この地の農家は、若い世代から高齢者まで、不毛な土地を緑豊かな農業モデルへと根気強く変えてきた。この取り組みは経済的な利益をもたらすだけでなく、魅力的な体験型観光の可能性も広げている。
私は諦めるしかないと思った。
最近では、ヴォー・ティ・セムさん（ヴー・ジア村ラム・イェン村）のブドウ畑は、写真を撮ったり、熟したブドウを摘み取ろうと待ちわびる観光客でいつも賑わっている。青々と茂るブドウの木の下には、何百もの房のブドウが丁寧に保護袋に包まれて育っている。洪水に見舞われることの多いこの川沿いの地域で、新しい品種の作物を使った有機農業モデルが徐々に形作られつつあるとは、想像もつかないだろう。
2025年初頭、ヴォ・ティ・ゼムさんの家族は、以前は収穫量の少ない作物や果樹を栽培していた800平方メートル以上の土地を、韓国産のミルクブドウ、黒ブドウ、台湾産の甘いリンゴの栽培地へと大胆に転換した。しかし、植物が厳しい土壌に根付き始めた矢先、2025年末に発生した大洪水で果樹園は水没し、特にリンゴの木に深刻な被害が出た。「諦めそうになった時もありました」とゼムさんはしみじみと当時を振り返る。
息子の技術サポートと、母娘が自動灌漑システムを導入して庭の手入れを絶えず行ったおかげで、庭は徐々に回復し、再び青々と茂るようになった。ゼム夫人によれば、ブドウ栽培は理論だけに頼るものではなく、天候、湿度、そして植物の反応を日々「読み取る」必要があるという。
水分保持のために籾殻や藁を肥料として使うことから、ブドウの自然な甘みを引き出すためにサトウキビの搾りかすを使うこと、熟したバナナをブドウの木の根元に撒くことまで、これらはすべて実践的な手入れを通して蓄積された貴重な経験です。「ブドウがたわわに実ったブドウ畑を見ると、これまでの苦労が報われたと感じます。ブドウが熟してから約半月後には、ブドウ畑を一般公開し、有機栽培のブドウを体験したり購入したりして、事業を支援してもらっています」とゼムさんは語りました。
ゼム夫人の庭からほど近い川沿いの荒れ地で、ホアン・ゴック・ミン氏（ダイロク村2区）もまた、有機栽培のブドウ栽培に励んでいる。約500平方メートルの土地に、ミン氏は有機農法を用いて数百本の韓国産シャインマスカット種と黒ブドウを丹念に植え付けた。毎年数百キログラムものブドウを収穫するために、ミン氏は数々の失敗も経験してきた。
有機栽培のブドウを育てるということは、最初は収穫量が少なくなることを覚悟し、多くの手間をかける必要があるということだ。水力発電会社で安定した仕事に就いていたにもかかわらず、農業への情熱と環境に優しい製品を作りたいという思いから、彼は故郷に戻り、自らの事業を始めることを決意した。
「当初は、苗木を輸入して韓国から技術移転を受けるだけで十分だと思っていました。しかし実際には、ここの気候や土壌条件は全く異なります。それに応じて栽培方法を観察し、調整していく必要があります。有機栽培のブドウを育てるのは非常に大変な作業で、毎日植物の状態を監視しなければなりません。しかしその見返りとして、消費者に安全な製品を提供でき、ブドウ畑の土壌もより健康になります」と彼は語った。
ブドウ園から体験型観光まで
荒涼とした斜面の中に、今ではヴージア村とダイロック村の多くの庭園が青々と茂るブドウ畑に覆われている。これらのふっくらとしたブドウの房の背後には、経済的な成功の物語だけでなく、挑戦し、失敗を恐れず、クリーンで持続可能な農業を追求し続けた人々の歩みも存在する。
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そこでは、若いエンジニアたちが安定した職を捨てて故郷に戻り、農家になる。また、畑や庭で一生を過ごした母親たちも、自動灌漑システムや有機農薬、そして細やかな日々の手入れを用いてブドウ栽培を学ぶ。こうした庭園から、環境に配慮した農業と体験型観光を組み合わせた、新たな方向性が徐々に生まれつつある。
ヴージア村経済局の担当者によると、ヴォー・ティ・セムさんの有機ブドウ園は、経済面と持続可能な農業開発の両面で良好な成果を上げている。セムさんの家族は温室システムと自動灌漑設備に投資し、より科学的な栽培管理を可能にし、病害虫の減少と製品品質の向上を実現している。
特筆すべきは、この地域がアンビン橋のたもとに位置し、ひまわり畑の近くにあることです。ひまわり畑は、2026年の旧正月期間中に地元住民や観光客を多数惹きつけた、ヴージア村におけるひまわり油生産と景観創造を組み合わせたモデルです。ブドウ畑、ひまわり畑、そして川沿いの生態系空間のつながりは、この地域における農業観光の発展の可能性を切り開いています。
ヴージアとダイロックの有機果樹栽培モデルには、体系的な投資、新しい技術の導入、現代的な生産思考といった共通の特徴があり、農村地域における農業に対する認識の変化に貢献している。つまり、単に販売のために栽培するだけでなく、体験を創造することにもつながっているのだ。
ゼムさんとミンさんの物語は、単にお金を稼ぐことだけの話ではありません。それは、より環境に優しく、より持続可能な新しいアプローチを通して、土地、つまり故郷へと回帰していく物語でもあるのです。
出典：https://baodanang.vn/nhung-vuon-nho-danh-thuc-dat-que-3336496.html
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