温かい愛情のこもった食事

愛情たっぷりのお粥は患者さんに直接与えられます。

ハックタン区ハイ・トゥオン・ラン・オン通り328番地にあるニャット・タム「0ドン食堂」は、省立総合病院、精神病院、タンホア産科病院の多くの患者にとって長年親しまれている場所です。ボランティアたちは愛情を込めて、栄養と食の安全を第一に考え、厳選した食材を使い、揚げ春巻き、野菜、豆など、様々な日替わり料理を心を込めて提供しています。特に、これらの料理はすべて植物由来の食材で作られており、患者の皆様に美味しい食事をお届けしています。

設立当初からボランティア活動に参加しているハックタン区のブイ・ティ・フオンさんは、「ここに米を受け取りに来る人たちはそれぞれ事情が異なりますが、共通しているのは、人生が依然として困難に満ちているということです。そうした困難に共感し、ボランティアの皆さんは苦難を厭わず、朝早く起きて市場へ行き、野菜を収穫し、調理し、食事の取り分けなど、あらゆる作業を自ら行います。全員が緊迫感と責任感を持って働いています。私自身も、貧しい患者さんのために意義のある活動ができることに喜びを感じています」と語りました。

ティエウクアン村のグエン・ヴァン・フンさんは、ボランティアから食事を受け取りながら、家族の状況を語り、涙を流しました。フンさんは身体に障害があり、最近は肺と脊椎の病気にもかかっているため、移動が困難です。省立総合病院をはじめとする多くの病院で定期的に治療を受けなければならず、薬代や生活費に多額の費用がかかり、すでに厳しい経済状況がさらに悪化しています。そのため、フンさんは毎日食堂に通い、慈善事業による食事を受け取っています。

「ベジタリアン料理ですが、とても新鮮で美味しいです。毎食、野菜スープ付きのおかずが3品ずつ出ます。ここに来ると、ボランティアの方々がご飯を配る際に、思いやりと気配りを感じられる愛情を身をもって感じます。ボランティアの方々の温かいお心遣いに感謝しています」とフンさんは語りました。

タンホア省の「ゼロVND食堂」は、全国に展開する食堂チェーンの中で19番目の食堂です。タンホア省の「ゼロVND食堂」運営グループの代表であるグエン・ティ・クエン氏は次のように述べています。「食堂は2021年から運営しており、当初は運営費は主に創設者と参加メンバーの寄付によって賄われていました。しかし、運営期間が経過するにつれて、多くの人々の反響があり、手を携えて愛を広げています。現在、ボランティアの方々は毎日、ハクタン区の複数の病院で困難な状況にある患者に400～500食を提供しています。」

グエン・ティ・クエンさんは、タンホアの「ゼロドン食堂」を運営する傍ら、数多くのボランティア活動にも参加しています。長年にわたり、彼女は人々をつなぐ「架け橋」として、愛を広め、困難な状況にある患者を支援してきました。「タムヌー慈善粥ポット」活動もその一例です。彼女は定期的に土曜日と日曜日の午後に、ボランティアと共に穀物で煮た牛乳を加工し、ハクタン区のいくつかの病院（腫瘍病院、小児病院、タンホア精神病院など）の貧しい患者に届けています。

「タムヌー慈善粥ポット」は7年間運営され、常に多くの人々の積極的な参加を集めてきました。ビンソン病棟のプン・ティ・フエさんは、粥の入った椀を手に、感慨深げにこう語りました。「私の家族は非常に困難で、夫は精神疾患を患い、私自身も健康状態が良くありません。生活は極めて困難です。このような困難な状況の中で、愛情のこもった粥をいただいたことで、私もここの患者さんたちも、常に恵まれない人々に愛と援助を与えてくださるボランティアの方々の温かいお気持ちに深く感動し、感謝しています。これは、私が治療を続ける大きな原動力となっています。」

「与えることよりも、与え方の方が大切」という信念のもと、一人ひとりが思いやりの心を持ち、喜んで与えることで愛が広がります。長年にわたり、「ゼロドン食堂」「タムヌー慈善粥鍋」をはじめとする省内の多くの慈善団体は、温かい食事を提供するだけでなく、人と人との繋がりを育んできました。特に困難な状況にある患者さんたちは、分かち合いを通して、より前向きに生き、人生を歩み始めることができるのです。

文と写真：Trung Hieu

出典: https://baothanhhoa.vn/nhung-suat-com-am-ap-yeu-thuong-258847.htm