胃がんを予防するには？

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ベトナムでは、男女ともに胃がんががんによる死亡原因の第3位です。

GLOBOCANの統計によると、ベトナムでは毎年、がんによる新規感染者数は推定180,480人、死亡者数は120,184人に達しています。そのうち、乳がん、肝がん、胃がん、肺がんの発生率が最も高く、新規感染者数と死亡者数は年々増加しています。

ベトナムでは、男女ともに胃がんががんによる死亡原因の第3位です。

現在、わが国のがん患者の70％以上が末期段階で診断されており、ベトナムのがん治癒率は先進国よりも低くなっています。

がん患者は、治療の質を高め、寿命を延ばすために、栄養、心理学、身体活動、副作用の管理といった面での包括的なケアを必要としています。

ベトナムでは、胃がんは男女ともにがんによる死亡原因の第3位です。胃がんは死亡率が高く、早期段階では症状が現れないことが多く、他の消化器疾患と混同しやすい症状が現れることもあるため、診断が困難です。

胃がんは、少数の細胞から発生する異常な変化または増殖であり、徐々に進行して芽または潰瘍の形をした癌性病変を形成することがあります。

このプロセスには少なくとも数ヶ月、あるいは数年かかる場合があります。そのため、腫瘍形成の初期段階では、早期に検査を受けなければ病気を発見することはできません。

この病気は胃のどの部分にも影響を及ぼす可能性がありますが、最も一般的には胃の主要部分（胃体部）と胃と食道の接合部（食道は口から胃へ食物を運ぶ管です）に発生します。

胃がんは、初期段階では必ずしも症状が現れるわけではありません。がんが進行するまで症状が現れない場合もあります。

胃がんが体の他の部位に転移した場合、転移性胃がんと呼ばれ、転移部位によって症状が異なります。例えば、がんがリンパ節に転移した場合は、皮膚を通してしこりを触知できます。肝臓に転移した場合は、黄疸や白目の黄変がみられることがあります。腹部に転移した場合は、腹部に体液が溢れ出し、腫れたように見えることがあります。

胃がんは、損傷の程度に基づいて5つのステージに分類されます。ステージ0：胃の内壁にがん細胞が出現したばかりの状態です。これは上皮がんとも呼ばれ、胃がんの初期段階です。

ステージ1：がん細胞が胃の第二層を損傷しています。ステージ2：がん細胞が胃の内壁を侵襲しています。このステージは筋層下がんとも呼ばれます。

ステージ3：がん細胞がリンパ節やその他の臓器にまで増殖しています。ステージ4：この最終段階では、がん細胞が全身に転移し、死亡リスクが高くなります。

胃に悪性病変が形成されると、病気の進行段階や病変の発生場所に応じて、患者にさまざまな症状が現れることがあります。

しかし、一般的に、この兆候はきわめて漠然としており、胃がんに特有のものではないことが多いです（この兆候は胃の他の良性疾患でも現れることがあるため）。

胃がんの初期段階は、症状が胃炎に似ているため、発見が難しい場合が多いです。そのため、胃がんを早期発見するためには、病院を受診し、医師の診察と診断を受ける必要があります。

病院で一般的に用いられる胃がんの診断方法には、以下のものがあります：胃内視鏡検査：カメラが取り付けられた長く柔軟なチューブを食道から胃まで挿入します。疑わしい病変や腫瘍が見つかった場合、医師は生検を指示します。

胃生検：胃の様々な部位から組織を採取する技術です。医師は採取した組織を加工し、薄くスライスして顕微鏡で観察し、胃細胞の正常か異常か、良性か悪性かを判断します（病理学とも呼ばれます）。

血液検査：場合によっては、医師は患者の貧血レベルを評価するために血球数検査を指示することがあります。さらに、治療前の評価情報を補足したり、治療後のモニタリングを調整したりするために、肝機能、腎機能、腫瘍マーカーなどの血液検査を指示することもあります。

胃がんはますます罹患率が高くなり、発症年齢も若年化しています。治療は高額で困難です。特に、がん細胞が転移した段階で発見された場合、完治は不可能です。そのため、早期に適切な対策を講じ、胃がんの予防を強化することが重要です。

ホーチミン市タムアン総合病院腫瘍科のゴ・トゥアン・フック医師は、科学的な生活習慣、運動、そして休息を維持することを推奨しています。ビタミンや食物繊維が豊富な食品を摂取し、健康的な食生活を送ることが大切です。

漬物、ナスの漬物、発酵食品、燻製肉、焼き物など、一酸化窒素や二次アミノ酸を多く含む食品は控えましょう。これらの物質は胃に入ると結合し、発がんリスクを高める毒素を形成するからです。