温かくて愛情のこもった食事

愛情と心遣いが込められたこれらのお粥は、患者に直接届けられました。

ハックタン区ハイ・トゥオン・ラン・オン通り328番地にある「ゼロコスト食堂」ニャット・タムは、タンホア省総合病院、タンホア精神病院、タンホア産婦人科病院の多くの患者にとって長年親しまれている場所です。ボランティアたちは、栄養と食の安全を第一に考え、厳選した食材を使い、揚げ春巻き、野菜、豆など、様々な毎日の食事を心を込めて調理しています。特に、これらの料理はすべて植物由来の食材で作られており、患者の皆様に美味しい食事を提供しています。

設立当初からボランティア活動に携わってきたハックタン区のブイ・ティ・フォンさんは、「ここに食事を受け取りに来る方々はそれぞれ状況が異なりますが、共通点が一つあります。それは、人生は依然として困難に満ちているということです。そうした困難に共感し、ボランティアの皆さんは重労働を厭いません。朝早く起きて市場へ行き、野菜を収穫し、調理し、配食するなど、あらゆる準備をしています。皆、緊迫感と責任感を持って働いています。貧しい患者さんのために、何か意義のあることをできることに喜びを感じています」と語りました。

ティエウクアン村のグエン・ヴァン・フンさんは、ボランティアから食事を受け取った際、家族の状況を語りながら涙を流しました。フンさんは身体に障害があり、最近は肺と脊椎の変性疾患を患い、移動が困難になっています。省立総合病院やその他の病院での治療が頻繁に行われ、薬代や生活費が高額なため、既に厳しい経済状況がさらに悪化しています。そのため、フンさんは定期的にコミュニティセンターに通い、慈善事業による食事を受け取っています。

「ベジタリアン料理ですが、食事はとても新鮮で美味しいです。毎食、おかず3品と野菜スープが付いてきます。ここに来ると、ボランティアの方々の愛情と気遣いを身をもって感じます。彼らは食事の配給にとても気を配り、心遣いも素晴らしいです。ボランティアの方々の温かいお心遣いに感謝しています」と洪さんは語りました。

タンホア省の「ゼロコスト食堂」は、全国チェーンの19番目の食堂です。タンホア省の「ゼロコスト食堂」代表であるグエン・ティ・クエン氏は、「この食堂は2021年に運営を開始しました。当初は主に創設者と参加メンバーからの資金提供によって運営されていましたが、運営期間を経て、多くの人々の支援を受け、手を携えて愛を広げてきました。現在、ボランティアがハクタン区の複数の病院で、恵まれない患者に毎日400～500食を提供しています」と述べています。

グエン・ティ・クエンさんは、タンホア省で「ゼロコスト食堂」を運営するだけでなく、数多くの慈善活動にも参加しています。長年にわたり、彼女は人々をつなぐ「架け橋」となり、愛を広め、困難な状況にある患者を支援してきました。「タムヌー慈悲健康増進粥」もその一例です。彼女は定期的に土曜日と日曜日の午後に、ボランティアと共に様々な穀物で煮た牛乳を作り、ハクタン区の腫瘍病院、小児病院、タンホア精神病院など、複数の病院の貧しい患者に配布しています。

「タムヌー慈善健康増進粥」は7年間運営され、常に多くの人々の積極的な参加を集めてきました。ビムソン病棟のフォン・ティ・フエさんは、粥の入った椀を手に、感慨深げにこう語りました。「私の家族は非常に貧しく、夫は精神疾患を患い、私自身も健康状態が良くないため、生活は極めて困難です。このような困難な状況の中、愛情のこもった粥をいただいたことで、他の患者の方々と同様に、私も深く感動し、恵まれない人々に常に愛を示し、助けてくださるボランティアの方々の優しさに感謝しています。これは、私が治療を続ける大きな原動力となっています。」

「大切なのは贈り物そのものではなく、与え方だ」というモットーを掲げ、一人ひとりの思いやりを大切にしながら、喜びをもって与えることで愛が広がります。長年にわたり、「ゼロコスト食堂」「タムヌーの思いやり健康増進お粥鍋」など、省内での多くの慈善活動は、温かく愛情あふれる食事を提供するだけでなく、人々の絆を育んできました。ここでは、特に困難な状況にある患者さんたちが分かち合いの精神を見出し、より前向きに生き、より良い人生を目指す力となっています。

文と写真：Trung Hieu

出典: https://baothanhhoa.vn/nhung-suat-com-am-ap-yeu-thuong-258847.htm