現在、省全体では約18万8千頭の牛が飼育されており、同時期比2.7%増加しています。特に、経済効率の高い肥育牛や良質な交雑種牛の飼育モデルが注目されています。加えて、近年の豚価格の高騰は農家にとって有利であり、企業、農家、そして家庭が豚群の回復と生産規模の拡大を推進する動機となっています。現在、省全体の豚飼育頭数は42万5千頭で、同時期比6.9%増加しています。

同時に、バイオセーフティの方向への畜産と養鶏管理への技術適用の傾向が継続して推進され、養鶏場の頭数は750万羽に達し、今年上半期の各種生肉の総生産量は計画11万5000トンに対し6万1100トンと推定され(計画の53.1%に達し、同17.9%増)、
省農業部門によると、これらの成果に貢献しているのは、畜産、家禽、水産養殖における疾病の予防と制御のための抜本的かつ同時的な解決策の実施に最近重点的に取り組んでいることである。同時に、畜産および家禽の疾病に対するワクチン接種を約12,500回実施すると推定されている。また、中央政府および省の指示に従い、地方自治体に対し、陸生動物の疾病予防と制御を厳格に実施するよう速やかに指導している。

特に、アフリカ豚コレラ、鳥インフルエンザ、牛の敗血症、犬猫の狂犬病の予防と制御のための解決策を抜本的かつ同時に実施することに重点的に取り組んでいます。一方、業界は地方人民委員会と連携し、2025年の最初の月に省内の環境の清掃、消毒、滅菌を徹底的に実施しました。その結果、2025年初頭から現在に至るまで、省内で危険な病気の発生は発生していません。ただし、今年に入ってからは、ファンティエット市を中心に犬の狂犬病が5件発生しており、その他の家畜や家禽の感染症も散発的に発生しており、流行には至っていません。

省の農業部門の指導者によると、家畜および家禽の検疫および屠殺管理が強化されている。例えば、今年上半期には、省は298万3000頭以上のあらゆる種類の動物を検疫し、4万450頭の家畜および家禽の屠殺を管理した。また、新たに8つの無病施設(畜産施設3つとエビ養殖・孵化施設5つを含む)に無病証明書を発行し、無病証明書を取得した13の施設で評価と定期的なサンプリングを実施し、モニタリングを行った。
今後、業界は引き続き大規模畜産・家禽養殖の発展に注力し、ハイテク、クリーン、安全の適用、集中的な屠畜・加工活動の実施、環境衛生の確保に努める。同時に、畜産・家禽の疾病予防活動を効果的に実施する。畜産・家禽屠畜場のワクチン接種、検疫、管理を実施し、2025年までに各種生鮮肉の生産量を11万5000トンに引き上げることを目指す。併せて、偽造・粗悪な農業資材の取引、食品の安全を保証しない禁止物質や刺激物の使用など、違反行為に対する検査・管理を強化し、厳格に対処していく。食品安全に関する広報活動を継続的に実施する。安全な農水産物サプライチェーンモデルの開発を展開し、農水産物生産・取引企業が食品生産・取引における先進的な品質管理プログラムの適用・認証を行えるよう調査・支援する。農水産物の食品安全と衛生に関する検査・管理を強化するとともに、原産地の追跡調査を実施し、品質と食品安全が確保されていない製品の回収を行う。これにより、当該地域の畜産活動の好転と安定に貢献する。
出典: https://baobinhthuan.com.vn/nua-dau-nam-2025-hoat-dong-chan-nuoi-chuyen-bien-tich-cuc-131349.html
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