この合弁会社は、ベトナムで生産された安全な食材を使用して、日本の基準に従った栄養価の高い食事を提供するという双方の利点を促進する産業給食プロジェクトを開発するために設立されました。
この合弁事業は、ベトナムの消費者に安全で安心な食品を提供したいという願いを実現することを目指しています。
発表式典の情報によると、日黒タンロン合弁会社は、オフィス、工場、学校、病院、老人ホームなどに産業給食を提供し、それぞれの事業の強みを生かして運営していくという。
その中で、タンロングループは、同社が米と家畜の閉鎖チェーンから生産した食料源である入力材料（A An 米、BaF Meat ベジタリアン豚肉、豚肉加工品など）を提供します。ニッコクトラストは、日本の基準に従った食品加工技術、業務用厨房業務、栄養管理の経験を提供します。合弁事業の展開には、きらぼし銀行を中核とする東京きらぼしフィナンシャルグループが同行し、日黒タンロンと金融機関、投資会社を繋ぎ、ベトナムおよび近隣諸国の市場拡大に向けたコンサルティング活動を行っています。
ニッコクトラストグループの和光喜治社長は、同社は社内食堂のパイオニアとして、社内食堂、病院（患者向け食事）、小中学校の給食などを主な事業としており、全国1,000カ所以上で1日約50万食を提供していると語った。
ニッコクトラストグループでは、2,000名のシェフと1,000名の栄養士を擁し、栄養管理と安全衛生管理のもと、常にお客様の立場に立って、安全性を確保しながらもお客様の嗜好に寄り添った美味しい食材の加工に努めております。
「この合弁事業は、タンロングループの厳格な管理の下で生産される『安全・安心』な食材と、ニッコクトラストの厳格な衛生管理プロセスをベトナムの消費者に提供する、まさに垂直統合です。上記の基準を満たした食材は、ニッコクトラストグループの多様な調理秘訣に基づき、栄養を綿密に計算された美味しい料理という形で消費者に届けられます。タンロングループの安全な原材料の生産・供給の保証と顧客開拓ネットワーク、そしてニッコクトラストの加工・管理経験を融合させることで、両社の多様な秘訣を融合させ、最高の価値を創造し、ベトナム国民一人ひとりの健康に貢献できると確信しています」と、和光喜春氏は力説した。
また、合弁事業発表式典の枠内で、両社は、ニッコクトラストグループによるソンラム・ゲアン・フットボールクラブとのスポンサー契約、およびニッコクトラスト・ベトナム社（ニッコクトラストグループの一員）によるソンラム・ゲアン・フットボールクラブとの栄養コンサルティング契約という、2つの重要な契約を締結しました。
ニッコクトラストベトナム、ソンラム・ゲアン・フットボールクラブと栄養コンサルティング契約を締結
具体的には、日興トラストグループが新たなスポンサーとなり、チームの育成状況に同行・支援してまいります。同時に、ニッコクトラストベトナムの栄養専門家がコーチングスタッフと連携し、ソンラムゲアンの選手の健康特性やトレーニング・競技時間に基づいた科学的な食事療法を研究開発します。これは、若い選手の体調の向上、およびソンラムゲアンの選手の身体的基礎とパフォーマンスの向上に貢献します。
[広告2]
ソースリンク
コメント (0)