ドラゴンフルーツ栽培の持続可能な開発

品質向上に注力

タントゥアンビン村は、省内でドラゴンフルーツの栽培面積が最大規模の地域の一つで、約2,700ヘクタールに及びます。ドラゴンフルーツの大部分は、市場の要求を満たすため、VietGAPおよびGlobalGAP基準に従って栽培されています。近年、同村は輸出基準を満たす原料エリアを設立し、生産と消費の連携に注力しています。

フンティンファットクリーン農業協同組合（タントゥアンビン村）は、クリーンな方法でドラゴンフルーツを生産する模範的な団体の一つです。協同組合は、タントゥアンビン村内の8つの集落にまたがる130ヘクタール以上の面積に、VietGAPおよびGlobalGAP基準に準拠したドラゴンフルーツ栽培地を設けています。

さらに、農務省が監督・発行する食品安全認証を取得し、中国、ニュージーランド、ヨーロッパ、アメリカへの輸出のための安全基準に従った生産地域コードの認証も取得しています。

したがって、協同組合は、会員からドラゴンフルーツを常に最低10,000 VND/kgで購入し、基準を満たす製品については市場価格より少なくとも1,000 VND/kg高い価格で購入することを約束する契約を締結します。

農業環境省によると、省内では現在、約9,400ヘクタールのドラゴンフルーツ専門栽培地が整備されており、年間収穫量は約27万2,000トンに達し、主に省東部に集中している。現在までに、省内ではGAP基準に認証されたドラゴンフルーツが2,300ヘクタール以上あり、中国市場への輸出向けに33の栽培地コード（5,493ヘクタール）、日本、米国、韓国、オーストラリアへの輸出向けに92の栽培地コード（1,271ヘクタール）が設定されている。

フンティンファットクリーン農業協同組合のグエン・チュン・クイ理事長は、協同組合は毎月60～100トンのドラゴンフルーツを加工し、輸出や全国の取引センターに供給していると述べた。これは組合員にとって安定した市場確保に貢献している。

今後も協同組合はドラゴンフルーツの生産連携を維持し、農家と協力しながらクリーンな生産と輸出基準の達成に努めます。さらに、ドラゴンフルーツの安定した市場を創出するため、積極的に顧客開拓に取り組んでいきます。

タントゥアンビン村人民委員会のグエン・コン・タン委員長によると、この地域でのドラゴンフルーツの消費は最近、主に協同組合、倉庫、貿易業者を通じて順調に推移しているという。

同町の今後の目標は、約2,700ヘクタールの面積でドラゴンフルーツの生産を展開し、そのうち50%～60%の面積でVietGAPおよびGlobalGAP基準に従って生産することです。

ドラゴンフルーツの持続可能な開発のために

現実には、多くの成果を上げているにもかかわらず、省内のドラゴンフルーツ生産は依然として多くの困難に直面しています。最大の課題は、不安定な市場と価格の変動です。

ドラゴンフルーツの価格が急落し、生産者に損失をもたらした時期もありました。そのため、ドンタップ省はドラゴンフルーツの持続的な生産拡大のため、生産者を支援するための解決策に重点を置いています。

アンタントゥイ村も、省内でドラゴンフルーツの栽培面積が広く、現在、村全体で約687ヘクタールのドラゴンフルーツが栽培されています。アンタントゥイ村人民委員会のカオ・タン・ヒュー委員長によると、今後、ドラゴンフルーツ栽培を持続的に発展させるため、村は科学技術の知識移転、科学技術の応用、そして農家のGAP基準に基づいた生産に重点的に取り組んでいくとのことです。

重要な解決策の一つは、意識を高め、農家がメリットを理解し、市場とのつながりに積極的に参加するよう促すことです。同時に、協同組合モデルの拡大は生産と消費の連携を促進し、輸出を促進するための作付け地域コードの発行を加速させます。

ドンタップ省農業環境局によると、今後ドンタップ省は輸出市場におけるドラゴンフルーツの品質と競争力を向上させるために、科学技術を生産に応用することに重点を置く予定だ。

同省は、収穫のピーク期にドラゴンフルーツが余剰となる問題に対処するため、ドラゴンフルーツを使ったさまざまな加工品を生産する工場の建設に企業に投資するよう呼びかけ、奨励している。

さらに、ドンタップ農業部門は、農家に対し、耕作地を無差別に拡大するのではなく、品質の向上と、加工・輸出事業との連携を促進するためにVietGAPおよびGlobalGAP基準を満たす生産工程の適用に重点を置くべきだとアドバイスしている。

同時に、同省はドラゴンフルーツを国内消費チェーンや電子商取引に統合することを推進し、生産量の安定化と従来市場への依存度の低減に貢献している。

アン・トゥ

出典: https://baodongthap.vn/phat-trien-ben-vung-cay-thanh-long-a234641.html