全羅南道は、ベトナム人観光客にビザ免除措置を適用している韓国の道のひとつです。この政策のおかげで、多くのベトナム人観光客が全羅南道を訪れ、様々な体験をしています。また、全羅南道ではベトナム料理店も人気を集めています。
中でもベトナム料理店「Vi Que」は、韓国のリアリティ番組のロケ地としても有名です。メイン料理はハノイ風牛肉フォーのみで、付け合わせはチャーハンとニンニク風味の空芯菜炒めの2種類。フォー1杯の値段は10,000ウォン（約180,000ベトナムドン）です。
モンシェルというニックネームの韓国人ブロガーがこのレストランを訪れ、メニューにある3つの料理すべてを試食した。
「以前ダナンに行ったことがあるので、ベトナムで食べた時と同じ味のフォーを本当に楽しみにしていました。ここのスープはとても濃厚で風味豊かで、肉を長時間煮込んでいるので、ほんのり甘みがあります」と、モンシェルは自身のページで語った。
このハノイ風牛肉フォーは、麺からスープまで全てレストラン自家製です。写真：モンシェル
「フォーと空芯菜の味は、ダナンで食べたものと全く同じです。まるでベトナムに戻ってきたような気分です」と、その客は語った。
フォーを食べ終えた後、この男性ブロガーはあまりにも美味しかったので、スープと一緒に食べるために白米まで注文した。モンシェルは、フォーのスープの香りが高く濃厚な味わいを絶賛し、ハーブやネギとの相性も抜群だと評した。
客はフォーのスープと一緒に食べるためにご飯を追加注文する。写真：モンシェル
モンシェル氏は、このレストランが木浦市でベトナムで最も美味しいフォーを提供していると主張している。
このレストランに関するソーシャルメディアのレビューによると、シェフがご飯にコショウを振りかけてフォーのスープと一緒に食べることを勧めたとのこと。この食べ方が人々の好奇心をそそり、多くの客が実際にフォーのスープと一緒にご飯を試してみた。ほとんどの客は、食べやすくコクのあるスープで、韓国風ビーフシチューに似ていると絶賛した。
Laodong.vn
出典: https://laodong.vn/du-lich/am-thuc/phan-ung-cua-khach-han-lan-dau-an-com-chan-nuoc-pho-1466994.html
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