旧暦9月末から、ハムトゥアンバック地区の多くの農家は、旧正月に向けてドラゴンフルーツのライトアップの最盛期を迎えています。しかし、ドラゴンフルーツの価格が高騰しているにもかかわらず、農家は依然として不安を抱えています。
ハムドゥック村のルオン・ティ・タン・ヒエンさんは、600本以上のドラゴンフルーツの支柱を所有しています。今年は300本の支柱を使って、旧正月に向けてドラゴンフルーツをライトアップしました。残りの300本は熟して1kgあたり15,000ドンで販売できる状態なので、早めに収穫を始めました。現在のドラゴンフルーツの価格はかなり高いのですが、彼女はまだ旧正月のドラゴンフルーツの収穫に自信がありません。中国市場への依存により、ドラゴンフルーツの価格は急騰したり急落したりと不安定なことが多いからです。 「現在、農園で業者が仕入れるオフシーズンのドラゴンフルーツの価格は、品質や見た目によって1kgあたり13,000~17,000ドンと変動しています。高値を見ると嬉しくなりますが、ドラゴンフルーツが熟し、収穫が集中し、生産量が増える旧正月になると、価格が下がってしまうのではないかと心配です。旧正月用のドラゴンフルーツの価格が1kgあたり10,000ドン程度だと、生産者は利益を出せないでしょう…」とヒエンさんは語りました。
ハムトゥアンバック県の農家は毎年、雨期に自然に実る主力作物に加え、オフシーズンに開花するドラゴンフルーツの加工も積極的に行っています。中でも、農家が最も力を入れているのは旧正月のドラゴンフルーツです。豊作で価格も高騰する年もあれば、生産量の増加、供給過剰、中国市場での消費減少などにより、豊作で価格が下落する年もあります。今年は、同県のドラゴンフルーツの栽培面積は大幅に減少したものの、他の地域ではまだたくさん残っています。農家はオフシーズンに開花するドラゴンフルーツを加工してテトシーズンに販売することに重点を置いているため、生産量の増加が見込まれ、同県のドラゴンフルーツ生産者の多くは、旧正月のドラゴンフルーツが高値で売れるとは思っていません。特に近年、旧正月のドラゴンフルーツの価格は不安定に変動し、時には急落して生産者に損失をもたらしています。
ハムトゥアンバック県農業農村開発局副局長のルオン・ミン・ダット氏によると、同県のドラゴンフルーツ栽培面積は約5,800ヘクタールで、2019年以前と比較すると3,530ヘクタール以上減少している。県全体では14の町と村にドラゴンフルーツ栽培地域コードが14あり、中国市場に輸出するドラゴンフルーツ包装施設コードが36ある。ハムドゥック村のチュンビン協同組合の100ヘクタールの面積を持つ黄色い皮のドラゴンフルーツ栽培モデル、ホンリエム村のリエムビン村の3ヘクタールの面積を持つエクアドルのツバメの巣ドラゴンフルーツモデルなど、いくつかの新しいモデルと新しい品種が導入されている。ドラゴンフルーツの生産に新しい品種を適用することに加えて、いくつかの協同組合は、ドラゴンフルーツや花から菓子、ワイン、ソフトドリンクを加工することに大胆に投資し、この果物の消費促進に貢献しています...
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