が終わると疲弊してしまうため、木を回復させるには、残った花を取り除き、枝を剪定し、土壌を入れ替え、肥料を与える必要がある。
「杏の木が早く回復するためには、枝や葉を早めに剪定し、土を入れ替え、植え替えをする必要があります。今年は我が家に杏の木がまだたくさんあるので、枝や葉の剪定のために人手を増やす必要があります。その後、まとめて植え替えと施肥を行い、木が元気に育つようにします」とヴィンさんは付け加えた。
アンニョンバック区では、多くの庭師たちがアンズの木の回復を早めるため、剪定や土壌改良、施肥に忙しく取り組んでいる。
杏の木の栽培と手入れに30年以上の経験を持つトラン・ヴァン・フック氏によると、テト（旧正月）後には、木がより良く成長できるよう、弱い枝を速やかに取り除く必要があるとのことです。さらに、土壌の入れ替えと適切な施肥を行うことで、開花最盛期後の木の回復を早めることができるそうです。
「杏の木は気難しい植物で、特にテト（旧正月）後の回復期には適切な手入れが必要です。手入れを怠ると木が弱ってしまい、翌年の開花時期が悪くなる可能性があります。私は毎日、一本一本の木を丁寧にチェックしています。葉が黄色くなっていたり、害虫が発生していたりする兆候が見られたら、木の成長に影響が出ないよう、すぐに対処しなければなりません」とフック氏は語った。
杏の木を育てている人たちは、枝の剪定や葉の除去作業に忙しくしている。
アンニョンドン区のホー・ティ・ハンさんによると、昨年の暴風雨などの悪天候により、この地域の杏の木栽培農家は大きな被害を受けたという。彼女の庭も深刻な被害を受け、特に大きな木は芽が傷ついたり、鉢が割れたりした。
「テト（旧正月）前に、家族で人手を増やして、アンズの木の植え替えや傷んだ枝の剪定、根の手入れをしましたが、木々は回復せず、かなりの数が品質の悪いものになってしまいました。そのため、例年ほど買い付けに来る業者もいませんでした。売れなくても捨てるわけにはいきません。アンズの木は何年もかけて育てて、愛好家に売るものだからです。剪定と葉の除去の後、土と鉢を入れ替えて、木々が再び成長できるようにします。来年は売れて、今年の損失を補えることを願っています」とハンさんは語った。
アンニョンバック区人民委員会の統計によると、今年の旧正月期間中、同区における杏の木の販売による総収入は900億ベトナムドン近くに達した。例年ほどではないものの、特に昨年の自然災害で約12万本の杏の木が被害を受け、800億ベトナムドン以上の損失が見込まれたことを考えると、予想をはるかに上回る結果となった。
アンニョンバック区人民委員会のグエン・アイン・ズン委員長によると、同区には約150ヘクタールの杏の木があり、450世帯以上が生産に参加し、毎年1400億～1500億ベトナムドンの収入を得ている。最近のテト（旧正月）期間中に販売された杏の木の総数は約11万3000鉢で、1鉢あたりの平均販売価格は80万ベトナムドンとなり、前年比で約20万ベトナムドン増加した。今年の収入は期待を下回ったものの、杏の木の栽培は地元住民にかなりの収入をもたらしている。
アンニョンバックとアンニョンドンでは、多くの庭師が庭に植えられた数多くの杏の木の手入れに加え、旧正月後の杏の木の手入れサービスを常連客に提供するのに忙しくしている。このサービスは、この地域の杏栽培農家にとってかなりの収入源となっている。
出典：https://baotintuc.vn/kinh-te/nha-vuon-tat-bat-cham-mai-sau-tet-20260225183601805.htm
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