テストされた野菜サンプルの 95% 以上が安全基準を満たすよう努めます

市人民委員会。ホーチミン市は、生産性、品質、食品の安全性、効率を向上させるために、加工市場と消費市場に関連したトレーサビリティを確保し、安全で集中的な野菜生産地域を開発することを目指しています。現代的で持続可能な都市農業に向けた市の農業部門の発展に貢献する。気候変動に積極的に対応します。

市。ホーチミン市は、2025年までに市内で生産された野菜サンプルの95％以上が安全基準を満たすよう検査されるという目標を設定している。

したがって、2025年までに市の野菜栽培面積は3.000ヘクタール（作付面積15.280ヘクタール）となり、クチ、ビンチャン、ホクモン地区に集中することになる。生産量は 446 千トンと推定され、そのうち加工用の野菜生産量は 14 ～ 18 千トン（野菜総生産量の約 3 ～ 4％を占める）である。毎年、市内の都市農業開発条件に適した3～4種類の新しい野菜品種が移入され、市場にあらゆる種類の野菜種子400～500トンが提供され、560.000万～700.000万ヘクタールの栽培面積に対応します。トレーサビリティが保証された安全で集中した野菜栽培面積の割合は、市の総野菜栽培面積の 15 ～ 20% に達します。ハイテク農業面積は540〜600ヘクタールに達します（野菜総生産面積の18〜20％を占めます）。有機野菜の生産面積は約10～15ヘクタールに達します。市内の野菜消費産業の2～4のバリューチェーンの構築と発展を支援する。市内で生産された野菜サンプルの 95% 以上が検査され、安全基準を満たしているかどうかがテストされています。

特に市は、1 ヘクタールの野菜畑から得られる平均生産額を年間平均 700 億～750 億 XNUMX 万ドンに達することを目標としています。

市人民委員会の指導者。ホーチミン市はまた、2030年までに、トレーサビリティが保証された安全で集中した野菜栽培面積の割合が、市の総野菜栽培面積の30～40％に達するという目標を設定している。ハイテク農業面積は 1.000 ～ 1.250 ヘクタールに達します (野菜総生産面積の 40 ～ 50% を占めます)。有機野菜の生産面積は約 15 ～ 20 ヘクタールに達します。また、1 ヘクタールの野菜畑で得られる平均生産額は年間平均 800 億～850 億 60 万ドンに達し、ハイテク技術を利用した野菜の生産額が 70 ～ XNUMX ドルを占めます。野菜の総価値の%。

市は、市内で消費される野菜産業の4～6のバリューチェーンの構築と発展を支援し、市内で生産された野菜サンプルの100％が安全基準を満たしているか検査されるよう努める予定です。

設定された目標を達成するために、市人民委員会副委員長のボー・ヴァン・ホアン氏。ホーチミンは、加工と消費に関連する原材料と予備加工場の建設における地域協力を促進するよう関係機関に要請した。ハイテク農業生産のための種子、機械、設備における科学的進歩の研究と移転に関して、国内外の機関、学校、研究センターとの協力を強化する。植物遺伝資源の収集と交換に関する各国や国際機関との協力を強化する。種子生産、ハイテクを応用した野菜生産、野菜の前処理・加工ラインなどの科学技術。

「これは、野菜生産地域を安全かつ集中的に開発し、加工および加工に関連するトレーサビリティを確保するプロジェクトの承認に関する農業農村開発省の4765年9月11日付決定第2023/QD-BNN-TTを実施する市の計画です。」 2030年までに消費市場を拡大する」とホアン氏は語った。